026 快起來地上怪涼的

026 快起來,地上怪涼的

結果毫無疑問,凌小柔二比一完勝!

熊大廚佩服的幾乎要五體投地的小眼神,配上他傲人一等的身材,凌小柔竟覺出幾分可愛來,清清嗓子,“熊大……廚,想學這道山雞土豆嗎?”

熊大廚不停地用力點頭,那速度、那力度,凌小柔都怕他把脖子給點斷了。

趕忙制止道:“既然熊大廚想學,也不是不可以,不過……”

還未等凌小柔話說完,熊大廚‘撲通’一聲跪在地上,“熊大願對天發誓,生是福榮樓的人,死是福榮樓的鬼,對東家絕無二心。”

“熊大廚說的嚴重了,快起來,快起來。”

凌小柔驚訝的‘啊’的一聲,隨即想到要讓熊大廚趕緊起來。之前她獨自管理着幾間餐廳酒店,在員工們面前雖然足夠有威信,但是被人跪還是頭一遭,她還真怕折了壽。

想不到這個時代的人還真夠實誠的,只爲了一道菜這就把身給賣了?

就算她知道熊大心裡想的肯定是她既敢接手福榮樓,又能把這一道菜做的美味無比,手裡肯定還有不少好東西,可就算她手裡的各種菜餚秘方再奇貨可居,也不到賣身的一步。

不過,她喜歡!

凌小柔很高興熊大廚能識實務,有了這個良好的開端,收服別的大廚就不是難題,既然他都發誓效忠了,她也不會小氣。

發誓不發誓的做不了準,契約還是可以籤籤的,就先簽個十年吧,之後再把一些可以拿出的菜譜教給他。

等十年後,她拿出的這些東西也差不多該被研究透了,若是熊大夠聰明,十年內會舉一反三研究出更多的好菜,若是他實在笨的無藥可救,那也是他自家的損失。

不過,能在福榮樓裡四位大廚中佔了一席之地,就算做出的菜不符合她的審美,那也不是廢才能做到的。之前所說大廚一個月不合格就降爲二廚,凌小柔真的只是說說,她真不信能當上大廚的人會經受不住考驗。

熊大怕凌小柔拒絕,跪在地上就不起來,凌小柔又不好去拉,只能無奈地勸,“熊大廚,有什麼話好好說,你別跪着啊,地上怪涼的。”

……

吃過凌小柔烤的肉後,大廚二廚們沒有一個人不驚歎,果然是一山還有一山高,不論是學術還是廚藝,永遠沒有止境。

可在驚歎過後,一個個心裡都沒底了,想到之前對新東家的不敬,萬一東家是個小氣的,他們在福榮樓可就待不下去了。

從前還覺得自己有手藝,走到哪裡還不混口飯吃?可在嘗過新東家烤的肉之後,他們總算明白一點,他們這手藝……還真是混飯吃的。

柴大廚見衆人的反應也明白自己這是輸了,卻又不甘心地擠進幾位‘試’吃的十分開心的大廚二廚中間,搶過一雙不知誰的筷子,也不嫌棄是用過的,夾起烤爐上面一片八分熟的烤肉放進嘴裡。

一瞬間幾乎要融化掉的鮮嫩美味,讓他淚流滿面,比起各有所長的別人來說,烤肉只是美味的了,但對於半生都醉心於烤肉的他,就意義非凡了。

哪怕他的烤肉被無數人追捧,他卻從沒忘記過要將烤肉更趨完美的祖訓,也曾無數次地在烤肉中加入新配方,可最後除了讓烤肉中香料的味道更濃重,他沒有找到一種既能突出肉的鮮美原味,又讓人吃了回味無窮的方法。

之前與東家打賭時,他還很自信,自家的烤肉味道夠濃、夠重,只要先嚐過他的烤肉,再吃別的東西都會淡而無味,雖然無恥了些,可爲了不被新東家拿捏住,無恥就無恥吧。

結果卻出乎他的意料,追求了半輩子的烤肉真諦,終於在有生之年品嚐過了,那種又驚又喜又滿足,還有淡淡失落的情緒讓他有些失魂落魄,只怕吃過一次之後,此生就在對此美味懷念之中度過了。

