夏靜月從馬車上跳下來,打量着這座院子。
只見院門半舊,白牆斑駁剝離,院內一株古鬆半探出來。
古院深深,近處風吹竹林響,遠處依稀傳來梵唱聲,令人產生出連靈魂也跟着平靜的安寧。
院門吚呀一聲打開,裡面走出一名灰衣僧人來。
那灰衣僧人雙手合什,“兩位施主請,禪師已經久等兩位貴客了。”
夏靜月與韓瀟跟着灰衣僧衣往內走去,從一道碎石甬道走去,穿過重重樹蔭,來到一處斷崖前。
崖前,一株千年古鬆遒勁如龍爪,茂盛的樹冠延展前伸,遮擋住天空的烈陽,使得樹下一片陰涼。
樹下有一張圓形的石桌,石桌上刻着縱橫交錯的棋盤,桌邊立着四張石凳。
法明禪師正在松樹下煮着泉水,不斷翻滾的熱水冒出一片片白色的水蒸氣,將他襯得仙氣飄渺。聞得人聲,法明禪師擡起頭,潤朗的嗓音如林間的清風,“老衲的泉水已經煮好了,貴客的茶也該奉上來。”
“茶葉今兒是沒有了,花茶倒是有一些。”韓瀟攜着夏靜月從容而來。
法明禪師站了起來,望着攜手而來的一雙璧人,男的挺拔俊逸,女的輕盈柔美,如一對神仙眷侶。
法明禪師朝夏靜月雙手合什,笑道:“女施主,好久不見。”
夏靜月回了禮,也笑道:“大師,許久不見了。”
從去年夏天華容山莊一別,不知不覺,已經一年有餘了。
法明禪師請夏靜月與韓瀟坐下後,說道:“女施主是稀客,今兒看在女施主的份上,貧僧就將珍藏了九年的七夕水起來泡茶。”
法明禪師向灰衣僧人揚了揚手,讓灰衣僧人將那壇七夕水起出來。
“你這和尚倒是難得大方一次。”韓瀟揶揄後,與夏靜月解釋說:“你可知這一罈七夕水的來歷?這和尚在九年前從醫書中看到七夕水又叫聖水,可以延年益壽、療病治病後,在那年七夕,丑時剛到,就把我叫起去彼岸森林找那處最甘甜的泉眼。哪知道好不容易去到地方,才發現他要找的那口泉水已經乾涸了。不過機緣巧合之下,我跟他在一處石壁深處找到一處泉頭,那處泉頭的水甘冽甜美,那天就收集了三壇。以後每年七夕,和尚都會去那處泉眼收集幾壇泉水來泡茶。”
七夕水,是指七月初七那天的水。七夕水經年不腐,用來釀酒可以使得酒水更加濃醇;用來製藥,藥效更加顯著;用來泡茶,茶水更加的清甜。
夏靜月也不知道這有何科學依據,但她在前世時,家族都會在每年七夕清晨的時候收集幾大缸的井水收在地窖中保存,用來製藥釀酒。稀奇的是,七夕那天收集的井水不管放置多久,都不會變味,若是儲存的環境得宜,那水還會更加甘美。而若是其他日子收集的水,卻容易變質,不管怎麼保存味道都會變差。
灰衣僧人捧着一個罈子過來,罈子上面還沾着黃泥,壇口密封着。
法明禪師讓灰衣僧人打開封口,並與夏靜月解釋說:“那三壇水貧僧與王爺當年收集後,就將它們埋在院中的桂花樹下。當年的三壇水,如今只剩下這一罈了。”
僧人取了水出來,先倒了三杯出來放在石桌上。
夏靜月端起茶杯喝了一口,滲涼滲涼的,不知是剛從地下起出的原因,還是七夕水的緣故,喝着特別的清爽。“剛好我今天帶了花茶過來,就用這七夕水來泡一碗菊花茶給大師一嘗。”
法明禪師掐指一算,問道:“去年種的菊花都開了?”
去年夏靜月說要種菊花的事時法明禪師也在華容山莊,曾聽夏靜月提過。
夏靜月笑道:“這是今年種的,剛採摘的,還是剛剛晾乾的呢。”
法明禪師大笑道:“那老衲便要嘗一嘗這正新鮮的菊花茶了。”
夏靜月見石桌上放着一副棋子,站了起來,說:“你們下棋,我來煮茶。”
他們背對着千年古鬆,面對着斷崖,遠處是重重山峰隱於雲霧之中,飄渺如仙境。
在猶如仙境一般的地方煮茶,喝茶,果然是禪意盎然。夏靜月暗歎:大師就是大師,真會享受。
水煮開後,初雪將泡茶的材料取了出來,拿了四個茶壺過來。
夏靜月一連泡了四種菊花茶,第一種是純菊花茶,取其菊花清香,這個很計究泡茶的手法,泡的時間不能太長也不能太短。泡的時間太短,不夠出味;時間太長了,味道太濃就會有苦味。
夏靜月先上了這一道菊花清茶與二人品嚐。
第二種是三花茶,以菊花、金銀花、茉莉花爲料,可以降火寧神。
第三種是菊花枸杞紅棗茶,帶着些許甜味。
第四種是山楂菊花茶,是酸味的。
四道菊花茶擺在石桌上,青花瓷碗中,顏色各異,花香飄逸,再配着清風幾許,松香淡淡,令人如入畫境之中。
法明禪師的目光情不自禁地從棋中移到茶碗之上,一一品嚐之後,驚歎道:“這菊花茶還能泡出這麼多花樣?味道,也獨特可口,貧僧今天大開眼界了。”
說着,又多嚐了幾一口。
“不止呢!”夏靜月取了一份菜譜出來,笑道:“光是菊花茶,我這兒便有三十多種泡法,還不包括其他菊花膳食。”
法明禪師一眼看過去後就移不開眼睛,連忙雙手莊重地接過那菜譜。
只見那菜譜中的圖畫逼真的像是活物一樣,手摸上去明明是平的,但眼睛看上去卻是立起來的,彷彿要從紙中鑽出來。
法明禪師大呼怪異:“這畫兒是怎麼畫出來的,如此的逼真怪異。”
“這叫立體畫……”夏靜月指着畫面與法明禪師解釋着怎麼畫出來的,聽得法明禪師連聲稱奇。
愛不釋手看完後,法明禪師最後纔看到好時節茶樓的字樣,“夏姑娘這是要開茶樓嗎?”
韓瀟拿出了一張帖子,遞給法明禪師,說道:“下個月十五,準時到。”