030 煎熬人的美味終於吃到嘴裡
凌小柔拎了把砍刀就去門前竹林裡砍竹子,屈鴻安立馬派人過來幫忙,很快就砍夠了數量。
這次凌小柔除了用白米飯做的竹筒外,又做了幾隻糯米竹筒飯,在竹筒外面做好標記後,將塞好塞子的竹筒就都放到爐竈裡烤。
那邊凌成的調料早就磨好,接手凌小柔烤竹筒飯的工作。
凌小柔便打算先給外面饞的坐立不安的人先烤些肉來吃,萬一把第一位客人餓跑了怎麼辦?
凌小敏和凌睿溪串的肉串也有很多了,只是當時凌小柔削竹籤子時是按着燒烤爐的規模削的,如今改成用罈子了,竹籤子就有些不夠長。
凌小柔倒也會想辦法,去前面找了兩塊石板,都是當初建房子時剩下的,在竹林邊上隨意地堆放着。
也讓屈鴻安的家僕幫着給刷洗好了,放在罈子上,一邊一個,這樣一來,烤肉的籤子架在石板上面也合用。
罈子上方已飄散着一股濃濃的烤肉香味,屈鴻安早就饞的直咽口水,圍着烤肉的凌小柔轉來轉去,被凌小柔冷眼一掃,識趣地退出幾步。
然後饞的緊了再湊過來,提着鼻子吸個不停,誰讓烤肉的香味實在是太誘人了,他忍也忍不住。
烤肉他也吃過,卻從沒像今天這麼香的,畢竟這裡的烤肉都是生肉直接放在火上烤,只是在烤的時候灑點鹽巴和辣椒之類的,味道和凌小柔煨過的烤肉當然不能同日而語。
跟屈鴻安來的幾個家僕也想過來,卻礙於屈鴻安護食的小狗般的眼神,只能眼巴巴望着凌小柔,似乎在問:什麼時候能吃?
不知是有凌成在壯膽,還是熟悉了些,凌小柔對屈鴻安也不似最初那麼戒備了,瞧他那饞樣只是笑笑,將一把烤的滋滋串油的羊肉串上面撒了些辣椒麪和孜然粉,放到洗淨的荷葉上,遞了過去。
屈鴻安原本還想昨天的吃相很丟人,今天一定要吃的斯文些,結果肉串一進嘴裡,肥香熱辣的味道就讓他瞬間爆發,以迅雷不及掩耳之勢將肉串啃了個乾乾淨淨,就差沒在竹籤子上面留幾個牙印了。
凌小柔掩面,別人吃燒串都是就着啤酒慢慢地吃,他這一口就擼一串的速度,她真心供不上啊!
這還只是一個客人的速度,若是明兒開起燒烤攤子,是不是還要多架兩口罈子?
吃過燒肉美味的屈鴻安圍着凌小柔和烤肉罈子轉的更歡了,若不是怕被罈子裡的火燙到,屈鴻安恨不得直接上手去抓裡面的烤肉了。
就這樣烤烤吃吃,等竹筒飯燒好時,罈子裡面的烤肉也差不多烤熟了,好在肉條不是很大,不然屈鴻安還不得饞死?
那邊凌成用砍刀將竹筒剖開,放在石頭上,屈鴻安總算能安心地坐下來等待美食了。
凌小柔又將烤好的肉條用刀都切成薄薄的片,因爲沒調能灑在上面的醬汁,凌小柔直接拍了兩瓣大蒜,倒上醬油。
這樣蘸着吃,也別有一番風味……
除了裝蘸料的小碗之外,其它的都是用洗乾淨、泡好的荷葉裝着上桌,雖然瞧着粗糙了些,卻很有野味。