“鐵鍋留兩個, 碗筷留十個, 鍋鏟菜刀鐵鎖…各留一個。魚肉糧醃製部分暗藏, 其他全部上繳。”
“泡菜南瓜冬瓜玉米紅薯留着, 鹽油醬醋不僅留還得再買, 剪刀鐵爐鐵盆農具都留着……在老三回來之前,咱們統統把它們移到裡屋頭去!”
“明天家裡頭留人曬紅薯曬南瓜曬魚……”
葉爸爸, 葉三叔, 葉二嬸, 三人開始快速清點, 轉移貨物,將太明顯的東西,尤其是鐵製品糧食調料廚房用具,通通抱進老倆口的屋子,或者暫時藏起來。
有些東西該放手果斷放!
只要沒有眼見爲實,大傻子葉老三, 就特別好忽悠。
……
懵懵懂懂的葉安誠,被葉老爺子扯到院子外,擋住他的視線, 囑咐命令加騙哄,讓他一定要保住驢板車上糧食等秘密。
對葉三叔, 也不能講。
“你是大老爺們了,應該知道保護家裡頭,這東西若是別人知道——”
葉安誠挺着胸脯,像個男子漢一樣保證道:“會眼紅的, 爺,你放心,我可比三叔他靠譜多了!”
若不是葉安誠知道鎮上的事,小孩子身上就不該揹負着什麼秘密。
……
葉奶奶抱着熟睡的小五,提着不斷掙扎的曉丫頭,進入小廚房裡頭,一邊看着孫女們,一邊幫着大兒媳婦準備晚飯。
“媽,剛纔安小子說你們在屋裡頭?”
問話的葉媽媽,手裡也沒閒着,她把一大冬瓜洗淨外皮,用刀垛開,然後再一切四瓣,一瓣再切成方塊,故意切厚。
葉奶奶扯了扯幾個孫女的辮子,看着一個個小蘿蔔頭,心情好了不少,回道:“今天驢車上的東西,咱先瞞着老三。具體這事兒,回頭你問老大去就好,咱先做飯。”
葉媽媽不解,莫非三弟又犯傻了?
鍋已經燒紅,葉奶奶順手舀了一瓢冷水下去。
滋啦!
原本乾淨的鐵鍋裡頭,猛然浮起一層,帶着一些黑點的髒東西來。
葉奶奶再用力刷了幾下鍋,把它洗乾淨再擦乾淨。
然後,將已備好的鯽魚先放入鍋,加入薑絲,用大火炒至半熟,最後將新鮮的方塊厚冬瓜們,放進去,再加入水,煮成一鍋冬瓜鯽魚湯。
“媽,今天添了油鹽辣椒,咱今個兒做了一個炒魚塊。”葉媽媽笑道,她心裡想到着大鍋飯的事,這在家裡吃也沒幾頓了,他們完全可以做頓好的。
曉丫頭眼睛一亮,又蹦又跳歡呼道:“炒魚塊!炒魚塊!”
思丫頭害羞地舔了舔下嘴脣。
“炒魚塊好吃嗎?”
甜妹兒歪頭問道,她更喜歡吃烤魚啊!
“當然好吃,甜妹兒待會多吃點。”
葉奶奶頓了一下,揉揉甜妹兒的腦袋,點頭同意。
另一邊竈臺燒起來,多虧今晚添了新鐵鍋。
葉媽媽先將少量菜籽油燒熱,然後把切好的新鮮魚塊,裹上薑汁等簡單調味,逐片放入鍋中,炸炒,最後放上一點紅辣椒,添加一點辣味。
除去奶娃娃,包括甜妹兒,葉家人都能吃辣。
這菜籽油特別香,辣椒也很香,比平日裡的炒菜,有滋有味很多。
鮮香辣魚味,撲鼻而來。
三個小豆丁,目不轉睛直勾勾盯着鍋裡的魚,看着它一點點被呈上來,放到一邊,嘴裡嚥着口水。
等炒魚塊盛上來後,鍋裡油腥還很重。
葉媽媽自是不可能浪費油,將已經去皮去籽的南瓜,切成薄片,就着鍋裡的油腥,再放了點鹽巴,快速翻炒,又成爲一盤菜。
然後,繼續炒紅薯葉。
等葉老三回來,院子裡已經擺好八仙桌,上面是滿滿一桌色香味俱全的美食。
炒魚塊,日常烤魚,冬瓜鯽魚湯,南瓜餅,炒南瓜,紅薯稀飯……
至於玉米泡菜等好的,葉奶奶對葉媽媽搖搖頭,並沒拿出來。
夠多了,咱家不講究浪費!
