自從家裡的雞被偷後，母親這幾天的心情一直很低落，飯也吃得少。
家裡的雞就像是母親的小孩一樣，是她一天天喂大的，雞沒了，彷彿心頭少了一塊肉，肯定是會難過的。
阿紫真想把那個偷雞賊抓來暴打一頓，太可惡了，摘取他人的勞動成果。
父親勸母親不要再想這個事情，既然雞已經沒有了，再難過也於事無補，別再傷了身子，更不值得。
這天上午，阿紫和枝枝在家看書，小姑來了，她用蛇皮袋裝來了兩隻雞。
“ 小姑，你怎麼帶雞過來了？”
“ 我聽村裡的阿雲說你們家的雞被賊偷走了，你們馬上要開學了，捉兩隻雞來給你們補補身子。”
“ 小姑你真好。” 阿紫被小姑的話感動到了。
親人之間就是這樣，默默地關心着彼此，叫人暖心。
母親去田地幹活去了，小姑拿一個大竹簍將兩隻雞關了起來，任由它們怎麼蹦躂，也出不來。
小姑坐了一會，喝了杯茶，說要去鎮上買東西，就沒有留下來吃午飯。
母親回來之後，看見院子里正在撲騰的老母雞，很是驚訝。
“ 枝枝，這兩隻雞是哪裡來的？”
“ 是小姑上午送來的，她知道家裡雞被偷走了。”
“ 你小姑真好，下午我就把雞殺了煮給你們吃，省得讓賊惦記着。”
提起偷雞賊，母親還是恨得牙癢癢。
“ 好，有雞湯喝了。” 枝枝很開心。
吃過午飯，母親就開始磨刀殺雞。 阿紫不敢看殺雞的場面，她躲進了房間裡。
枝枝幫母親抓住雞腳，母親每次在殺雞的時候，都會對雞做個交代：“ 雞啊，你生來就是一碗菜，可不能怪我們要吃你啊。”
似乎這樣說一句，殺生的罪惡感會減少幾分。
看着雞血一滴滴流下來，枝枝確實有些可憐雞。哎，沒辦法了，你生來就是人類餐桌上的美味食物，逃不了被殺的命運，來世投胎不要做食物了。
當雞血流乾之後，雞還在地上撲騰，似乎在做着最後的垂死掙扎。
當母親將雞泡在滾燙的熱水裡，這隻雞才最終失去了掙扎的機會，告別了這個世界。
母親麻溜地將雞毛拔掉，不一會功夫，一隻裸雞出現了。
沒多大功夫，一隻乾淨的雞就在鍋裡煮，雞不容易煮爛，大約需要兩個小時。母親特意從外面弄來粗的木棍，燒起來火旺。
當夜晚降臨的時候，鍋裡的雞燉好了，廚房裡充滿了雞的香味。
阿紫和枝枝從小就喜歡吃雞，燉了很久的雞，雞肉很化，一撕就下來，吃起來津津有味。
食物可以使人快樂，這話真不假，一碗雞肉下肚，心情特別愉悅。
母親用雞湯煮了麪條，還別說，雞湯和麪條簡直是絕配，真香，真香。
單純喝雞湯，會感覺有一些油膩，用麪條吸走一部分油水後，雞湯麪就沒那麼油膩，吃起來不要太美味。
這一頓晚餐吃得太飽了，全家人都很滿足。
想想還得感謝小姑呢，兩隻雪中送炭的雞，了了母親的心願。估計來年她還會養小雞仔，少了下蛋的母雞，那怎麼行呢？
在農村人的概念裡，雞的作用很多，平常可以下蛋，雞蛋可是營養品，做法也很多，可以做蛋羹，荷包蛋，炒雞蛋，久吃不膩。
雞還能作爲走親訪友送禮的禮物，因爲在農村人的想法裡，雞是珍貴物品，送你一隻雞，代表我看重你。
農村也有小型養雞場，村民自己建造養雞場，賣雞和雞蛋給城裡人，據說生意還不錯，足夠養活一家老小。
不過養雞最怕發雞瘟，一旦碰上了雞瘟，損失會很慘重。成片成片的雞會接二連三的死掉，那場面可以想象是很恐怖的。
阿彌陀佛，但願少一些雞瘟，多一些健康雞。
雞是農村人的食物，也是農村人的夥伴，正如豬狗一般，跟人類都有感情。 阿紫打了個飽嗝，喉嚨裡還殘有雞湯的香味，可以美美的睡一覺了。