“顧瑾璃,你這個賤人!”
池水不深,僅僅到腰部,只是顧瑾瑤身上卻髒污一片。
狼狽的爬了上來,她忍不住破口大罵。
“二哥!”餘光掃到迎面而來的顧念時,她大聲委屈道:“二哥,顧瑾璃這個小賤人她推我!”
顧念時知道顧瑾瑤向來是跟在顧瑾琇身後的一條小尾巴,最是不喜顧瑾璃,抿了抿脣,他略有不悅道:“四妹,你怎麼說話的?”
“二哥,顧瑾璃她人前背後兩副嘴臉,你根本就不知道她的真面目!”顧瑾瑤一邊用髒兮兮的手拉着顧念時的衣袖,一邊咬牙切齒繼續罵道:“一個寧王連瞧都懶得瞧一眼的低賤貨,還有臉回來給咱們擺架子,當真是……”
“啪!”未等顧瑾瑤口裡的“恬不知恥”罵出,只見她臉上重重捱了一耳光。
這一巴掌,不僅將顧瑾瑤打蒙了,就連顧瑾璃與荷香也不敢置信的愣住。
“二哥……你竟然爲了她打我?”顧瑾瑤一手捂着臉,一手指着顧瑾璃,紅着眼睛失聲大叫道:“從小你什麼都順着我,可你竟爲了這個賤人打我!”
顧念時眉宇間怒氣冉冉,沉着臉道:“我剛纔什麼都看到了,你快向瑾璃道歉。”
胡鬧也是該有個限度,如今顧瑾璃身爲寧王側妃,算是皇室家眷,顧瑾瑤如果再這般口無遮攔下去,必將釀成大禍!
再者,顧瑾璃不與顧瑾瑤計較是一回事,他身爲顧瑾瑤的哥哥,若是再放任她如此任性妄爲,那便是他的不是了。
“不可能!你就算是打死我,我也不會給一個賤人道歉!”顧瑾瑤轉頭惡狠狠的瞪着顧瑾璃,眼底劃過一絲狠戾,說罷便頭也不回的跑開了。
“瑾璃……四妹都是被我和母親這些年給寵壞了。”望着顧瑾瑤離開的背影,顧念時語氣愧疚道:“對不起。”
顧瑾璃笑着搖頭,淡淡道:“二哥,我知道四妹心眼不壞,只是對我有一些誤會而已,所以你放心,我不會往心裡去的。”
她這話其實只說了一半,顧瑾瑤雖嘴巴毒了一些,暫且還沒壞到大夫人和顧瑾琇那種程度,可卻是個十足的蠢貨,被人利用了還渾然不知……
一張小臉未施粉黛,但笑起來一對梨渦淺淺,讓人心中不由得一動。
顧念時細細打量着顧瑾璃,再回想起剛纔如潑婦一樣破口大罵的顧瑾瑤,深感失望。
同樣是庶出小姐,爲人修養、舉手投足之間的氣質相差如此之大?
“瑾璃,你……”顧念時還想說些什麼,可氣氛着實太過尷尬,他不知怎樣繼續話題。
想着得趕快去茶樓看看,顧瑾璃溫和道:“二哥,我還有些事情,暫且先回王府了。”
顧念時點點頭,目送着顧瑾璃和荷香二人離去。
無奈的嘆了一口氣,他往顧瑾瑤的院子走去。
離開相府後,顧瑾璃與荷香乘着馬車先是去了一家成衣鋪子,將車伕打發走後,他們二人換了一套男裝。
一來,馬車上有寧王府的標識,太過招人眼目。
二來,她這次出門是要做點什麼的,女子身份有所不便。
走在街上,顧瑾璃見荷香總是時不時的摸着貼身的銀票,便笑道:“你若是再摸下去,那些小偷們可就盯上你了!”
荷香聽罷,立即把手放下來,警惕的往人羣裡搜索了一圈,小聲道:“小……公子,您真的要把那茶樓給買下來嗎?這可是好大一筆錢呢!”