心情複雜的柴大廚心裡只有對烤肉的各種遐想,若是東家肯將烤肉的秘方告之,他這輩子就是當牛做馬也願意。

直到身邊同吃烤肉的廚子們都呼啦啦地跑進廚房,他才如夢方醒,不是爲了進去看個端倪,而是怕被別人搶了先在東家面前露臉。

烤肉他敗了,更兼是先對新東家挑釁,他若不做出個姿態,新東家會不會直接將他趕走?

若之前覺得新東家會捨不得他的手藝而對他容忍,在嘗過新東家的烤肉之後,他再沒這種自信。

以新東家的烤肉秘方,隨便換了誰來烤都比他烤的肉味鮮美數倍。

不是怕被新東家趕人,而是不想此生只能遺憾與美味失之交臂,柴大廚進到廚房時的心情是忐忑而激動的。

在見到熊大廚跪在凌小柔面前,凌小柔手足無措,再聞着整個廚房裡香的撲鼻、讓人垂涎的肉香味,哪裡還不明白熊大廚這一跪爲何?

想到凌小柔說過福榮樓的新規矩,之前還覺得她狂妄無知,現在想來卻是人家真有本事,是他們太過自負才看不到人外有人、天外有天,竟然不自量力地班門弄斧。

和那些暗暗替熊大廚和柴大廚捏了一把汗,同時也慶幸先跳出來的不是自己的大廚二廚們比起來,一向心就比人多幾個竅的柴大廚手裡還夾着半片烤肉,一見熊大廚不但跪着,還一臉誠懇與期盼,哪裡還會不明白?

真正醉心於廚藝的,無不是淡薄名利,在他們眼裡有的只是不斷的進取與提高,那些只能看到眼前小利,便沾沾自喜的也不可能站在廚界的頂點。

既然能被福榮樓請來做大廚,他們必然都是這一行的翹楚,福榮樓的待遇好,好到讓他們可以全無顧慮地只醉心於他們最愛的廚藝。

既然能在無後顧之憂的同時,還能將自己的廚藝提高又提高,他們豈能放過這個機會?

將半片烤肉往嘴裡一塞,筷子扔掉,柴大廚緊走幾步挨着熊大廚也跪下了,“柴守業願追隨東家。”

別的大廚二廚也不是傻子,若之前還覺得熊大廚跪在那裡是乞求新東家原諒,不被趕出福榮樓,在看到柴大廚也跪下,也就明白過來了。

頓時‘呼啦啦’跪了一片,“我等願追隨東家。”

凌小柔反倒鎮靜下來,她早就料到能夠一舉將所有廚子們收服,雖然沒想到他們的反應會如此過激,但總歸是好事吧?

“既然諸位大廚願追隨於我,我便把醜話說在前頭,若是將來哪個敢三心二意,別怪我翻臉無情!”

衆廚子們怕凌小柔改變主意,齊聲道:“請東家放心,我們言出必行,受東家栽培,敢有二心者,還算是人嗎?”

無論在哪行哪業,授業便是恩師,叛師者人人鄙視,就算他們臉皮夠厚,想必將來敢用他們的人也不多。

何況福榮樓,那可是寧遠王府的產業,就算他們不知道新東家是什麼來路,但能夠接手寧遠王府的產業,來歷定然不凡,豈是他們小小廚子惹得起的?

