尹杭從自己的艱危生涯中學會了要有遠見。
這是他獲得成功的一個原因。他把艾爾弗雷德從小看到大。他要讓這個未來的男子漢成爲他的同盟軍。或者說，他至少想讓一個兒子跟他親密無間，他可以完全信賴。當然，如果艾爾弗雷德的兩個弟弟，菲克西奧與漢默也同樣優秀的話，那就再好不過了！
於是，他着手培養艾爾弗雷德，菲克西奧與漢默，教他們賭博的種種訣竅，帶着他們跟聖貝納迪諾，華廈大酒店的老闆文森特一道吃飯，讓他們聆聽以種種方法在賭場搞鬼的故事。文森特開頭總是這樣說：“每天夜裡，都有數十萬人睡不着覺，盤算着如何在我的賭場裡搞鬼。”
尹杭帶着三兄弟去打獵，教他們給野物剝皮開膛，讓他們熟悉血的氣味，眼看着鮮血染紅自己的雙手。他叫幾兄弟去上拳擊課，好讓們吃吃苦頭，教他們如何使用和保護槍支，但卻不肯教他們額外的東西，這畢竟是他們自己要領悟的事情。
伊斯特伍德家族在內華達的山間有一座很大的獵屋，是伊爾薩用來供自己家人度假用的。尹杭帶上幾個孩子出去狩獵，而妻子莫娜則待在暖和和的屋裡。
狩獵時，艾爾弗雷德能輕而易舉地打死狼，打死鹿，甚至打死幾隻山獅和山熊，這表明他很有能耐，對槍支很有悟『性』，而尹杭的二兒子菲克西奧用起槍來總是小心翼翼，遇到危險時總是鎮定自若，至於小兒子漢默，他在打開血淋淋、髒兮兮的內臟時從不畏縮。剖解腿和腦袋也好，清理五臟六腑也罷，他從不感到噁心。
但是這幾個兒子卻不肯釣魚，原因是不忍心把堅硬的鐵鉤，『插』進蚯蚓柔軟的肚子裡。這讓尹杭有種啼笑皆非的感覺。
尹杭一心撲在幾個兒子身上。他教導孩子要掌握基本的行爲準則。受到冒犯不要怒形於『色』，不要向人講述自己，要用行動贏得衆人的尊重，而不是憑藉語言。尊重你自家的親人。賭博只是消遣，不是營生的手段。愛你的父親、母親和兄弟們，但是當心不要愛你妻子以外的其他女人。妻子是爲你生孩子的女人。你一旦有了妻小，就得捨命養活他們。
艾爾弗雷德幾個小傢伙顯然是聰明的學生，做父親的很喜愛他們。他很高興兒子們長得酷似他們的母親，具有她那樣的魅力，簡直是莫娜的翻版，只是還缺乏些聰明才智。
身爲家族的教父，尹杭夢想年輕的一代都會進入合法社會，但卻暫時不可以這樣做，因爲他相信這並不是最好的行動方針。所以尹杭要他們學自己的樣子。親人終歸是親人，這是一成不變的。任何父親都希望自己的兒子，能夠像自己。
艾爾弗雷德在九歲、菲克西奧七歲，漢默五歲的時候，由於大哥艾爾弗雷德生『性』好鬥，經常擊打兩個弟弟的肚子，甚至當着父親的面打他們兩。
兩個弟弟知道自己弱小，於是聰明的大叫救命。尹杭身爲父親，可以以幾種方式解決問題。他可以責令大兒子住手，如果艾爾弗雷德不肯罷休，他就抓着衣領把他拎起來，懸在半空中，他經常這樣幹。他也可以命令兩個弟弟還擊。他還可以抓住克羅斯往牆上撞，這樣幹過一兩次，但卻小心的拿捏着分寸。
然而有一次，也許因爲他剛吃過飯，覺得懶洋洋的，更可能因爲他對兩個孩子動武時，莫娜有所不滿，於是他便平靜地點上一支雪茄煙，對艾爾弗雷德說道：“你每打兩個弟弟一次，我就給他們每人一個美元。”；艾爾弗雷德還繼續打他們，尹杭就把一張張一美元的鈔票賞給兩個弟弟，這可把菲克西奧和漢默樂壞了。後來，艾爾弗雷德認輸不在打他們了。
尹杭在其他方面非常大方。莫娜享有充分的人身自由，尹杭也不是個愛吃醋式的丈夫。雖然他除了出差從不到國外旅行，但他允許莫娜跟着女朋友們去歐洲遊玩，因爲莫娜一心就想去看看倫敦的博物館。尹杭十分不喜歡那玩意！
起初莫娜有時也在納悶，尹杭怎麼不吃醋，但是長年以來，她已漸漸意識到，在他們的這個圈子裡，哪個男人也不敢來勾引自己。
艾爾弗雷德天不怕地不怕，菲克西奧十分兇狠但是卻可以馴服。漢默沒有兩個哥哥的膽力，但卻有點固執，一旦決定做什麼事情，誰也阻止不了，當然，除了他的父親以外。