顧瑾璃走了幾步,她搖着扇子,擡頭看着上次相中的那茶樓,沉聲道:“你看這茶樓怎麼樣?”
荷香道:“看着挺新的,位置也不錯,就是不知道爲什麼客人卻那麼少。”
顧瑾璃將扇子一合,挑眉道:“進去看看不就知道了。”
說罷,她便直接大步進了茶樓。
“哎喲,兩位公子,您裡邊請!”
大概是整個茶樓,三層加起來還不到十位的客人,店小二見到顧瑾璃和荷香格外的熱情。
顧瑾璃笑了笑,一邊往二樓走,一邊道:“來一壺碧螺春。”
“好咧!”店小二應了聲,趕緊準備去了。
到了二樓後,顧瑾璃找了一個靠近窗口的座位坐了下來。
一邊仔細觀察着附近的商家店鋪,她一邊再打量着茶樓內部擺設。
對面是最大的酒樓,白玉樓,生意火爆異常,停在門口的馬車都要佔據了大半個街道了。
再旁邊則是古董店,書畫齋,胭脂鋪子等等,倒是也有一家茶樓,雖規模不如這間大,可顧客要比這裡多一些。
“公子,您的茶好了。”很快,店小二便端着茶上來了。
顧瑾璃並未直接喝,而是先看了看茶的成色,又聞了一下,隨即問道:“小二,你們沏茶用的是什麼水?”
店小二道:“回公子,是後院裡的井水。”
嚐了一口,她又細細回味了一下,又問道:“茶葉是什麼時候的?”
本來客人就不多,好不容易來了人,被顧瑾璃這一問,店小二不由得心裡一緊,“茶葉是今年的夏茶,公子,有什麼問題嗎?”
顧瑾璃放下杯子,搖頭:“小哥不要擔心,沒什麼問題。”
店小二一聽,這才舒了口氣,“沒問題就好。”
“不過。”顧瑾璃晃了晃茶杯,淡淡道:“若要細說的話,還是有些問題的。”
這時候,從隔壁包間走出來的一箇中年男人路過,聽到顧瑾璃的話,便脫口而出道:“什麼問題?”
顧瑾璃看了看他,猜出了他的身份,便繼續道:“水之於茶,猶如水之於魚一樣,因此古人云,‘魚得水活躍,茶得水更有其香、有其色、有其味’。”
“擇水先擇源,只有符合源、活、甘、清、輕五個標準的水纔算得上是好水。”
中年男人坐了下來,問道:“敢問公子,何爲源、活、甘、清、輕呢?”
“源,是指水出自何處;活,是指有源頭而常流動的水;甘,是指水略有甘味;清,是指水質潔淨透澈;輕,是指分量輕。”
“水源中以泉水爲佳,其次是雨水和雪水,而井水爲最下。”
見老闆和店小二聽得認真,顧瑾璃又道:“春茶、夏茶、秋茶之中,一般說春茶的品質爲最好,因爲茶樹經過一冬春的營養積累,養分充足,喝起來醇甜清香……”
“當然,除了茶和水之外,要煮一壺好茶,還有幾點需要注意的地方。在泡茶之前需用開水燙一下茶壺,一則可去除壺內異味,再則熱壺有助揮發茶香。”
“你們的茶,選了最下等的井水,又用的是夏茶,所以客人少。”
“啪啪啪”,店老闆和店小二聽罷,不約而同的鼓掌。
尤其是店老闆,看着顧瑾璃的眼神是異樣的讚賞,“妙哉妙哉啊!真沒想到,泡一壺茶竟這麼多學問!”
說罷,他又慚愧的嘆氣道,“唉,怪不得我開這茶樓三個月,客人少的可憐,原來是如此呀!”
店小二急忙道:“老闆,您不要灰心,剛纔這位公子說的,小的都記住了,咱們的茶樓生意一定會改善的!”
拍了拍店小二的肩膀,老闆站起身準備往樓下走,“富貴,我過些天要回鄉下了,這茶樓我打算關了。”
“老闆請留步!”顧瑾璃立即叫住了老闆,笑道:“既然老闆這店鋪要關門,不知是否已經找好了下家?”
