生日宴過後，廚師長薩西姆大叔就成了安涼的忠實擁護者，更是明言，如若安涼同意，他願意拜師學廚。對於薩西姆大叔的緊迫盯人手段，安涼不得不答應他，每天教他一個菜。
小半個月後，安涼山腳下的小院兒終於建成了，仿着新島鄉下的模樣，四間房的主屋，兩旁是耳房，一邊是廚房和餐廳，另一邊是三間廂房，正好給伊恩他們每人一間。雖然樣式很簡樸，但是屋內的設備都是泰亞星球的高科技產品呢。安涼院裡院外地溜達了好幾遍，歡喜得一張小臉紅撲撲的。
“就那麼喜歡？”納什卡子爵打趣兒地問。
“嗯嗯，很喜歡。”安涼高興得指着小院兒的東西給子爵解說，“子爵大人，我老家就是這個樣子的，不過門窗不是塑鋼的而是木製的，廚房裡呢也不是自動打火的爐竈，而是燒柴的，木柴和秸稈就堆放在這個現在用作餐廳的屋子裡......”
安涼根據眼前的實物，一點點地述說着記憶中家裡的樣子，納什卡子爵一路微笑着聽得十分耐心和仔細。
“呃......不好意思，子爵大人，我是高興得有些過頭了......”後知後覺地發現自己拉着納什卡子爵囉嗦了好半天，安涼有些不知所措。
“沒關係，我聽你說也覺得很開心呢。”納什卡子爵伸手摸摸安涼的頭頂，髮絲柔軟，像極了這個孩子纖細敏感的性格，“如果你真覺得過意不去的話，那就讓我每天來你這裡吃飯吧，我現在可是離不開你做的菜了。而且，每天過來走走，順便還能鍛鍊一下身體。”
“好的，這是我的榮幸呢！”安涼笑着迴應，還俏皮地眨了眨眼睛，惹得子爵大人和費思管家哈哈大笑。
芹菜是喜水的淺根系蔬菜，格雷格他們盯得很緊，在充足的灌溉下，整片芹菜田的長勢都非常好。
以往，泰亞星球賣往能量素生產基地的芹菜都是整株的。芹菜種子直接種到地裡，沒有移栽的過程，等長到一定大的時候就整株拔下來裝箱。
挑了個陽光明媚的天氣，待芹菜上的露滴徹底消去，安涼帶着伊恩他們摘芹菜，並讓機器人艾達在一旁錄製做成影像。
“喏，用左手穩住根部，然後右手用力側掰就好了，這一次我們只需要把外面最高的這幾枝採下來就行了，注意千萬不要弄傷了根。”
“知道了。”格雷格三人回答道。
看着一臉專注地採摘芹菜的三人，安涼欣慰地笑了笑。雖然揹負着戰俘的身份，但是一段時間相處下來，安涼發現他們三個人的性格都是很好的，可能是彼此間熟悉了一些，現在他說話的時候他們也會適當的迴應。
所謂戰爭，於老百姓來說，大多數時候其實並無正義與否之分，只在於所處的身份不同，無論勝敗，受傷害是殊途同歸。能安身立命的生活，是所有老百姓追求的本分。
在安涼眼裡，泰亞星球上的這些戰俘，不過是些追求本分生活的老百姓，沒什麼好另眼相看的。
帝國遙遠的另一方，能量素生產基地原材料倉庫裡，驗收處的隊長神色異常地向上級彙報道：“上校，您提供的編號材料已經找到，經查實，是由泰亞星球書送過來的......沒錯，這次送來的原材料同上次一樣......好的......”
泰亞星球在帝國有着悠久的種植歷史，尤其是水稻種植方面，有着一大批經驗豐富的技術人員，比如夏羅。
夏羅負責整個莊園內的水稻種植管理工作，同時，他還是帝國水稻種植研究會的副會長，掌握着帝國水稻種植技術的第一手資料。
得知安涼要在試驗田內進行水稻種植改良，夏羅表示了極大的興趣和支持，提供了很多珍貴的資料給他。
在艾達和格雷格他們挖渠引水這段時間，安涼仔細地瞭解了一下帝國的水稻種植，發現其和地球上有着驚人的相似，都經歷催芽，育牀，分苗，插秧和收割的過程，不同的是，帝國的稻田並不是通過地上河水進行灌溉，而是依靠一種被稱爲“水眼”的高級能量石來供水，故而水稻的產量相當的高，但口感卻差了很多。
用“水眼”種植水稻普遍應用於帝國區域內，儘管產量很高，但平均售價一般，除去高級能量石和人工的成本，純利潤並不如意。相反，如果採用立體種植的方式，利用天然水資源來灌溉的話，水稻的產量可能會降低不少，但相應的口味上會改善一大截，提高一些價格後，相信很快會成爲貴族和王族餐桌上的寵兒，同時又可以省去高級能量石的花銷，再加上副產品的增值，保守估計的話，每畝純利潤會是現在的2至3倍。
灌溉的水渠終於挖好了，引水那天吸引了很多人來看。
安涼引用的是流經莊園地勢較高地區的沙堤斯河水，它是發源於綠蹤森林的波納河的一條分流。爲了防範汛期，安涼在設計水渠的時候，在沙堤斯河堤口的位置建了個小水閘，人工制動，引水的時候打開，灌溉夠了之後就關上。
水稻試驗田被水渠分成一個個小格子，每個小格子就是一畝田。田內的水渠看似縱橫交錯，實際上都能連到一個點上，這個點，就是放置“水眼”的地方。取出“水眼”，安涼讓艾達打開了水閘，頓時，清澈的河水順勢而下，流進了稻田裡，同時，順水而下的，還有爲數不少的魚類。整整兩個半小時，水稻田才喝滿了水。