凌小柔滿意了,“既然你們心意已決,說再多就是矯情了,我也不要你們賣身一輩子,只要在福榮樓做滿十年,去留便由你們自主,這十年裡我會教你們一些別人所不會的菜式,定會讓你們揚名天下。十年後若有人離去,這些菜式就算是我對你們十年付出的回報,如何利用菜譜都由你們。不過這十年間,你們若是敢將我所教的菜譜傳了出去,或是想要離開另起爐竈的,就別怪我不念舊情。”

原本都做好賣身一輩子的衆廚子們,一聽只是做工十年,都不敢相信東家會如此大方,愣愣地望着凌小柔,只怕是自己聽差了。

都說一招鮮吃遍天,

能讓他們揚名天下的菜式,就算是十年後離開福榮樓也價值不菲,很多廚師世家出身的不都是靠着一道菜在廚師界呼風喚雨,有着這樣的菜式,東家的意思竟然是不自己留着,反而只要做滿十年就都歸他們了?

凌小柔很滿意他們的反應,輕輕頷首,表示一下他們的耳朵沒有毛病。

大棒加胡蘿蔔政策她一直玩的很好,在別人眼裡可能是價值連城的菜譜,她腦子裡有上千種,隨便拿出一種就能夠讓這些人瘋狂。

她相信只要見了她不時拿出的菜譜後,別說十年,就是五十年這些人都不會願意走的。

不過,既然說好十年,就不能只是說說,該有的約束還是要有,讓何掌櫃去寫了賣身十年的契約,並將她之前說過十年後離開時可以將菜譜帶走的條件也寫進去,之後讓大廚們簽字畫押,由屈鴻澤做人證。

當然,寫契約的時候凌小柔也留了個心眼,將大廚們要效忠的福榮樓改成高縣竹村的凌家,這樣一來,不管將來是否還開着福榮樓,這些廚子們都是她自己得力手下了。

不然真哪一天跟屈鴻澤鬧翻了,或是屈鴻澤看中她教的這些菜式給福榮樓帶來的財富,再把福榮樓收回去,教會這些廚子豈不是給他人做嫁衣了?