老闆搖頭,“我開這茶樓,本是想在京中賺點銀子補貼給鄉下的老婆孩子,可卻入不敷出,想想還不如回鄉種地吧。”
顧瑾璃眸光流轉,起身道:“既然如此,老闆轉讓給在下如何?價錢好商量。”
老闆一怔,有些意外,“公子當真要買這茶樓?”
顧瑾璃點點頭,然後吩咐荷香將銀票拿出來,“老闆開個價吧。”
“這……”大概是有點突然,老闆也不知該如何開口。
見老闆爲難,顧瑾璃靈光一動,道:“老闆,我有一個想法。”
“我將這茶樓買下來,你還是老闆,茶樓該如何管理便如何管理,咱們店裡的夥計也不用辭工,這樣可行否?”
“呃?”老闆似乎沒聽明白顧瑾璃的意思,不解道:“我還是老闆?”
顧瑾璃展開扇子,輕咳兩聲,“我看老闆也是忠厚老實之人,便給老闆透露個實話。我是真心看中了這茶樓的位置,所以想盤下來。”
“只不過我家裡的身份有些特殊,我不方便出面經營。再者,我若是再重新找人幫我打理店鋪的話也麻煩,而老闆你幹了三個月,跟夥計們也都熟悉了,以後我就每個月給你們工錢,你們繼續幫我幹,如何?”
頓了頓,她補充道:“無論虧損,你們的工錢不誤,一律算在我賬上。”
老闆和夥計們聽罷,對視一眼,還是有些疑慮。
這世上,當真有這麼好的事情?
顧瑾璃也不着急,坐下又喝了一杯茶。
想了想,老闆道:“茶樓我當時是八百兩銀子盤下的,夥計們的工錢是一個月二兩銀子。我……我的工錢,公子您看着給吧!”
“好,老闆是個爽快人!”顧瑾璃抽出一張一千兩的銀票,遞給店老闆:“這是一千兩,算作我買這茶樓的錢。”
吩咐店小二去拿紙筆,她立好了字據。
“老闆的基本工錢一個月五兩銀子,店小二一個月三兩。若是生意好,按照客流量來加工錢。”
按了個手印,顧瑾璃笑道:“老闆對這工錢還滿意嗎?”
老闆神色激動的點點頭,隨即又連連搖頭,“小的叫陳亮,公子您現在纔是茶樓的主人,可萬萬不能再叫小的老闆了!”
顧瑾璃示意陳亮簽字按手印,語氣沉了幾分:“陳亮,茶樓我不能常來,所以必須明面上要有個老闆,你無需推辭。不過,賬目你必須每個月給我算明白了,我會不定時的派人過來查賬。”
看着顧瑾璃氣宇不凡,必定是哪家的大戶公子,陳亮哪裡敢做假賬啥的?
再說了,人家肯這麼高的價錢買下茶樓,還付了他這麼多的工錢,他怎能忘恩負義做那等不厚道的事情?
將手印按上,他一臉鄭重道:“公子放心,我一定會幫公子打理好茶樓的。”
一邊往三樓走,顧瑾璃一邊道:“嗯,這個茶樓需要稍微整改一下。”
“公子,有什麼要求您請講。”陳亮跟在後面,拿着筆將顧瑾璃的話立馬記錄了下來。
待半盞茶的功夫後,顧瑾璃帶着荷香心情不錯的出了茶樓。
在出府之前讓荷香特意給她找了一本《茶經》,她跟老闆說的那些也不過是書上之言。
而老闆既早有將茶樓賣了的心思,她也早就想買,這樣也省得她多費口舌了。
一拍即合,一切如此順利,真好!
