王爾將鮮紅的醬汁塗抹到已經燒紅的菜刀刀刃上，燒紅的菜刀碰到了醬汁發出了嗤嗤的聲音，王爾拿着這把嗤嗤作響的菜刀切向了擺在案板上的精瘦肉。這一刀，王爾下的非常的緩慢，非常的認真，刀子一接觸到肉就發出嗤嗤的聲響，一陣肉香味便撲鼻而來。王爾切下一片薄的幾乎都透明的肉片，這肉片被王爾用燒紅的刀子一切下來就從鮮紅色變成了深紅色，一下子被菜刀給燙熟了。刀上的醬汁也抹到了肉片上，越是靠上的肉片顏色越深，最上面的肉片沾到了醬汁也是最多。
博得幾乎透明的肉片被刀子燙的捲成了一個卷卷，王爾手腕一抖，捲成卷的肉片就飛到了王爾事先準備的盤子裡。
王爾切完一片肉之後立馬換了一把菜刀繼續切，同樣還是薄薄的切下來一片近乎透明的肉片。捲成卷的肉片直接被王爾用長虹貫日的手法甩到了盤子裡。
王爾好像整個心都沉浸到了案板上的肉上一樣，周圍的所有的事情都被他忽略了。
這道菜看起來不難，只不過是用火把刀子烤熱，再要烤熱的刀子將切下來的肉片烤熟就完了。其實不然，這一道菜，對於廚師的刀法要求非常的高。每一刀的下刀位置必須掌握的非常的準確，下刀必須要果斷。而且每一刀切下來的肉片的厚度都要適中。
切的太薄了的話，熾熱的刀刃會瞬間將肉片烤黑。切的太厚的話，刀的溫度有不夠，讓肉片不能完全熟透。
所以，在這個時候王爾必須排除一切雜念，全神貫注的切肉片。
雞肉鴨肉豬肉這三種肉來說還好，雖然肉軟，但是韌性好，可是魚肉，軟不說還糯的很，特別容易切斷。王爾切魚肉的時候尤爲的小心。王爾做的這道菜，豬肉，雞肉，鴨肉這三種肉都是按照肉的紋理來切的，可是魚肉不行啊！魚肉太小了，而且王爾又是豎着切，再加上這些魚肉又是從七八條魚上切下來的，難度又是大了幾分。
王爾在切魚肉上花的功夫是切前三種肉的總和，每下一道王爾都要非常自習的尋找最佳的下刀點。不過切魚肉的時候也跟切其他肉不一樣，將魚肉切下來一大塊，然後用連刀的手法，把魚肉塊上切出了一條條的小肉條。天氣雖然寒冷，王爾的穿的也是非常的薄，可是王爾後背已經滲出了很大的一片汗跡。
看到王爾這麼的緊張所有的人都屏住了呼吸，就連夏月也不禁的開始輕手輕腳，大氣都不敢喘一下。王爾的料理方法，別說是夏月了，就是見多識廣的青炎和朱老太太都沒見過。
用鐵條直接烤肉大家都見過，可是用鐵條架着菜刀烤，然後在用菜刀烤肉，這讓所有人都覺得新奇。沒人想得到菜刀還能這麼用。
辛虧這是王爾做的菜，要是其他人根本就受不了。菜刀那木頭把子已經被火靠的非常的燙了，要不是王爾皮厚也做不了。
一個盤子不一會的功夫就被肉片蓋了一個滿滿堂堂，雞肉，鴨肉，豬肉三種肉依次從內擺到盤子的外圍，上端微微的捲起，下端被其他的肉片蓋上，盤子的正中間是用魚肉切出來的小條條，一個個立在盤子上。
整個盤子上的肉就好像是一個盛開的牡丹花朵一樣，嬌豔欲滴。
王爾將沒有用完的紅色醬汁拿了起來，在盤子上一撒，紅色的醬汁瞬間就像是下雨一樣，完全澆到了肉片上。這一下，整個盤子裡的四種肉就如同雨後的花朵一樣，翹起的肉片上都掛着點點的紅色的水滴，看上去非常的漂亮。
王爾從懷裡將煙盒掏了出來，拿出一根菸用火摺子點着之後狠狠的吸了一口。這個時代的煙別說有菸嘴了，就是用紙卷着都是塊時代的創舉。王爾狠狠的抽了一口，將菸絲也給抽到了嘴裡。
“呸，呸！”王爾將嘴裡的菸絲吐掉。夏月一看王爾已經開始有閒工夫開始抽菸了，就向王爾問道：“怎麼，王爾師傅，你的菜做好了？”
“嗯，差不多了！”王爾有指了指夏月身前用盤子蓋着的大碗說道：“夏月師傅的菜也做好了嗎？”
“也是差不多！”夏月笑了笑又說道：“我看這一局，王爾師傅恐怕是要輸了！”
“哦？”王爾一聽夏月的話一下子來了興趣，向夏月問道：“何以見得啊？”
“王爾師傅，你的做法絕對可以說是前無古人！下刀的準確性也絕對沒話說！我想味道一定不會差的！不過.....”夏月故意拖長了音，想讓王爾追問，可是王爾只是看着夏月，使勁的抽菸。夏月頓時討了一個沒趣，撇撇嘴不甘心的說道：“這麼冷的天，王爾師傅又用了這麼長的時間來切肉，恐怕現在這道菜已經涼透了吧！”