而二愣子三叔,回家乾的第一件事,不是洗手吃飯,而是把自己房間裡頭的小鐵鎖,拿出來,激動大叫:
“這可是鍊鋼的好材料啊!我明個兒就給新同志送去!咱們家的鐵鍋啥時候不用,還有鐵爐,到時候我來砸碎!”
葉爸爸,葉二叔,葉二嬸:瞞着三弟,爸真的是太明智了!
葉老爺子,葉奶奶:那小鐵鎖,是你爺爺送你的週歲禮物!
“鐵爐早就賣去還債了,你砸個錘子!”葉老爺子毫不客氣罵道。
葉三叔撓撓頭,懊惱道:
“我咱把這事給忘記了!那咱家有剪刀什麼的嗎?我跟你們說,新同志他們已經準備建爐子了……”
葉安誠:……噗,前一個月,三叔還看到過爐子,居然相信了!
色香味俱全的晚飯,吃得一家人津津有味,某些人更多了一份說不出的沉重與珍惜。
香辣滑嫩的炒魚片,軟爛爽口的冬瓜,鮮嫩美味的鯽魚肉,清香的湯汁,爽滑入味的炒南瓜,軟軟糯糯的南瓜餅……
沒心沒肺的葉老三,大口大口吃喝。
因爲在白老爺子家,幸運地接觸三位新同志,再加上大鍋飯的‘好消息’,一想到美好的未來,他跟大多數青年人一樣,激情澎湃,熱血沸騰。
嘴裡一直在嘟嘟嚷嚷,“砸鐵鍋繳鐵鎖菜刀”的事情,偶爾還蹦出一句‘以後都吃大鍋飯,我要不要把碗也砸了,咱家定是最積極的!’之類的話。
他的話總是能刀入人心,讓氣氛有些莫名尷尬。
葉老爺子:看我飯後不抽死你!
葉二嬸努力笑着打破僵局:
“大嫂子這手藝可真是絕了,張隊長說,公共大食堂建立了,就請你擔任咱們隊炊事員,還有白老太太負責食堂廚房。”
葉媽媽笑道:“白老太太做得飯可比我強多了,到時候也好取取經。”
葉三叔欠揍插·入:
“二嫂,這公共大食堂啥時候建成?咱們家過幾天收的紅薯,乾脆直接送去食堂得了。當初我就說自留地不用種,你們瞧,有了生產隊,怎麼可能餓肚子!”
場面驟然轉冷。
葉老爺子重重咳嗽一聲:
“老三,你也大了,吃完飯後,咱爺倆去地裡頭轉轉。”
去轉轉?
自從有孩子後,葉爸爸葉二叔就被視爲長大,年輕爸爸犯了錯,沒少被老爺子扯去轉轉,結果是被狠罵狠抽一頓。
葉三叔石化了!
此刻,甜妹兒的童音忽然響起:
“奶奶,吃完飯後,我們也去屋裡頭轉轉!”
她今天還有一次進青山機會哩!
作者有話要說: 本來想長一點的葉子,感冒似乎又嚴重了點,喝完枇杷露什麼的,晚上頭又不舒服……從九點到一點,只寫了2000,捂臉倒地……
葉三叔的記憶力就是葉子原型,我總是忘記是不是自己做的,不確認啥時候做的。
比如遞東西。
手裡東西不見了,葉子總會忘記有沒有把東西遞給他人。
比如鎖門
出門前,迷糊葉子總是不知道關門還是沒關,很多次都忍不住回去看看~
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之前就就想提到——菜籽油。
我們鎮上小學的那條老街,就叫油房巷。後門口一出,就是一股濃濃的的油香味。
不知道爲何,葉子超級喜歡聞這個味道。但是用油,葉子喜歡豬油飯,比蛋炒飯還喜歡……
捂臉的短小葉子……頭不舒服,晚安仙女們~我得把這感冒治好!