第六十六章 胡周的選擇

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“好香,好熟悉的味道...”

用手中的筷子一挑麪條,下面經過精心熬煮而出的醬油便給白皙的麪條染上了一層金黃一般的醬色,濃郁的香氣在熱氣騰騰的麪條混合醬油與豬油的剎那爆發開來。

一抹金光沖天而起。

哪怕是讀書十年,已經算是練就了一顆定境的心性,胡周依舊是難以相信眼前的一幕。

“面...麪條發光了?!!”

差點夾着的麪條都要再掉下去,胡周再定睛看去,奪目的金光已經漸漸收斂,原本就色相極佳的麪條,此時已經染上了一層淡淡晶瑩的光芒。

好像是醬油與豬油賦予的,又好像是被一層金光鍍上的一般。

“客人不用驚訝,這是代表着料理品質的光芒,在我們這裡是很常見的事情。”

嘴角勾了一下,趙悠乾不知是不是想使壞。

“我們這裡一直有句話,不會發光的料理,不是好料理,就算客人的世界應該也是可以出這樣的料理的,不用太過驚奇。”

胡周面露茫然。

‘料理髮光了都不用太過驚奇麼?’

‘我到底是來了個什麼地方?!’

可是他的手卻不由自主一般的開始將跟前大碗裡的麪條,不斷的攪拌,一直到每一根透白的面都染上了一層醬色的金黃,外面裹了一層醇厚的油香。

口水不住的分泌,就好像之前吃過的一盤滷菜已經全部被消化了一樣。

胡周從來不知道自己會這麼飢餓,就算是已經餓了幾天才見到東西吃的時候,他也沒有這種衝動過。

爽滑的麪條,彷彿在他的筷子上跳躍,夾帶着濃郁的香氣,一直到進入他的口腔,嗅覺的享受就沒有停歇過。

“這爽滑的口感!”

味道還未傳遞到腦海,胡周首先感覺到的是趙悠乾每日準備的新鮮麪條的爽滑。

做拌麪,尤其是豬油拌麪不能使用太過勁道的麪條,而是要追求爽滑,如果是細面或者是棍棍面當然最好,其次就是韭葉面可以裹上不少的醬汁,最後纔是寬面。

豬油拌麪,面其實只是味道的配角,如果太注重麪條的口感和麪粉的香氣,就會喧賓奪主。

口感爽滑,因爲手切而出現不同切面的線條會將熬製的醬油以及豬油裹挾其上。

幾乎是在胡周咀嚼了兩口之後,特製的醬油混合着新鮮熬煮的豬油帶出的濃香,就已經將他的大腦清空,面前彷彿出現了第一次品嚐到豬油拌麪的情景。

‘娘!’

一口下去,溫暖到了心靈的味道,撼動着這個堅強少年的心扉,自從母親死後就未展露出自己真正情緒的少年書生,露出了一抹不可置信的神色。

看着他面前出現的女子,天資絕色,容貌一如他記憶當中的樣子。

輕笑一下,便如同過去的時候一般,把他擁抱在了懷裡。

經過熬煮釋放出的蔬果香氣和淡淡的甜味,很好的將醬油的鹹度綜合,最後撒入的檸檬汁更是點睛之筆,刺激着胡周的口腔唾液不斷分泌。

而濃厚的豬油包裹着這一切,帶給了胡周溫暖的味道,融合了麪條的面香以及醬油,就好像是金黃色的油脂天國,胡周正在其中安然的暢遊。

“好美妙,這是母親的味道...可是爲什麼我會嚐到一絲絲的辛辣?”

眼眶溼潤了一些,胡周顧不上一直秉持的儀態規矩,看向趙悠乾發出了疑問。

“這是我看客人剛從寒冷的地方來,在醬油碗底稍微加了些許的白胡椒粉,能夠驅寒暖胃,混合在豬油裡也能更加激發它的味道。”

“怎麼了?客人不喜歡麼?”

搖了搖頭,胡周低下了頭。

‘是巧合麼?孃親當年也喜歡加入一些胡椒粉,說是小孩子吃了可以防風寒,對身體好...’

他怎麼都沒有想到,這一碗麪明明更加精細和精緻,偏生能夠讓他處處感覺到母親的風味。

‘或許...這裡真的是我的一個機遇!’

掃了一圈周遭,胡周很快就恢復了儀態,有條不紊的吃着碗裡的麪條。

可是趙悠乾卻可以看出,他吃得十分的認真,就差是一根根的品嚐了。

不過一碗麪並不算太多,三兩而已,又沒有太多的配菜,就算是胡周吃的不快,也不過是一會的功夫就吃了乾淨。

甚至是連油渣都沒有留下一點,配着的高湯也都喝了個一乾二淨。

吃飽喝足,他閉目養神消化了一會,這才睜開了眼睛,站了起來。

“勞煩店長了,小可十分的滿意!”

“只是小可身無長物,無法付這一頓的飯錢了...”

趙悠乾笑着擺了手。

“不必,不必,其實在點菜的時候,你就已經付過飯錢了,雖然我也不知道原理,你反正就放心便是,絕不是讓你吃白食的。”

知道儒家還有不受嗟來之食的傳統,趙悠乾講的十分誠懇。

也讓胡周楞了一下後,便神色恢復了常態。

拱了拱手行禮。

“那小可就放心了,既然如此小可這就暫且告辭了,在那邊世界小可還有些事情,如果下次再來,必爲店長帶些我們那邊的特產來!”

趙悠乾見到胡周要走,找了找也沒有發現啥東西,心念一動,乾脆弄了一把水果菜刀塞在了胡周手裡。

“看你那裡風雪交加的,也不知道你是趕路還是幹嘛,不過孤身一人的話,拿點東西防身也不錯,再不濟這東西也能賣點錢!”

這可不是趙悠乾心血來潮,而是在得到了胡周認可的積分獎勵後,生怕這麼一位大戶會出事,看衣着雖然是青衫也並不新,多有洗過的痕跡,想必家庭也不富裕。

給錢他這裡也沒有,就是菜刀挺多,沒了還能讓諸天小館再刷出來。

他自然也就不心疼。

有些意外於趙悠乾拿來的東西,胡周露出了一絲錯愕,然後想了片刻,沒有推辭,就這麼放進了懷裡。

“那下次再見了,店長!”

又轉身行了一禮,他才踏着風雪走回了自己的世界當中。

而趙悠乾則看着自己積分上提升了足足一千的數字,開心不已。

果然不愧是讓系統提示都多跳一條的食客,獎勵就是豐厚!

而又一次恍然間換了個世界的胡周,再次立於風雪之中的時候,懷裡的菜刀上似乎還有諸天小館內的餘溫。

站在樹叢間的胡周,念頭徹底定住,哪怕是外面就是好幾頭惡犬,他也已經毫無畏懼!

‘來吧!’

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