累了一下午的苗豆兒一聽,頓時嘴巴一撅:“累了這麼半天,就給我吃豆腐啊……家裡確實沒啥錢了,可是總還買得起點肉吃的。你去問問肖廚娘,這是要幹啥……”
苗豆兒往桌前一坐,小餃子應聲便轉身離開房間。
苗豆兒全身累了個半癱,她原本身子骨還沒養回來,這又是收拾,又是大街上跑了一下午的,骨頭都快散了,肚子更是餓得一直在響。
好不容易能吃飯了,結果中飯剛給了苗豆兒一個驚豔的肖廚娘,晚上卻不知道犯了什麼病,居然做了一桌豆腐給她吃。
“小姐,肖大娘來了。”不一會兒,小餃子的聲音自門外響起。苗豆兒回頭一看,果然,肖大娘正笑眯眯地跟着小餃子走了進來。
“肖大娘,您是今日沒找老刨頭要銀子買菜還是怎麼的,晚上就做這一桌子豆腐,小姐我現在要養養肉,可沒膘可掉!”苗豆兒撅撅嘴,聲音裡帶着微微的抱怨。
肖廚娘卻是不惱,她眼裡帶着笑意,神秘兮兮地說:“小姐可曾嘗過這豆腐?”
“還沒有。”
“小姐快些嚐嚐,嘗過了,再埋怨老婆子也不遲。”
苗豆兒聽見肖廚娘自信滿滿的聲音,臉上帶着些疑惑看向桌子上那一桌子豆腐。
她揮了揮手,招呼小餃子與肖廚娘都坐下,然後拿起筷子,先是夾了一個看起來炸得金黃酥脆的香菇豆腐丸子。
外表看起來,這丸子倒是賣相極爲不賴。金黃的丸子上隱約露出香菇的暗色,筷子一夾,彈性十足。苗豆兒鼻子湊上去一聞,頓時一股豆腐的清香,帶着香菇的濃香撲鼻而來。就這麼一聞,苗豆兒的口水便差點落了下來。
她睜大了雙眼,微微舔了舔下脣,張開櫻桃小口,便咬了下去。
“滋”地一聲,微燙鮮香的湯汁涌出丸子,隨着一股口感豐富的香氣佈滿了苗豆兒的脣舌之間。苗豆兒杏眼越瞪越大,她三兩下吃掉了那個丸子,一臉驚喜地擡頭看了看肖廚娘。
怪不得肖廚娘如此自信,原來這豆腐居然也能做得這般好吃!
苗豆兒三兩口吞掉了這個丸子,筷子又往魚香豆腐夾去。
豆瓣濃濃的醬香被豆腐清冽的豆香中和,口感微辣,豆腐吃在嘴裡滋滋作響!
再吃麻婆豆腐!
哇!鮮香麻辣,刺激的麻辣口感與豆腐鮮嫩的口感衝撞在一起,在舌尖味蕾上彷彿炸裂來開一般,肉末與豆腐混雜在香辣口感中,真是好吃得舌頭都要吞掉!
苗豆兒一邊吃着豆腐,一邊大口大口吃着香噴噴的米飯。
最後,她捏起小勺子,往小蔥拌豆腐上舀過去。
新鮮的小蔥剁得細細的,嫩香豆腐裡還拌着些同樣切得碎碎的香椿芽……
清香爽口,香氣撲鼻!
“小姐?很好吃嗎?”小餃子早就在旁邊看得嘴饞了,她忍不住偷偷問了一句。
苗豆兒哪裡還有什麼怨氣,一身的疲憊在吃到這些豆腐的時候,早就全部消散了!
她猛的點點頭,用眼神示意廚娘與小餃子趕緊各自盛飯,吃飯是大事!
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