隨着歲月的流逝。幾個孩子越來越優秀。尹杭教孩子們打撲克，玩二十一點或金羅美牌戲和梭哈時，總要做些手腳，把他們的零用錢贏個淨光，最後再讓他們大運亨通，得勝回朝，洋洋得意地進入夢鄉。令人奇怪的是，小弟漢默在小時候搞賭博可比兩個哥哥厲害多了。但後來漢默卻在飲食大王桑頓的影響下，對開酒店更加感興趣。
事後，尹杭會向他們說明他是如何欺騙他們的。尹杭對莫娜說，這是他教育孩子的一項內容。他要讓他們準備面對現實生活。
尹杭錢包裡總是裝着太多的現金，無論在做妻子的看來，還是在收稅員看來，這都是個令人費解的情況，但收稅員可不想找麻煩，當然，這只是一個比喻，因爲尹杭從不用親自去見收稅員。
他們一家去東部度假，在參與家族活動的時候，幾個兒子不可能不感受到尹杭所受到的敬重。幾個小傢伙總是覺的人們對他小心翼翼，恭恭敬敬，並且多次舉行秘密的長會。只不過那裡除了幾個當事人外，誰也不可以進，即便是身爲家族教母的莫娜。
在艾爾弗雷德十七歲的時候，尹杭讓他去拉斯維加斯湯米的收款公司幫忙，湯米談論他在收款公司的工作繼續教導着尹杭的大兒子。
這時候賭博已經在全內華達合法化，而拉斯維加斯所有的大酒店差不多都是湯米的主僱，他向拒不付款的主僱索取拖欠的賭票。湯米對艾爾弗雷德說，他幾乎從不使用武力，只是一種特殊的規勸。欠債還錢，這是一個道義問題，正想你父親說的那樣，人人都要對自己的行爲負責；但是讓湯米感到義憤填膺的是，有錢人並非總能履行自己的義務。醫生、律師、公司經理接受大酒店的免費服務，然後就單方面地違背了協議。不過，他們還是好討帳的。你跑到他們的辦公室，扯着嗓門大嚷一番，讓他們的主僱和同事都能聽得見。你吵吵嚷嚷，決不搞恐嚇，稱他們爲賴帳分子，喪心病狂的賭徒，惡習累累，不講職業道德。他們基本都會吃這一套。之後還舉了幾個生動的例子。
湯米還告訴艾爾弗雷德，做小本生意的人尤其難對付，一個個小裡小氣，連一分錢都不放過。聰明的生意人唰唰寫下一張支票，支票被拒付而退回，他便聲稱出了差錯。這是個許多人都愛耍的詭計。自己的賬戶上本來只有八千元，卻要給你一張一萬元的支票。
不過，湯米小聲的告訴艾爾弗雷德說，“我瞭解銀行的信息！”
於是湯米就把那額外的兩千元存在那人的賬戶上，然後再取出整個一萬元。湯米向艾爾弗雷德說明這些訣竅時，會開心地哈哈大笑起來。
然而，湯米向艾爾弗雷德解釋說，他的工作中最重要的內容，是勸說賭客不僅要還債，而且要繼續賭下去：就連輸得精光的賭客也很有用。他有工作，賺到了錢。因此，你只要延緩賭客的債務，勸他即使輸光了也可以在伊爾薩的賭場裡繼續賭下去。什麼時候贏了錢再還債，這就可以了。
到了現在，艾爾弗雷德喜愛華廈大酒店的經營方式，『操』縱顧客，打擊騙子藝術家。他對歌舞女郎懷有正常的慾望。不管怎麼說，尹杭不能拿自己來衡量他的兒子。他打定主意，要讓艾爾弗雷德加入家族的核心當中。雖然他是自己的兒子，但家族的利益高於一切，他得讓自己的兒子更有實力才行，而艾爾弗雷德也信奉自己父親的話：“人生最重要的事情，就是賺錢維生。”
尹杭讓大兒子幫湯米在收款公司做事。而湯米把他帶到華廈大酒店，與伊爾薩一起吃飯，兩個人當然知道這是爲了什麼。
伊爾薩在跟華廈大酒店下大賭的賭徒們打高爾夫球時，也讓艾爾弗雷德參加打雙打，而且總讓他做自己的對手。
艾爾弗雷德長到二十一歲時，已經具有了高爾夫球賭客的特有素質，他對一個賭金甚高的特定洞『穴』打得尤爲出『色』。伊爾薩和他的搭檔常常獲勝。
在這期間，唐伊斯特伍德還安排大兒子艾爾弗雷德，參加各種家族的社交聚會，包括家族所有的婚葬活動，以及所有的節假日——不管怎麼說，艾爾弗雷德跟他是父子，他的血管裡淌着的是，唐伊斯特伍德的血『液』。
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