“荷香,去白玉樓!”搖着扇子,顧瑾璃只聽聞白玉樓的名聲,卻從未進去過。
今日既然出來了,那一定要去瞧瞧才行。
要不然,下次還真不知猴年馬月才能混出府……
荷香一愣,跟了上前。
踏進白玉樓後,不止是荷香吃驚的瞪大了眼睛,就連顧瑾璃看到裡面的擺設後也是忍不住要拍手稱讚了。
大廳非常的寬敞,可以容納幾百個人,中間是一方長方形的看臺,看臺旁邊以白玉石相圍,欄杆下方掛着幾盞五顏六色的小燈籠,燈光投射在玉石上,極其的好看。
地面同樣是玉石打磨而成的瓷磚,走在上面能看到人的投影,周圍桃樹成排,讓人誤以爲走入了桃林仙境一般。
荷香好奇的打量着酒樓裡的裝飾,感慨道:“小……公子,這白玉樓好獨特,怪不得是第一酒樓呢!”
“兩位客官,請問提前訂好包間了嗎?”店小二見到來人,上前問道。
顧瑾璃不知原來白玉樓還要提前預約,便搖頭道:“不曾。”
店小二道:“公子,不好意思,今日包間客滿,不過二樓大廳還有一桌有個位子,不知您是否介意與其他人同桌?”
“這……”猶豫了一會,顧瑾璃欣然同意,“好。”
從一樓往上走,顧瑾璃瞧着果真是每一桌都是滿滿的人,心中更加好奇起來。
這白玉樓除了擺設奇特外,究竟還有何特別之處?
“公子,這邊。”帶着顧瑾璃到了牆角偏僻的一桌後,店小二便離開了。
那桌上果真坐着一個男子,那男子一身翩翩紫衣,玉面朱脣,風流倜儻,一雙眼睛似笑非笑,神色莫辨。
從穿着和周身散發出來的氣質來看,此人身份必定不是尋常人。
“公子,要不要屬下……”未等顧瑾璃坐下,那紫衣男子身後的侍衛手摸向腰間刀刃,一臉的兇狠。
男子搖頭,目光只落在顧瑾璃白皙的面容上一眼,隨即移開了眸子。
顧瑾璃心頭一跳,但見那男子繼續低頭品茶,而侍衛也並未其他舉動,便放下心來。
每一桌上都提前準備好了一壺茶,茶水是免費的,需要自己動手,若是需要上酒菜的話,那就要招呼樓梯口候着的店小二了。
顧瑾璃不着急點菜,倒了杯茶,她輕抿了幾口,眼睛一亮。
這茶的湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘,不錯。
擡眼再看其他桌上,那些大大小小的盤子裡,菜品格式不一,從客人們“吧唧吧唧”停不住嘴的模樣來看,想必是色香味俱全。
“咚”的一聲,忽然一道響亮清脆的銅鑼聲將大家的注意力吸引了過去,只見一大羣人都涌下了樓下大廳的看臺。
“公子,他們這是做什麼去了?”荷香歪着頭,問道。
“每到午時,大廳裡便會有一個猜菜名的比賽。參與者蒙着眼睛,不僅要嚐出那道菜的名字,還要分辨出大廚所用的食材,講出菜的做法來。獲勝者,將獲得免費體驗天字一號房菜品的機會。輸掉的人,便給五兩銀子。”
荷香的話剛落,紫衣男子便薄脣輕啓,開口回答道。
顧瑾璃一怔,微微一笑:“多謝公子解答。”
白玉樓的普通包間最低都要五十兩銀子,天字一號房那可是最上等的包間,少說五百兩銀子拿不下來。
輸了才僅僅五兩,但若贏了可就賺大了。
“有趣,咱們也下去瞧瞧。”站起身來,她對男子點點頭,然後帶着荷香也往樓下走去。
待二人離開,男子的侍衛冷聲道:“公子,這二人該不會是……”
男子修長的手指轉動着茶杯,目光落在樓下的顧瑾璃和荷香身上,聲音清冷:“放心,只要你沒有暴露行蹤,京中便不會收到我回來的消息。”
頓了頓,他勾了勾脣,“再者,你覺得他們會找兩個女扮男裝的人來接近我嗎?”