“呵呵！”王爾突然笑了一聲，沒有做直接的回答，而是向夏月問道：“夏月師傅，你是打算現在就品嚐我的菜餚嗎？”
“有何不可！”夏月聳聳肩將放在竈臺上的大碗連着盤子拿了起來，走到了王爾的竈臺跟前。夏月放下碗之後，拿起一雙筷子就要夾王爾的菜。誰知道王爾卻將夏月的手擋住了：“夏月師傅且慢！這道菜只是差不多做好了！”王爾突然拿起一罈子高粱酒，大開壇封之後，將小半罈子的就全部灑到了菜餚上。
倒完就之後，王爾不理夏月奇怪的眼神，直接將罈子中剩下的酒倒進了自己的嘴裡。酒水直接從王爾的喉嚨中進到了胃裡，可是更多的還是濺到了他的衣服上，胸前的衣襟溼了一大片。
王爾將一罈子酒倒完之後，直接將火摺子拿了出來，用明火在澆上酒水的菜餚上一晃，整個菜餚頓時就冒出了淡藍色的火焰，將整個肉片拼出來的花朵包裹起來。肉片再次加熱之後，濃濃的肉香味便飄了出來，這濃濃的肉香味之中還夾雜着一絲就酒香味。
誰說不會內功就不能放個火了啊？王爾得意的看了夏月一樣，然後笑着說道：“夏月師傅，等到火熄滅了你就可以吃了！”
夏月看着燃燒這的牡丹花，嘴巴張了一下，好像要說什麼是的，可是夏月猶豫了半天又將嘴巴閉上。手伸到她自己的大碗上蓋着的盤子上面摸了一下。面無變清的向着王爾說道：“王爾師傅，我的菜現在也好了！”
夏月輕輕的點了一下蓋在大碗上的盤子，盤子吃力之下，便飛了起來，在空中打了一個旋之後穩穩的落在竈臺上面。
王爾看到盤子打開了，便知道剛纔那陣濃煙就應該從碗裡冒出來了。可是跟王爾想象的根本不一樣，夏月突然伸出手，用內力強行的將濃濃的煙塵壓進了肉粒裡面。到最後除了縷縷的熱氣從碗裡冒出來之外在也沒有其他的冒出來。
王爾緊緊的將眉頭皺了起來，心裡面不停的尋思：怎麼，剛纔那寫油煙還能被菜給吸收了？不能夠吧？
“碩果累累！請王爾師傅品嚐！”夏月衝着王爾一拱手說道。這時，王爾的菜上的火焰也熄滅了，王爾將菜盤子向着夏月的方向一推，抱拳說道：“繁花似錦，親夏月師傅品嚐！”
王爾和夏月都發現了對方菜餚之中的一個致命的缺點。王爾的繁花似錦外表華麗，味道鮮美，用四種肉的四種不同的顏色拼出了一朵漸變的牡丹花，可是王爾做這道菜的時候四種肉一直是分開處理的，根本沒有將四種肉的味道混合到一起。醬汁上的味道也是浮在肉的表層的。
夏月的碩果累累雖然將四種味道混合了，可是整個菜完全沒有用任何的鐵器，就連切肉用的菜刀都是用骨頭做的，這樣做出來的菜味道就算是再好也回少了一絲煙塵的味道。讓整個菜就好像是在空中飄着一樣。後世用微波爐做出來的菜和用傳統方法做出來的菜味道差的不是一點半點就是這個道理。
可是王爾在最後的時刻用酒來點燃整朵花，讓四種肉的味道何在了一起，在給已經涼了的菜餚加熱的同時，也把將醬汁中的味道融進了肉裡。肉片也被火焰燒的有點焦黃，一看就知道現在的肉片入口絕對非常的脆。
夏月將油和肉接觸的時候釋放的煙氣讓菜餚完全的吸收，也將整個碩果累累裡面缺少的那意思煙塵氣味補足。一種炭燒的味道從碗裡飄了出來，很難想象，一道一直實在空中做的菜到最後怎麼能出現用火烤出來的味道。
兩個人都是在最後的時候用特殊的方法將兩道菜餚的缺點補足，然後又將菜餚在味道方面推上了一個新的高度。
王爾和夏月根本不看對方的菜餚一眼，緊緊的盯着自己的對手，兩個人的眼神交織在一起，好像是在用眼神交流一樣。全場非常的靜，也非常的雜亂。
靜是因爲大家都被王爾和夏月所營造出來凝重的氣氛所影響，不敢說話。亂是因爲，大家都不知道放着兩道看着就好吃的菜放在那裡，爲什麼就不動筷子呢！所有人都恨不得飛到王爾的竈臺跟前，趁熱享用這兩道已經完全超過中級廚師水平的菜餚。
“打平？”
“打平！”
“給你！”夏月將碧水回鮮珠拿出來交給王爾。“烏鳳鏟對我很重要！你看到的！我不會還給你的，所以只能拿這個碧水回鮮珠跟你換了！”
“你早早的換不就好了！搞怎麼多麻煩的事情！”
“哼！我們還沒有分出勝負呢！”
“怎麼着，你還想來？”
“嗯！還會來的！不過你放心，不是今天！”說完夏月便轉身離開。“把我的中級廚師資格送到我住的酒樓去！呵呵，我住在紅樓！”