方至誠笑了笑,“小虎來家裡玩時小寧說漏了嘴,他倒沒嚷嚷今天是你生辰,只是藉口自己想吃,哄老人家今天做吃食罷了。”
孩子懂事起來,那還真是讓人很窩心的。
比如兩人到家時便發現小寧採了些野莧菜、桑椹、楊梅和山梔子花回來,正坐在廊下認真地處理山梔子花呢。
“嫂子,桌子上有野果子,你先吃着,一會我炒山梔子花給你嚐嚐哈。”
小寧一有空就練習廚藝,從前只知道煮水煮菜,第一次炒菜時一粒蘿蔔乾要配六口粥的情形還似昨天,可一轉眼,小丫頭如今都能獨自掌勺了。
現今方新桃要學着管米粉作坊的一應事項,所以方至誠忙時,家裡下廚的人不是楊初意便是小寧。
“好啊。”說真的,楊初意還沒吃過山梔子花呢。
方至誠拿來兩個椅子,一個給她坐,一個放吃的,然後殺雞去了。
楊初意時不時給小寧投喂,“這去哪兒找的?桑果還有呢?”
小寧像個大人似的說道:“還有一些,不多了。這些酸不溜丟的野果就沒人願意吃,吃多了肚子直打鼓,餓得慌,老費米飯了,上次給嫂子找回來釀酒後便還剩一些尾巴了。”
“那楊梅多不多呢?這個也可以釀酒的。”
“真噠?”小寧高興得停下了動作,眼睛亮晶晶的,特別可愛,“楊梅都是籽,能酸倒老太太,更沒人吃,現在正是時候,我一會去給嫂子採回來。”
楊初意點點她小鼻子,“真的,明天吧,明天我同去你。”
野生的楊梅沒有培育的肉多,個頭也小,酸味也更重,的確很少人吃。
小寧沒說話,想着下午就去,等明天鳥雀都吃光了。
小寧利落去除了梔子花的花心,洗淨後叫方至誠給她揉一揉,這樣才能去除苦味。
楊初意很好奇,“你從哪知道的這些?”
小寧有問必答,“劉嬸教我的,她說揉搓的比燙水的好,我怕我力氣不夠,所以叫哥哥來。”
楊初意點點頭,劉嬸的廚藝也是頂好的,經常給家裡送野菜,也會附帶說一下她自己的家常做法。
劉嬸如今在米粉作坊做活,劉啓明也越來越大了,村子裡的人已經很少說他們閒話了。
畢竟劉嬸的事情已經漸漸淡了,老泥鰍和劉家的閒話更鹹一些,能多嚼幾口下飯。
方至誠弄完了小寧這頭,才問楊初意這雞肉想怎麼吃。
不問還好,一問瞬間就突然想吃鹽焗雞。
楊初意提出建議,“一雞兩吃,一半煮湯,一半拿來蒸。”
方至誠點頭,之前兩人在縣裡住時楊初意也這麼烹飪過的,“那我去料理一下,待會你去調料。”
方至誠將雞砍成了兩半後便指使小寧去菜地幫他找些韭菜和蔥回來,等小寧出門了又追出去說有事忘記交代了。
楊初意一心惦記着從空間裡拿鹽焗雞調料包出來醃雞肉,完全忽略了某人太過明顯的掩護。
不過楊初意早前都和他們說過,自己要做一些新吃食的時候他們要回避,有人在旁邊看就做不成了。
哪個人沒有因父母或長輩做東西時多嘴東問西問被打罵的?所以這理由完全說得通。
況且這個家人人都聽楊初意的話,這也不稀奇。
中午家裡餐桌上便是鹽焗雞、清燉雞、韭菜梔子花、韭菜河蝦、蒜蓉莧菜,黃豆酸筍小河魚。
大魚留着晚上再吃,不然吃一半留給小磊不好看。
小寧將自己炒的韭菜梔子花放到楊初意跟前,熱情道:“嫂子快嚐嚐這菜合不合你胃口。”
楊初意吃了一口,點頭表示肯定,軟糯爽滑,還有一股清香味。
小寧見狀一下子便笑開了,“這個花聽說還能炒雞蛋和煮湯,我到時候再做給嫂子嚐嚐。”
楊初意隨口一問,“聽誰說的?”
“嘻嘻。”小寧雖聽劉嬸說了吃法,但到底擔心不合嫂子的口味,又去向黃奶奶請教。
老人家明確告訴小寧可以吃,還說了好幾種吃法,她這纔敢嘗試的。
不過她可不能說這件事,不然劉嬸知道要傷心的。
方新桃順口道:“這村裡很多人是逃荒來的,人餓得手腳發軟時,哪還有心思煮湯,逮着新鮮的就吃了。後來雖沒了災,但糧食也不充裕,想起當時吃的樹葉子,這纔有心思研究吃法的。”
楊初意點頭認同,方至誠給她夾塊雞肉,直接轉移沉重的話題。
“意娘,端午學堂那邊我們送什麼禮好啊?”
“嗯,按例糉子是少不了的,我們再加些五彩飯吧。”
楊初意想起端午是小磊的生辰,忙道:“雖說端午習俗是吃素糉的,可那日是小磊生辰,我們要做些肉糉纔好。”
方家三兄妹相互看了看,一好會才緩過神來點點頭。
楊初意瞬間明白過來,語氣溫柔,態度堅決。
“每個人的降生都是有意義的,每個生命都值得被疼愛和祝福。況且長一歲,便是新的旅程,本來就應該好好慶祝。以後這個家不可以有生辰不好這個說法,聽到沒有?!”
三人默契點點頭,又不約而同給楊初意夾菜。
小寧笑中帶淚,“四哥過完生辰就到我的生辰了。”
方至誠對家人的生日瞭然於心,“嗯,七月半便是你生辰了。”
楊初意脫口而出,“哦,七月十四吃鴨子。”
“啊?”小寧驚呼出聲,“不留過年啦?”
楊初意一臉淡定:“留不住,該吃就得吃,到秋天雞和鴨都再養一批。”
“哦。”小寧乖巧點頭。
方新桃眼帶笑意,“如今的日子跟生辰也一般無二了。”
要是有電飯鍋,楊初意還能做個蛋糕出來,但是在這裡嘛,算了,她懶得搗鼓。
“那每人生辰時都可以點菜,到時候桌上全是壽星自己愛吃的,這樣就不一樣了吧?”
小寧點點頭,當即先預訂菜品,興奮得被口水嗆住,好不容易冷靜下來吃了兩口飯又咬到舌頭。
桌上三個大人都憋着沒笑話小寧,就怕她羞臊難堪。
午後楊初意睡了一覺,先是驚喜發現追風叼了只兔子來她跟前討賞,後看見小寧背了一小揹簍楊梅回來。
楊初意都不知道說什麼好,只能摸摸小寧毛茸茸的腦袋,再摸摸追風的頭,給他們多多的愛。
晚飯時,小磊聽說家人端午要給他過生辰,一向少年老成的他也露出了燦爛的笑容。
可這笑容第二天卻被李村正召開村民大會時所宣佈的消息給湮滅了。