“他們是女子?”雷子聽罷,多瞅了幾眼,果真發現那主僕二人身材比一般男子要纖瘦。
男子放下茶杯,一邊往樓梯下走,一邊幽幽道:“雷子,有時候看東西不要只用眼睛,而要用心!”
即便是舉手投足故意扮作男子,說話也是刻意壓低了聲音,可那人面若芙蓉,眼如秋波,一雙纖纖玉手不似男人一樣厚實寬大,最明顯的是耳朵上還有兩個耳洞,所以這必是女子無疑!
男子到大廳的時候,猜菜比賽已經開始了。
臺子上一共擺了五道菜,分別用鍋蓋蓋着,因此大家都不知道里面的菜是什麼。
在臺上的人蒙上眼睛後,店小二將鍋蓋打開,一陣飄香彌散在空氣裡。
衆人眼巴巴的看着那菜盅裡的菜,口水都要流下來了。
最左側的灰衣男子嚐了一口,沒猜出名字來,然後又夾了一口,在他咀嚼完就要夾起第三筷子的時候,店小二提醒道:“客官,這最後一筷子您要是再沒猜出來,就算輸了。”
“別急,別急!讓我吃完這一口!”灰衣男子戀戀不捨的將菜塞入嘴裡,他這話引起了大家的鬨笑。
敢情他這是用五兩銀子來換這三口菜呢,畢竟白玉樓的菜每道都價格不低。
“客官,怎麼樣?您猜出來了嗎?”等灰衣男子放下筷子,店小二問道。
灰衣男子舔了舔嘴脣,意猶未盡,半晌才試探道:“這菜香辣清脆,難道是……是……香辣雞肉?”
“回答錯誤!”店小二撤下灰衣男子臉上的布條,又等着後面幾個人的答案。
其他人有說是魚香肉絲的,有說是麻辣蟹肉的,總之答案五花八門,可沒有一個是對的。
到了最後一個年紀略大的老先生,雖穿着簡單,但卻精神抖擻,看來應該是有兩把刷子的。
只嚐了一口,他緩緩道:“琉璃珠璣。”
一聽到這四個字,大家不由得轉頭看店小二。
果然,店小二點頭,將罩在菜盅上的蓋子揭開,道:“客官答對了,請說出食材和做法。”
老先生沉吟片刻,繼續道:“桂魚肉,豬肉末,蝦茸,豬肉湯,菠菜葉……”
“將桂魚肉砸成茸後挑出筋和刺,再將豬肉末、蝦茸放在兩個碗中,分別加入料酒和豬肉湯,攪拌後搓成丸子……”
待老先生不緊不慢的說完,店小二大聲道:“回答正確,請繼續第二道菜!”
老先生挪步,又夾起了第二道菜,同樣是第一口,他便不假思索的報出了菜名:“鳳穿金衣。”
“醬鴨肉,冬筍尖,水冬菇,雞蛋,香菜,胡椒粉,蔥、姜,香油少許……”
……
自打上個月這個猜菜名的比賽舉辦,毫不客氣的說,能猜對第一道菜名的人,至今一個都沒有。
而這位老先生竟能一連答對三道菜,這簡直讓店小二有些不可思議。
在大家的目瞪口呆中,他忍不住敲了一下手裡的銅鑼,高呼道:“第四道!”
老先生面色如常,並無一點接近成功的喜悅,他夾起一口後,眉頭微皺,又夾了一筷子,這不禁讓大家隨着他的動作不自覺的緊張起來。
怎麼說都到了這一步,若是輸了就太可惜了。
在第三筷子後,老先生才道:“雲河段霄。”
“梅花參,魚骨,香菇,玉蘭片,蓮子……”他的語速越來越慢,似乎在回憶,也彷彿在確認,“藿香。”
店小二看了櫃檯旁邊的掌櫃的一眼,他遺憾的搖頭道:“老先生,您回答錯了。”
老先生一聽,急聲道:“哪裡錯了?”
“不是藿香,而是薄荷。”不等店小二回答,一道聲音率先響起。