客人陸陸續續地填滿了整個大堂,開業的吉時也到了,當門外的鞭炮聲響起來時,濃重的炮藥味就被風帶進了鋪子,味道雖然嗆人,卻又讓人喜笑顏開。
喜運來餃子館終於開業了,劉英男卻顧不得開心傻笑,她此刻正站在櫃檯側的後門邊上,這裡是出菜口,出了這道門就是後廚了,不管是餃子還是小菜都要從這裡被送到客人的桌子上。
劉英男之所以要守在這裡,就是擔心第一天開業,夥計們會手忙腳亂,萬一送錯了餐就不好了,她想在這裡監督提醒着些。
好在雖然是第一天開業,大家都在適應期,但因爲不用客人們點單,每桌都是定好的菜式,出錯的機率也就大大的降低了。
等到席面上的菜都上得差不多了,吳掌櫃的簡單說了兩句開業大吉的話,就把目光對準了孫家老祖宗。
“我店有幸請來了孫御使孫家的老祖宗,老祖宗身康體健,福壽綿長,兒孫滿堂,家興業旺,能請到老祖宗爲我們餃子館挑席,是我們喜運來餃子館最大的榮幸,老祖宗,您請!”
老祖宗很是高興,伸出筷子夾了一個水餃,蘸了些英男事先給備好的佐料,咬一小口,“唔,好吃,真好吃,大家趕緊嚐嚐。”
聽到老祖宗誇好吃,客人們立刻爭相舉起筷子,很快的,就都顧不上說話了,實在這樣多口味的水餃,他們都不曾嘗試過,再就上可口的嗆拌小菜,真是說不出的美味。
這個年代的餃子,在飲食裡還算是奢侈品,大家只能在過年才吃上那麼一頓兩頓的,就算是條件比較不錯的高門大院,一年也做不了幾次。
而家裡包餃子,頂多也就是兩種餡料,酸菜餡、白菜餡,像芹菜、韭菜之類的,大冬天裡完全吃不到啊。
可此刻擺在他們眼前的,一共有十多種餡的餃子,別說芹菜、韭菜這些常見的餃子餡料了,甚至什麼蘑菇、豆角、茄子、香菜的,竟然也都能被包成餃子,還有一些海鮮之類的,未免太新奇了。
再加上劉英男用她獨創的料油拌餡,簡直能香掉人的舌頭,要知道,那個特製的大料油可是她的獨家秘訣配方,用十幾種香料榨出來的呢,不香就沒天理了。
現在這個時代可還沒有味精、雞精這類東西呢,所以經過劉英男榨制的料油調過的餃子餡,絕對是平常人家比不過的美味了。
一頓開業宴,大家吃得是眉開眼笑,吃完了還不忘到吳掌櫃那裡登個記,以後自己就可以用銀子來包樓上的雅間了,用這樣的美味大餐招待朋友,絕對有面子。
劉英男自然是等不到客人們把這一整餐都吃完的,那邊還有一間鋪子等着開張呢,所以在客人們用到一半的時候,她就過來請老祖宗了。
老祖宗也知道那邊的鋪子同一天開張,所以儘管餃子好吃,她也留着肚子呢,看到英男丫頭過來,趕緊跟三皇子道了聲歉,告了別,就讓跟着的丫鬟把自己推出席面。
孫老爺一見母親要去那邊鋪子了,趕緊給兒子使了個眼色,要不是三皇子意外地出現在餃子館,孫家一衆人都要轉戰到那邊去的。
“三皇……公子。”一聲稱呼剛要出口,硬生生被三皇子的目光給瞪了回去,孫墨景瞄了一眼四周,也覺得自己有些唐突了。
“三公子,下……在下還要陪祖母去趕另一個席面,就失陪了,讓我父親陪您用完餐吧,小的告退。”那句‘下官’也憋了回去,孫墨景覺得自己要被憋出內傷了。
“噢,另外還有席面,不知道方不方便帶我過去啊?反正今天就是吃席的日子嘛,我想多見識見識,畢竟這樣的機會不是經常有的。”
這個倒不是三皇子謙虛,以他的身份,真的不太適合參加這樣的宴請,就是大臣家裡辦宴,他都是很少會被邀請出席的,畢竟需要避諱的太多了。
“怎麼,不方便嗎?”看到孫墨景偷看了孫東昇一眼,三皇子沉了沉面色,要不是看到那個丫頭過來迎老祖宗,他還不屑於跟着摻和呢。
“方便,方便,三……公子請。”孫墨景看到父親幾不可見地點了點頭,孫墨景趕緊向三皇子發出了邀請。
“哼!”三皇子這才仰頭輕哼了一聲,表達了一下不滿,可起身的動作倒是一點不慢,跟着老祖宗的輪椅就走了出去。
三皇子這一走,孫東昇也跟同僚們打了千,抱歉了一聲,希望他們吃好喝好,別急着撤席,掌櫃的會好好招待,自己就先失陪了,畢竟還是陪老母親更重要些。
這些當官的又豈能錯過跟三皇子同宴的機會,即使這一桌的席面超級美味,也不得不捨棄,大不了以後再來唄。
七嘴八舌地都道孝字當頭,自然是陪老祖宗比較重要,所以大家一起陪着吧,就當是小輩們的孝心了。
孫東昇自然是攔不住這些同僚的,何況,這些都是平日裡就跟自己關係比較不錯的人,不然也不可能因爲自己在上朝前提了一句,就跟過來捧場了。
“那成,我們就一起去那邊的席面吧,只是,夫人們就別帶着了,那邊沒有雅間,不方便,等那邊散了席,咱們再一起回來接,可好?”
好,當然好,只要現在不錯過跟三皇子的接觸,夫人如何安排都好說,一衆人自然是前呼後擁的出了喜運來餃子館,奔向了那個未知的地方。
“老祖宗,您這個會動的椅子不錯啊,不知道做起來容不容易?”三皇子因爲跟着老祖宗先出來了,倒沒注意到身後的動靜。
“還成吧,聽我家升兒說,不是特別的難,不過圖紙是我這個重孫女兒畫的,所以至今也就只有我這麼一把而已,它有名字的,叫輪椅。”
聽到這個輪椅竟然是小丫頭設計出來的,三公子微蹙了下眉,心裡突然有了點想法,只是一個停頓的當口,老祖宗已經被擡上了馬車,推進了車廂裡。
“三公子,咱們也上馬吧。”孫墨景看到隨從把自己和三皇子的馬都牽到了面前,趕緊提醒了三皇子一聲,三皇子嘴裡應着,卻用奇怪的目光盯了劉英男一眼。