不過一想到這些東西都是錢,成繡瞬間就來了精神。
泥鰍還是比較好收拾的東西,最麻煩的就是黃鱔。全身都是粘液,特別滑溜,抓都抓不住。
還是小山聰明,他撿來一塊兒寬大的木板,用刨子磨平之後,在上面釘了一個尖尖的釘子。把黃鱔的腦袋往上面一按,就徹底給釘住了,然後再收拾。
成繡畢竟是個姑娘家,看到這宛若小蛇一樣的東西還是有些害怕的。小山便自告奮勇,幫着收拾起來。
一會兒,被剝開的黃鱔就整整齊齊的碼在木盆裡了。
村子裡面有蛇,一般毒蛇會抓了之後,會被拿去藥鋪裡面賣錢。可是若是無毒的菜花蛇,則被燉了蛇羹,據說還是大補呢。
可是黃鱔,吃的人就不多了。
一來,成家村地處乾燥,沒有什麼淤泥和水。二來,大家的地裡都種着糧食,也只有像五嬸這樣的人,纔會如此的荒廢土地。
沒想到,卻誤打誤撞,成就了成繡。
猶豫沒有經驗,成繡索性就按照料理泥螺的方式來做。
可是沒想到這黃鱔的肉特別的細嫩,用水稍微一煮,還沒等入味呢,就爛糊的夾不起來了。
這可把人給愁壞了。
看着一盤盤的不成形的黃鱔被端出來給幾個孩子吃,林氏也着急,問了好幾遍後:“繡繡,要不咱們就不做了吧。”
成繡看着最後幾條黃鱔,陷入糾結,最終,放下筷子,一狠心:“算了,不做了,先弄泥鰍吧。”
鄉下人沒有吃黃鱔的習慣,可是林氏從前在鎮上看過一道小吃就叫炸泥鰍。
這東西做起來倒是也簡單,先將泥鰍給裹了漿,等着油稍微滾了,便將泥鰍給滑進去。用長筷幾下翻滾,最後成型了再撈上來。
豆豆就站在旁邊,是被香味給吸引過來的,看着被撈起來的一條條金黃色的黃鱔,頓時嘴巴饞的吧嗒吧嗒。引得成繡直笑,去捏他的鼻子:“方纔的黃鱔都進小狗的肚子裡了?”
別看豆豆小,可是幾個哥哥讓着,真沒少吃。
豆豆嘿嘿一笑,有些不好意思的摸了摸肚子,而後揚起稚氣的小臉:“姐姐,肚子沒吃飽。”
說話的功夫,泥鰍這會兒也有些涼了。成繡捏了最上面那個遞到他手上:“嚐嚐。”
豆豆吹了兩口氣,長大嘴巴咬下去,眼睛猛地瞪園了,驚呼:“姐姐,好吃!”
因爲麪皮裹住了裡面的皮肉,所以外面酥酥脆脆的,裡面還在軟軟嫩嫩,一點都不影響口感。
只是豆豆一面吃一面呼氣,被燙的嘴巴都紅了,還是控制不住的饞。
第一鍋出來的很快就被端了出去,被大家一搶而空。鄉下人用油很省,所以這炸泥鰍得到了一致的歡呼。
鍋裡剩下的油舀起來炒菜用,鍋裡剩下的底油正好用來燴一鍋豆角土豆肥肉塊兒。再在鍋邊貼一圈玉米麪餅子。就着新摘下的蒜剝開,白白胖胖。一口蒜一口菜,別提多美了。
成繡現在是主廚了,林氏在一旁打下手,瞧着女兒額前沁出的汗珠兒,不由的笑了。
“繡繡燒菜方面啊,比我強。往後誰家若是娶了我的女兒,可真是有福氣了。”
若是旁的小姑娘被自家娘這麼說,早就害羞的不行了。可是成繡重活一世,對這個早就看淡了。一面忙活着將手中的芫荽切成沫一面頭也不擡:“這麼賢惠,所以纔不能便宜了別人,更要留在爹孃身邊盡孝心了。”
“胡說八道。”林氏都被氣笑了,突然想起了許久不見的徐卿。不問吧,心裡怪癢癢的,可是問吧,又怕女兒害羞。躊躇了好久,終於試探性的伸出了觸角。
“繡繡啊,你覺得讀書人怎麼樣啊?”
“讀書人?”成繡正在忙活着手中的活兒——鍋裡的餅子已經是焦黃噴香,豆角和土豆都已經軟爛,混着肉的香味,香的勾的肚子裡面的饞蟲都快爬出來了。
所以,也沒當成一回事。
“讀書其實也挺不錯的,豆豆往後若是不想種地,送去念兩年書也行。左右,比在家裡幹苦力要強的多。”
林氏想的是挑女婿,而女兒卻直接給弟弟安排上了。不知是遲鈍還是太賢良。
不過林氏的思維竟然被勾走,想想送兒子去念書果真也是個不錯的選擇。
可是,該試探的還是得繼續。
“繡繡啊,你說,你覺得黑子嬸人咋樣?”
成繡一時間沒有想起來這些,有話說話,直言道:“黑子嬸仗義疏財,人也大度,村子裡只怕沒有不喜歡她的吧。”
林氏心頭一喜,順着她的話道:“ 就是,培養出來的兒子也優秀。你看看徐卿那娃,比栓子大不 了兩歲,可人家那行事做派,也不知道往後誰有福氣,能嫁他們家去。”
提起徐卿,成繡正在拌柳樹芽的手一頓,那張迸發着異常熱情的臉突然出現的眼前,讓她隱隱有些不適。
這異樣自然沒有逃脫一直觀察着她的林氏眼中。
落入當孃的眼中,這就是自家閨女害羞了。
“嗯,或許吧。”成繡胡亂的搪塞過去後,順手淋了點麻油拌勻:“娘,飯得了,我去叫他們吃飯吧,都餓壞了。”
林氏哎了一聲,在後面 望着女兒的背影,抿着嘴,意味深長的笑了。
今兒早上大家都只幹了半早上,但是收穫頗豐。吃飯的時候一人吃一個貼餅子,再拿也不好意思。還是林氏塞給他們一人一個,才又繼續起來。
只是看着他們吃的香甜,林氏心頭也有了一絲的惆悵和擔憂。
俗話說,半大小子,吃窮老子。四個小夥子整日這麼吃,家裡的菜都跟不上供應了。肉也是兩天割一回,現在村頭的屠夫都笑她是不是發財了,竟然每日都吃肉。她也只有苦笑着打哈哈過去。
供人吃飯,是應該的。可是泥螺生意到底咋樣,誰也不知道。畢竟這是成繡談下來的生意,她也沒主動過問。這會兒心裡只有想着一會兒回屋跟自家男人打聽打聽,看看能不能正常的維持下去。