“安涼，我們採用高級能量石做‘水眼’，考慮的不僅僅是取水方便的原因。帝國的土地基本上終年無休整期，單純的用地上河水資源來灌溉，很容易出現貧瘠的狀態。沒有能量石的供給，你要怎麼克服呢？”夏羅提醒道。
“這個嘛，你稍後就知道了。”安涼故意吊夏羅和衆人胃口似的，留下了個懸念讓人記掛着。
“你有沒有覺得小涼好像有點不一樣了？”回城堡的路上，納什卡子爵問身邊的老夥計。
“是啊，會開玩笑了。”費思總管想起安涼調皮地眨眼睛的樣子，不由得笑彎了嘴角。
河水引入稻田後還要蓄養幾天，安涼有足夠的時間來做其他事。
後山上的黃豆早在割回來後就打捆立着堆放在庭院裡了，經過太陽的曝曬，豆莢乾燥得稍用力□□就會炸裂開。
打豆的時候到了！
將豆杆小心地攤放在水泥地上，然後用稍微粗一點的木棍反覆敲打，豆莢“噼裡啪啦”炸開的聲音和棍子拍打的聲音響在小院子裡，安涼有種時光倒流的感覺。
“爲什麼不用機器？那樣會方便又節省時間。”裡洛問道。在三個人中，裡洛的性格最外向了，隨着和安涼相處的時間漸長，他的話也多了起來。
“時間就是要拿來用的，省下來了要去幹什麼呢？”安涼繼續手上的工作，“把時間用在該做的事情上，就不算是浪費。”
看旁邊的三個人手裡的動作暫停，安涼也沒有急着催促，心裡的結只有自己想開了才能解開。
之前編簸箕的時候，裡洛就對它的用處充滿了好奇，現在終於能派上用場了。指揮着格雷格把水泥地上的豆子裝進簸箕，安涼站在風向垂直的方位上，然後上下顛動簸箕，讓豆粒裡面的雜物隨着風飛散出去。
“看見了吧，這樣比一顆一顆地撿豆子快多了。”安涼邊演示邊講解，可惜，顛了也就十幾下的功夫，人就變得氣喘吁吁了。看來，他真是來到這邊之後變得墮落了，要知道，豆腐坊所有的豆子都是他和爺爺兩個人篩出來的。
“讓我來吧，您都捶了好一會兒的豆子了。”伊恩善解人意地接過了安涼手裡的活兒。不知道是不是錯覺，他怎麼覺得跟前這三個人眼睛裡都掛着笑意呢。
山坡上的這幾捆黃豆，可能是因爲通風又採光的緣故，豆粒都很飽滿，乾癟和壞粒幾乎沒有。從口袋裡隨意抓出了50粒放進小盆裡，用水泡上。
“稻田的渠埂上足夠寬，空着也是浪費，我想把這些當做種子種上去，不用特意澆水，又通風采光，再好不過了。不過我得先做個發芽測試，看看這些豆子適不適合做種子。”
安涼把泡着豆子的小盆子端進廚房，交代裡洛道：“裡洛，傍晚的時候豆子就會泡得脹起來，你把裡面的水倒乾淨，然後用這塊棉布蓋在上面，每天換一次水就可以了。”
“哦，我知道了。”顯然，裡洛對這個陌生的任務充滿了興趣。
黃豆收完，伊恩三個人要去田裡轉轉，安涼則留在家裡準備午飯。
早上引水的時候，格雷格順手捉了幾尾魚，他認得出有兩條是巴掌寬的鯽魚，兩條將近兩斤重的胖頭魚，還有兩條條長得很像淡水鱸魚。看來，今天中午要做一頓全魚宴了。
安爺爺在世的時候極愛吃魚，故而安涼練就了一手做魚的好本事。
刮麟，開膛，去內臟，剪掉硬鰭......安涼收拾魚的過程流暢又速度，一會兒的功夫，幾條魚就都收拾了出來。
因爲沒有醬油和豆醬的替代品，所以紅燒是做不成了，只好燉魚湯和清蒸。
兩條鯽魚放在盆裡，加牛奶浸泡，這樣有利於除腥。鱸魚在魚身上斜切三刀，用除腥草葉子和鹽醃漬。胖頭魚的處理會比較麻煩一點，先切掉頭尾，魚頭剖開到僅剩嘴部相連即可，然後將中間的魚肉片成魚片狀，取一個深底的大圓盤子，最下面鋪上一層泡好的泰亞星常見的番薯粉條，魚頭和魚尾放在盤子兩端，魚肉片在中間碼好。
鱸魚醃漬幾分鐘後，取出放在條形盤子上，拿掉除腥草，盤底鋪上一層山藥片，並在每個切口處塞上一片姜，然後放進大蒸籠裡，同時也把處理好的胖頭魚放進去，蓋上蓋後蒸十五分鐘。
這個時候取鍋燒水，水開後，把切好的葫蘆片焯水。焯好後控幹鍋裡的水，放油加熱，把鯽魚先煎一下，然後加蔥、姜，提鮮草和水，小火慢燉。
再另取一個鍋，放油和鹽燒熱，取出蒸好的鱸魚和胖頭魚，在胖頭魚上撒上花椒和紅綠兩色的辣椒圈，然後把熱油澆上去。
納什卡子爵和費思總管剛進小院，遠遠就聞到了混雜着麻辣的魚香味道，不由得加快了腳上的速度。
另一個鍋裡的鯽魚湯已經泛着奶白色了，把事先焯好的葫蘆片放進鍋裡，加少量的鹽繼續燉一小會兒，美味的葫蘆魚湯就出鍋了，嫩綠色的葫蘆片配上奶白色的湯，光是在顏色上就征服了人的食慾。
不喪心病狂不成活啊！
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