435 合作共贏

原來早期製作罐頭,也一樣是不用鐵的,而是用玻璃瓶的。

是要把肉類先做成肉湯,在燉煮的過程中高溫殺菌。

然後再把玻璃罐也同樣用熱水蒸煮,完成高溫殺菌的過程。

然後再把肉湯灌入到玻璃罐裡面,在連通玻璃罐一起高溫加熱。

在這個過程中,高溫會殺死細菌,因爲那個時代沒有真空技術。

所以只能通過這種高溫殺菌的辦法,來保證食物不會被細菌破壞。

然後在高溫蒸煮完畢之後,在把一個軟木塞放到瓶口。

在瓶子自然冷卻的過程中,這個軟木塞也會隨之縮小。

而軟木塞在體積變小的過程中,就會把罐頭瓶口塞緊。

這樣就完成了密閉的過程,等到冷卻之後,罐頭也就完成的密封。

之後把罐頭取出,然後在罐頭口在塗抹上一層蠟,就完成的最後的密閉流程。

而這樣的罐頭,一般保存三年都不成問題。

甚至如果不破壞封口,還可以保存的更久。、

唯一的壞處就是這種罐頭瓶沒那麼結實,在運輸過程中,非常容易出現磕碰損壞。

就不像鐵罐頭那樣,堅固結實。

不過即便如此,這種玻璃罐頭,對於這個時代的人而言,也是一種劃時代的存在。

而現在楊一暖,已經安排楊遠慶,在指導本地的工人開始燒製玻璃了。

畢竟隨着千山新城的建設,出了磚頭瓦片這種建材,想玻璃這種建材的需求也在與日俱增。

畢竟用玻璃製成的門窗,可比現在本地人用桑皮紙糊出來的門窗亮堂太多了。

而因爲已經有了燒製磚瓦的技術,所以在改進出少玻璃的窯爐,也不算什麼難事兒。

而製造玻璃,主要還是看原料。

你需要知道燒製玻璃需要使用的主要原材料的配比。

比如石英砂,石灰石,長石,純鹼,硼酸這些東西,比例是多少。

什麼時候添加等等,這些都是你需要掌握的。

如果讓本地人來搞,可能得摸索個幾百年,才能摸索出頭緒來。

可這玩意對不管是楊一暖,還是楊遠慶來說根本都不算什麼難事兒。

而且他們所在的山脈,雖然不像鐵山城那邊,富含大量的鐵礦。

可是像石英砂,石灰石,還有長石這類的礦產資源,還是有很多的。

早前格魯曼在千山城附近考察的時候,就在採石場附近,發現有石英砂的礦脈。

楊遠慶也早就已經組織人手去開採了。

開採出來的石英砂,已經運回來開始嘗試燒製玻璃了。

而純鹼,和硼酸這些東西,自然需要楊一暖在現代世界來採購。

這對他來說也不算什麼難事兒。

這次回來,就帶來了不少,而就在磚廠附近,楊遠慶也已經改造出來一個玻璃廠。

目前正在嘗試燒製玻璃當中,不過因爲一些原材料的配比掌握的不太好。

所以燒製出來的玻璃,純度還不是特別高。

一方面是本地原料提純比較難,另外一方面,則是因爲爐溫還掌握不太好。

畢竟如果擱到現代世界,你把爐溫升到一千五百度,還不算什麼難事兒。

可在這個星球上,這個時代,如果沒有特製的燃料,你想把爐溫升到這麼高,可沒那麼容易。

正因爲,這爐溫不太好控制,所以他們現在燒製的玻璃透明度,還不是那麼好。

只能相當於現在藍星上,那些毛玻璃的水平。

不過這種毛玻璃,對於做門窗來說,可能不太合格。

但是用來製作玻璃罐頭瓶,那簡直在合適不過了。

把混合料高溫溶解,然後在放到磨具裡吹風,擠壓,基本就能燒製出想要的玻璃瓶了。

現在他們的玻璃廠,已經可以出產一些酒瓶,和玻璃瓶了。

不過目前工藝,和工序,還在不斷改進當中。

按照楊遠慶的說法,他可以燒製出一種硬度非常高的玻璃。

這就是法爾肯人的黑科技了,厚度和藍星上的普通玻璃差不多。

可硬度,卻能超過藍星上的防彈玻璃。

而用如果用這種玻璃瓶來做罐頭,那顯然做出來的罐頭瓶,將會堅硬無比。

可楊一暖卻琢磨,如果真要能做出這種玻璃,那用來做罐頭,是不是有點小材大用了?

不過,現在還不是操心這些的時候。

反正楊遠慶已經把罐頭瓶生產出來了,這下他們的罐頭就可以大量生產了。

事實上此前,千山城這邊就已經開始嘗試着生產了一部分的罐頭。

只不過他們這邊生產的可並不是肉罐頭,而是牛雜和羊雜的罐頭。

畢竟千山城的好肉,大多都被楊一暖給拿回到現代去了。

只是留下了大量的下水,這些下水,其實對着營養普遍缺乏的時代來說。

也是大多數人難以企及的美味。

可惜這玩意一樣不耐儲存,而且就算做成滷味,那也沒有做成肉罐頭保存的時間長。

所以他們就把這玩意長期熬煮,最後做成了一種肉凍似得罐頭。

這在藍星上,可以叫做燜子,是很多地區的一種美食。

但是在這裡,卻成了千山城的窮人們,最喜歡的一種肉食。

而在高家這邊,他們的牛羊肉可沒打算賣給楊一暖。

哪怕知道楊一暖會出錢來收購,他們也沒打算賣給楊一暖。

很簡單,就是要防他一手,就是不希望看到他的千山城快速的發展壯大。

所以他們寧可把牛羊不遠千里,賣到燕雲十六城去,也不願意賣給楊一暖。

不過楊一暖到並不計較這些,而是依舊同意和高信合作來搞一個罐頭廠。

最後雙方很順利,就敲定了餅乾廠和罐頭廠的合作。

並且把這兩家工廠的位置,都放在了黃草灘。

“哈哈,反正這黃草灘,現在也是荒地一片,剛好可以藉助這兩個工廠來進行重建。”

高信對今天的談判進展非常滿意,尤其是在談到把兩家工廠都放在他的轄區。

而楊一暖並沒怎麼反對之後,他就更加開心了。

當然工廠放在黃草灘,他是要出大頭的。

工人,土地,建設等等都他來出,而楊一暖那邊則主要負責工廠設計,工地監督,和生產設備的製造,運輸,安裝。

最後倆人各佔兩家工廠的百分之五十……

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