陸星宇晚上回家吃飯,在飯桌上看到一樣熟悉,但讓他驚訝的菜。
那個菜他太熟悉了,地裡種了一大片,陸媽每天都割一堆回來,拿去餵豬,村裡人管它叫豬菜。
可今天,陸媽把豬菜端上了餐桌。
豬菜長的特別像大白菜,有白梗、紅梗和青梗三種。
陸媽在地裡有種青梗和紅梗的,被她做成菜的是紅梗豬菜。
“媽,你怎麼想到吃這個?”陸星宇指指桌上的醬香豬菜,問道。
“你之前不是說過嘛,豬菜也叫牛皮菜,在城市裡就是一道可以上餐桌的菜。”
“你方嬸和王嬸也說了,有客人過來點名要吃牛皮菜,她們跟着吃了,覺得味道不錯,我便做了來嚐嚐。”陸媽解釋道。
她做的是醬香口味的,把牛皮菜切成一段一段,清水下鍋煮熟,熟了之後撈上來。
然後再拿另外的碗來調料汁,倒入熟的牛皮菜裡攪拌。
陸星宇夾起一塊,嚼了嚼嚥下去,就是普通青菜的味道,吃過之後稍稍帶有一點點澀味。
“怎麼樣?”陸媽問道。
“一般般吧,嗯,青菜的味道。”陸星宇說道。
“本來就是青菜啊,以後也把它放到可食用青菜行列了,偶爾換換口味。”陸媽說道。
據陸媽瞭解,村裡有好些人家都跟着遊客吃過牛皮菜了。
平時帶着遊客們到菜地摘菜,都介紹它叫牛皮菜了,免得說是豬菜,遊客想吃說出來又尷尬,搞得跟豬搶食似的。
陸星宇點點頭,家裡吃的青菜,也有他喜歡的和不喜歡的。
但他不挑食,陸媽會變換着煮不同的青菜,陸媽煮啥,他吃啥,喜歡的多吃點,不喜歡的少吃點。
吃完飯,天色徹底暗了下來,這個時節的夜空是整個夏天最美的,繁星璀璨,天地間看起來特別明淨。
陸星宇端了杯用百香果泡的茶,站在院子裡,跟隔壁的方叔閒聊。
“陸哥,我吃完飯了。”秦採茵一吃完,立馬興致沖沖地跑了過來。
陸星宇招呼她隨便在院子裡坐下,進客廳泡了一杯百香果茶出來,遞給她說道:“不用着急,先喝一杯茶。”
“要去幹嘛?”方叔好奇地問道,要是上山摸知了的話,他也打算跟着去。
接連吃了幾天的炸知了,方叔和雁兒都上火了,方嬸給家裡下了禁令,一個星期不準上山摸知了。
方叔不敢自己往山上衝,要是陪着遊客上山,他順手摸上幾個,方嬸就不能怪他了吧。
再說了,他都灌了幾大杯涼茶了,不僅自己喝,還灌着雁兒也喝了,火都降得差不多了。
“想去看知了蛻皮,到溪邊找棵有知了正在蛻皮的樹,讓她觀察觀察。”陸星宇答道。
這個方叔就不感興趣了,知了蛻皮,不管是剛開始蛻的,還是正在蛻的,或者已經蛻完的,各個階段的他都看過太多了。
也就那些沒有在農村生活過的人對知了蛻皮感興趣。
喝完茶,陸星宇給了秦採茵一把手電筒,和她走去山腳的溪邊。
秦採茵來到山腳,一陣風一樣跑去溪邊,迫不及待打開手電筒照向樹上。
第一下秦採茵看到一隻馬上要蛻完皮的知了,知了皮扒在樹皮上,知了整隻從背部立了起來,張開薄薄的蟬翼,努力把最後一截身子從殼裡拔出來。
沒有心理準備,乍一看到這個場景,秦採茵被嚇了一大跳,手電筒一抖,差點掉了下去。
慢慢走過來的陸星宇湊上來看了一眼,說道:“它馬上要成功出來了,你害怕就別看了。”
秦採茵後退了一步,重新把手電筒的光照上去,努力做心裡建設,說道:“不怕,我不害怕。”
心裡建設確實有用,過了一會兒,秦採茵還敢湊近去看,拿出手機拍了幾張照片。
陸星宇拿出手機來照明,找到一隻剛準備蛻皮的知了,朝秦採茵招手說道:“這裡有只剛開始。”
秦採茵過去一看,可以看到知了的後背明顯鼓了起來。
她把手電筒放在旁邊樹木的枝椏上,調整光線對着知了,讓自己可以看清知了的變化。
秦採茵拿出手機點開了錄像,準備記錄知了的完整蛻皮過程。
肉眼可見的,知了的後背越撐越鼓,直到把後背撐破,中間裂出了一條裂縫。
“你特寫一下它的腿,像個鉤子一樣,可以牢牢扒在樹皮上。”
“你再看看它的身體跟樹身,幾乎是垂直的,有利於出來後的成蟲翅膀的發育。”陸星宇在一旁邊看邊說道。
“要是不垂直會怎樣?”秦採茵輕聲問道,控制着鏡頭拍攝出這個角度。
“嚴重的話,成蟲的翅膀會發育成畸形。”陸星宇說道。
“它的頭部出來了。”秦採茵驚訝地說道。
知了的身體跟着慢慢從裂縫裡鑽了出來。
月亮的清暉灑在周邊,時間一點一點過去,知了的身體一點一點從殼裡鑽了出來,就像脫了一層保護的盔甲似的。
但這個過程讓人看了覺得艱辛,雙翼出來後,知了的整個身子往後傾斜,努力地掙扎。
“加油啊,快成功了,你就要完成蛻變了。”
秦採茵輕聲鼓勵,恨不得能幫知了使上一把勁,好快點讓它從殼裡完全鑽出來。
“知了的翅膀這時候是軟的。”陸星宇在一旁說道。
雖然他和方叔一樣,見過各個階段的知了蛻皮,但完整地觀看一隻知了蛻皮,還是第一次,陸星宇也看得津津有味。
知了的翅膀從殼裡出來是軟的,要等着慢慢變硬,然後才能飛起來。
知了現在的狀態跟秦採茵看到的第一隻很相似,努力掙扎一番,知了的尾部終於掙脫了出來。
秦採茵不自覺地跟着鬆了一口氣,鏡頭靠近知了,從頭部到尾部給了特寫,再定格一次一整隻知了。
秦採茵關了錄像。
“我要發到白雲村話題裡去。”秦採茵說道,肯定有很多人沒有看過知了蛻皮的。
視頻太大,上傳了好久。
上傳成功後,陸星宇去看了一下評論,果然是一幫沒有見過知了蛻皮的人在嗷嗷叫,說想親眼看一遍。
還有一部分好奇而不敢打開的。