“你們又嚷嚷什麼？”一個聲音在門口響起，聲音不大但鏗鏘有力。所有人立即回到座位，規規矩矩坐下。
一個身材幹瘦但精神矍鑠的老頭走到講臺邊，戴着一副滑稽的小眼睛，目光透過眼睛的邊緣散發出一股逼人的威嚴。他清了一下嗓子：“我再次強調一下，從我們學校出去，手藝一定要紮實，做人更要以德爲本，謙虛認真，尊師重道，如果發現打架鬥毆，雙方一律嚴懲，第一次警告，再犯開除。”
風小雨認識，老頭名叫鄭劍鋒，天藝烹調學校教導處主任，以嚴厲著稱，他和李夏奮等人經常到家常菜館小聚。他可能就是胖子所說的班主任，剛纔那位臉上有黑痣的同學說他出去了，不知怎麼馬上又轉了回來。
鄭劍鋒眼光一掃，也發現了風小雨，推了推小眼睛：“纔來的同學，你叫風小雨吧？”
“是，鄭老師，我是風小雨。”風小雨還記得在家上學的規矩，回答老師問題要恭敬地站起來。
“坐下吧。”鄭劍鋒擡手招了招：“李鳳陽老師讓我轉告你一聲。有時間到他那裡練一練基本功。”
李鳳陽是教基本功的老師，從簡單的切菜，配菜開始，他多數負責一年級新生，教他們如何打花刀，如何搭配原料，怎樣翻鍋，包刮怎樣磨刀和挑選不同花色雕刻的刀具。
李鳳陽教的那些東西，只要從飯店轉到這裡來的都是爛熟於心，就連風小雨身邊剛剛學過幾個月廚師的女孩也全部瞭解，所以大夥一起把目光投向風小雨，看來這小子竟然一無所知。連最基本的知識還要專門去學習。
衆人詫異，胖子眼中露出嘲笑，就連風小雨同桌的女孩也側着臉，送來一絲同情的微笑。顯得有點尷尬。
風小雨臉上卻看不出一點波動，小心擺弄着幾本書。
班長是個臉色圓潤的大男孩，臉上總是掛着不惱人的笑。他把一沓講義分發下來。鄭劍鋒晃動着一份講義：“這是我收集的關於古代菜譜的一些古文用字，你們要耐心記下來。挖掘我們的傳統菜餚用得着。”
風小雨翻開講義瞄了一眼，心中狂喜，夏爺爺那本古菜譜上的許多生字赫然在目。他立即迫不及待地看起來，看得投入，鄭劍鋒離開風小雨也沒有注意。
忽然，一隻胖手把風小雨手中的講義搶過去，風小雨擡頭，胖子臉上帶着嘲笑：“這玩意你就不用看了吧，還是學學基本功去，別連刀都不會握。”
握刀的手法有幾種，常見的是手掌攥住刀把，拇指放右邊，食指和中指放刀身的另一邊，穩住刀，以免左右晃動。也有人習慣把中指和食指放在刀背上，切起來得力，但有點僵硬。
最低級的廚師也知道握刀，胖子如此說無非是在調笑風小雨，引起許多笑聲，但也有人覺得胖子過份，臉上有黑痣的同學打圓場：“算了吧，都是同學，誰不是從基本功學起的。”
花幽香同桌的女孩瞪了說話的同學一眼：“韓玉清，你別多嘴，胖子只是和風小雨開個玩笑而已，誰讓他上來就得罪花幽香師姐。”
真是顛倒黑白，明明是花幽香挑起事端，倒是怪起風小雨來，不過這種事許多時候偏偏順理成章，不是拍馬屁，靠近強者是人的一種心理趨勢，誰叫風小雨不識時務，看看花幽香的姿態和胖子的架勢也不是好惹的。
風小雨擰着眉，他不想生事偏偏事情就喜歡找上自己。
身邊的女孩站起身，儘量和氣地說道：“胖子，別鬧了，把講義給風小雨。”
“王曉梅你別多嘴。”胖子虎着臉，今天一口氣就堵在胸口，他非出不可。
“算了吧。”風小雨轉臉對同桌的王小梅說道：“你先坐下。”
“這還差不多。”胖子終於佔了上風，遊目四顧，一副志得意滿的神情。
“可是你的講義在胖子手裡。”王曉梅疑惑地看着風小雨，不知道他剛纔那麼強硬怎麼轉眼就變了，難道他也是懼怕了花幽香和胖子。
“沒什麼大不了。”風小雨語氣依然不溫不火：“大不了我再到鄭老師那裡要一份。”
“沒那麼容易吧。”王小梅奇怪風小雨怎麼連這麼淺顯的道理都不明白：“鄭老師一定說已經發過了講義，怎麼又要。”
“簡單，我實話實說。”風小雨一副理所當然的樣子：“講義被胖子撕了。”
胖子微微一怔，忽然明白過來，大聲叫道：“風小雨，你要到鄭老師那裡打小報告，用鄭老師來嚇唬我。”
“是又怎樣。”風小雨忽然語氣寒冷，目光銳利如刀。緊緊盯着胖子的雙眼，全身散發着逼人的威嚴，厲聲喝道：“把講義放下。”
胖子沒料到看起來平常的風小雨骨子裡忽然爆發出讓人膽怯的氣勢，微微愣了愣，風小雨伸手從他手裡奪過講義，慢慢疊得整整齊齊，放進書本中間，動作緩慢，始終沒有擡頭看一眼胖子，似乎胖子就不存在。
所有同學被風小雨剛纔瞬間的威嚴震驚了一下，不過轉眼風小雨又若無其事地整理書本，看不出一點特別，反而有點過於平常的木頭木腦。
風小雨慢條斯理的動作就是對胖子最大的蔑視，胖子臉憋得通紅，拳頭慢慢舉起來，就連王曉梅都睜大眼睛，緊張地盯着胖子的拳頭，那個巨大的拳頭要是砸在桌子上，桌子也會破個大洞。
風小雨還是低着頭，這種有恃無恐的樣子倒是把胖子鎮住了，一時猶豫起來，鄭劍鋒一再強調，打架開除學籍，如果動手打人呢，風小雨沒有過錯，恐怕胖子的處罰要加倍。
嘀鈴鈴，下課鈴響了，有同學向外走：“吃飯了，吃飯了。”
風小雨料定胖子也只是好面子，被自己剛纔的氣勢一嚇，不刺激他未必敢動手，畢竟是個少年，二十不到，何必和他計較，自己可是來學藝的。不是來打架鬥毆爭天下。
風小雨站起身，白了胖子一眼：“吃飯了。”
說完，若無其事地從胖子身邊穿過去，走向門外，他還惦記着下午到李鳳陽老師那裡去一趟，，基本功，自己應該掌握差不多了，或許還能討點另外的絕活。
風小雨興奮起來，臉上又露出笑容，這一次是開心的笑，他有信心一年之後會讓人刮目相看。