凌小柔纔不會做那種吃力不討好的事,不論是以小心之心度君子之腹也好,還是未雨綢繆也好,該考慮的一點都不能差了。

011 公子你是幾頓沒吃了605 太上皇做生意風生水起616 保質保量地高產421 成了階下囚060 目標阻止024 鬧劇落幕596 回宮難574 師徒都是工作狂460 .377能讓我爲難的只有你405 .322咋瞧着變白了518 女兒比兒子更金貴593 誰遭罪誰知道056 一身戾氣動魄驚心050 攀親戚148 偷樑換柱016 不學不知道一學嚇一跳057 螞蟻上樹612 還真是不客氣600145 正常人會這樣吃飯嗎293 賺錢嘛不是一朝一夕614 大雪都是寧遠王招來的554 老人家不是白吃白喝的592 先皇擺攤賣菜192 擺脫不掉的跟屁蟲064 有錢大家掙二175 這樣的凌將軍會不會讓人幻滅328 .246說好的人跡罕至呢490 歡歡喜喜過大年581 高高拿起輕輕放下052 招來一羣混混592 先皇擺攤賣菜208 話說的倒像個君子067 收攤請移步320 .238五千將士進城354 養刁的胃口怎麼辦027 吃貨再登門396 .313林掌櫃也忒狡猾了228 辣椒醬的殺傷力169 宮變533 先生請叫我王妃046 對待客人要像春天般的溫暖434 身心俱累599 患得患失053 賠少了不幹041 我不熱465 不能吃西瓜的日子很苦惱197 給你個眼神自己體會460 君子吃豆腐141 種地也是怪辛苦的080 失銀事小失人事大140 香餑餑606 初二回孃家582 皇帝駕崩是個普天同慶的大喜事403 王妃不只會做菜357 排骨燉的可爛乎了405 七步成詩都是小意思199 商隊出行必備之選190 形勢比人強591 就是要用眼神嚇死人157 朕心情好不懷你一般見識003 你家妹妹可真多378 .295行啊兄弟倆媳婦119 油頭粉面583 宮女之死218 爺像缺錢的559 .476棒打鴛鴦559 .476棒打鴛鴦191 郎有情妹無意272 幕後黑手524 兒子多的可以做禮物送人了066 長得再美也不能當飯吃595 好像闖禍了274 甜蜜時光只能用於感懷063 有錢大家掙一538 該省的時候一定要省058 有奸細422 .339聽不到的呼吸如此殘忍093 將快餐店開遍整個大衍國594 在寒風中瑟瑟發抖024 了不得的東家575 可憐之人無夫之哀018 你這人真髒死了120 賀樓二爺名聲不好379 賀樓二爺是隻鐵公雞307 .225曬曬也就幹了488 羨慕不來的福氣302 .220長得太英俊就是罪過022 進一步爾虞我詐退一步萬劫不復543 打人就要打得舒坦了184 腦袋被兔子撞傻了420 這幾日火大了528 仙女下凡都不動心385 真不是金小姐打的346 你可要好自爲之了288 二小姐要招贅425 .342真真是爲難啊062 白瞎了一張剛正不阿的臉098 寧遠王府的假親戚448 齊心協辦
011 公子你是幾頓沒吃了605 太上皇做生意風生水起616 保質保量地高產421 成了階下囚060 目標阻止024 鬧劇落幕596 回宮難574 師徒都是工作狂460 .377能讓我爲難的只有你405 .322咋瞧着變白了518 女兒比兒子更金貴593 誰遭罪誰知道056 一身戾氣動魄驚心050 攀親戚148 偷樑換柱016 不學不知道一學嚇一跳057 螞蟻上樹612 還真是不客氣600145 正常人會這樣吃飯嗎293 賺錢嘛不是一朝一夕614 大雪都是寧遠王招來的554 老人家不是白吃白喝的592 先皇擺攤賣菜192 擺脫不掉的跟屁蟲064 有錢大家掙二175 這樣的凌將軍會不會讓人幻滅328 .246說好的人跡罕至呢490 歡歡喜喜過大年581 高高拿起輕輕放下052 招來一羣混混592 先皇擺攤賣菜208 話說的倒像個君子067 收攤請移步320 .238五千將士進城354 養刁的胃口怎麼辦027 吃貨再登門396 .313林掌櫃也忒狡猾了228 辣椒醬的殺傷力169 宮變533 先生請叫我王妃046 對待客人要像春天般的溫暖434 身心俱累599 患得患失053 賠少了不幹041 我不熱465 不能吃西瓜的日子很苦惱197 給你個眼神自己體會460 君子吃豆腐141 種地也是怪辛苦的080 失銀事小失人事大140 香餑餑606 初二回孃家582 皇帝駕崩是個普天同慶的大喜事403 王妃不只會做菜357 排骨燉的可爛乎了405 七步成詩都是小意思199 商隊出行必備之選190 形勢比人強591 就是要用眼神嚇死人157 朕心情好不懷你一般見識003 你家妹妹可真多378 .295行啊兄弟倆媳婦119 油頭粉面583 宮女之死218 爺像缺錢的559 .476棒打鴛鴦559 .476棒打鴛鴦191 郎有情妹無意272 幕後黑手524 兒子多的可以做禮物送人了066 長得再美也不能當飯吃595 好像闖禍了274 甜蜜時光只能用於感懷063 有錢大家掙一538 該省的時候一定要省058 有奸細422 .339聽不到的呼吸如此殘忍093 將快餐店開遍整個大衍國594 在寒風中瑟瑟發抖024 了不得的東家575 可憐之人無夫之哀018 你這人真髒死了120 賀樓二爺名聲不好379 賀樓二爺是隻鐵公雞307 .225曬曬也就幹了488 羨慕不來的福氣302 .220長得太英俊就是罪過022 進一步爾虞我詐退一步萬劫不復543 打人就要打得舒坦了184 腦袋被兔子撞傻了420 這幾日火大了528 仙女下凡都不動心385 真不是金小姐打的346 你可要好自爲之了288 二小姐要招贅425 .342真真是爲難啊062 白瞎了一張剛正不阿的臉098 寧遠王府的假親戚448 齊心協辦