聽了父親熊正軍的話,熊宇奇自然不服氣。
他可不認爲賣稀飯有什麼丟人的,只要能掙錢,賣稀飯又怎麼了?難道稀飯就比父親賣的火鍋檔次低了?說來說去,還不大家都是賣東西掙錢麼,誰又比誰高檔了?
再說,今天一品居布了他的開業信息後,下面那麼多商人都還在義憤填膺的羨慕自己拿到了一個一品居的美食加盟項目呢,可沒見誰說賣一品居的稀飯丟人!
能不經過拍賣和競爭,還以優惠價拿到了渝州市城中區這麼繁華的市區加盟資格,熊宇奇覺得自己已經夠幸運了!
要不是自己給饒名揚和周嫺瑩提了幾條建議,他想賣稀飯都還拿不到這個資格呢!
因此,他堅決不承認賣稀飯有什麼可丟人的,也不認爲這是不上檔次的事業。
熊宇奇道:“現在想加盟一品居的人多得很,能拿到這個名額,都還是我想了不少辦法纔拿到。別人只有羨慕的份,丟什麼人?”
熊正軍惱火地道:“你說不丟人就不丟人了?那是因爲別人不會在你面前說,都在我面前來說了。今天就有不少朋友打電話給我,問怎麼我兒子沒到我火鍋店上班,反而去加盟了一個什麼一品居的皮蛋瘦肉粥項目,專賣稀飯。你說,老子我丟人不?”
熊宇奇道:“那是他們不瞭解!等他們知道了一品居的名頭,他們就知道一品居的厲害,只剩下羨慕嫉妒的份了。”
熊正軍搖頭嘆道:“要別人羨慕嫉妒,也要你那店賺得到錢才行啊!但就一個賣稀飯的,我看懸啊!”
這一點,熊宇奇倒跟熊正軍相反,他是很有信心的。他告訴熊正軍,一品居總店每天都要賣出去十多二十碗皮蛋瘦肉粥。
雖然數量不多,但因爲粥賣得貴,高達1oo元一碗。所以,十多碗粥就是一千多的營業額。
而渝州市城中區這裡,比湄譚經濟達多了,願意掏1oo元吃一品居廚神級皮蛋瘦肉粥的人,肯定也更多。
特別是,熊宇奇這個店,不像一品居總店那樣,還有其他許多美食分散粥對顧客的吸引力。
所以,熊宇奇相信,自己這個店,皮蛋瘦肉粥的銷量,肯定會過一品居總店的。到時候,或許每年的利潤,都跟熊正軍的火鍋店相去不遠了。
等別人知道了他這個小店這麼能賺錢後,就只有佩服熊宇奇眼光好、膽子大、項目選得對,哪裡還能來嘲笑呢?
而對於熊正軍,別人也會佩服他生了個獨立自主、有能力、有眼光的兒子,不會給熊正軍丟人。
聽到熊宇奇這麼說,特別是說他一個2o幾平米的稀飯店,或許利潤跟熊正軍幾百平米的火鍋店利潤相比的時候,熊正軍真的有點笑。
但是,當聽到熊宇奇說出具體的數字,熊正軍一默算之後,才突然吃了一驚。
如果是普通兩三元一碗的稀飯,別說2o多平米,哪怕2oo多平米,每天賣幾百碗,也不可能趕得上熊正軍火鍋店的利潤收入。
但是,熊宇奇這個店不是普通的稀飯店,而是一品居的廚神級皮蛋瘦肉粥加盟店。人家賣的稀飯,可不是兩三元一碗的普通稀飯,而是一品居廚神級的皮蛋瘦肉粥,是賣1oo元一碗的。
按這個售價來算的話,那就根本用不着多少銷量,只要每天能穩定3o碗左右,恐怕一年的利潤就跟自己的火鍋店差不遠了。
這時,熊正軍才驚醒過來。再想到荊建波那個竹筒飯加盟店的例子,熊正軍突然覺得,或許,兒子是對的。
看到熊正軍態度緩和,熊宇奇大喜,連忙拿出手機,讓熊正軍看一品居薇信公衆號下那些留言的渝州市民網友。
這些留言證明,還是有許多渝州市民等着吃一品居的皮蛋瘦肉粥的。如此,也讓熊正軍放寬了心,起碼證明熊宇奇這個店至少不會撲街到哪裡去。
最後,熊正軍交代,如果熊宇奇賺到錢了,熊正軍就支持他一直搞下去。哪怕以後想加盟一品居更多的美食項目,錢不夠,熊正軍也會支持他!
但是,如果這次賺不到錢,撲街了,那熊宇奇也不要犟了,讓他回來幫父親搞火鍋店。
聽到父親這麼說,熊宇奇突然也感悟了。原來,父親不是不支持自己闖,而是怕自己在外面吃虧,失敗,想要把熊宇奇帶在身邊,用自己的羽翼保護兒子而已。
這麼一想通了後,熊宇奇也不覺得跟父親難以相處了。於是,熊宇奇就當場同意,如果加盟店失敗了,那他就回家幫父親的忙,認真的搞那個火鍋店。
11月17日,熊宇奇把一品居的招牌掛了起來,頓時吸引了旁邊包子店老闆的注意。
包子店是夫妻倆經營的,夫妻倆每天在這賣包子饅頭,不會上網,不會玩薇信。所以,他們根本不知道一品居的名頭。
當他們看到熊宇奇將招牌掛好,看到招牌上“一品居”的名字下面寫着的皮蛋瘦肉粥專賣店的時候,兩人還悄悄議論了一番。
一個2o多平米的早餐店,如果賣其他的粉、面等便餐的話,或許還有能賺點辛苦錢。但2o多平米的小門面,光是用來賣稀飯,而且沒有其他食品,他們就搞不懂了。
“光賣稀飯能賺錢?能成爲一個店鋪嗎?”兩個包子鋪老闆,心中不無疑惑。
而當熊宇奇在店裡做着開業前的準備,店鋪大門開着,牆上的價格說明被包子鋪老闆看到後,頓時更加感到熊宇奇腦筋有問題了。
老闆趕緊轉身進自己店裡,悄悄跟他老婆說了他的現。
“1oo元一碗的稀飯,真是奇葩了。”
“是啊,1oo元一碗,虧他想得出來!恐怕,這店開不了多久了!”
“是啊!”
兩夫妻對熊宇奇的店議論紛紛,不認爲這個只賣稀飯,而且賣得那麼貴的稀飯店能支撐多久。
結果,當11月18日,他們旁邊熊宇奇的一品居加盟店正式開業後,他們就大吃了一驚。
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