117 做飯測試
秦依棠卻不知道何九恆在想什麼,她總覺得自己很難懂他。
“阿九,那我們趕快原路退出這裡吧。”
何九恆看了看附近的環境,這裡的確是很危險,而且他們連這裡如何危險的原因都不知道。
可是如果從原路退出去,他太瞭解相府的人了,只怕他們還守在那裡等他。
“依棠,你從小在這裡長大,沒有聽過這片山林裡,有什麼禁忌的地方嗎?”何九恆心裡清楚他們是不能走出去的,可也不能讓秦依棠太過害怕。
“我也不是這裡長大的。”秦依棠亦是想到了何九恆心中的擔憂,乾脆坐了下來,“從小我便和孃親四處安頓,也是近幾年,纔來到姚鎮開了繡坊。”
何九恆很是吃驚,“你們不是一直在姚鎮的?那你是哪裡人?”
被何九恆緊張地握住了肩頭,秦依棠覺得很是奇怪,“我可能是京城人吧。我從小便沒有見過爹爹,自我有意識開始,便跟着孃親在京城生活了。後來,我們去過很多地方。”
“前幾年我們從江南往北走,我以爲孃親要帶我回京城,結果我們到了姚鎮,便再沒有往前了。”
何九恆細細想着秦依棠的話,他仍然有一種感覺。
他第一次見到秦依棠的那種熟悉的感覺,還有那些針腳,他知道找到她孃親,就是解開他心中鬱結的方法。
他們被困在山中,辰府中的人卻一無所知。
黃煌哭了一夜,醒來發現自己的雙眼腫到不能見人。
她只能躲在房中,連白小月都不敢見。
一大早,白小月收到了軒轅辰風找人快馬加鞭送回來的天絡草。
她看着眼前的天絡草,心中很是憂愁,她並不知道怎麼救黃瑜。
眼角瞟到了一旁的藥包,眼睛亮了起來。
是了,秦老,他既然能提出天絡草,想來是願意救黃瑜的。
可是這個藥包,白小月的頭有痛起來,她這幾日賣力研究,仍是差了一味藥。
那種特別的香氣,她總覺得自己以前是聞過的,只是一直都想不出是什麼。
罷了罷了,白小月收起了藥包,再拿上了天絡草。
她想來想去,還是親自去雅苑請秦老纔有誠意。
以白小月路盲的程度,快中午才找到雅苑已是很快了。
“秦老?”
整個雅苑中竟無一個侍女,大門便這樣敞開着。
白小月叩了半天門都無人應答,只能自己進去緩緩地尋着秦老。
“你在哪裡呢師傅?秦老?”
白小月心中很是奇怪,她使勁嗅了嗅,似乎是有什麼藥味若隱若現。
她閉着眼睛,跟隨着自己的嗅覺往前走着。
果真是越走藥味越重,白小月覺得自己應是走對了。
她走過兩個院子,才見到眼前是一個藥廬。
“秦老?”白小月推開了藥廬的門,秦老正全神貫注於眼前的藥廬。
秦老沒有擡頭,仍是專注在那些黃褐色的液體之上。
白小月知道他此時很緊張,乖巧地站在一旁並不說話。
她也不知道,她這一站,便是快一個時辰。
站到白小月靠着牆邊幾乎要睡着了,她也不敢在雅苑中亂走,只能乖乖站着。
“丫頭。”秦老終於調好了他的藥,這纔看到牆邊的白小月。
他沒想到,這個毛躁的丫頭,倒是還挺有耐性。
“啊!秦老!”白小月嚇得整個人差點跳起來,趕緊從懷中拿出了天絡草。
“取回來了?”秦老眼角瞟過了天絡草,卻並沒有接過手來,他小心地捧着他的藥碗往外走着,“軒轅辰風呢,他個臭小子,自己的救命之恩,就讓你來?”
白小月眼神一直離不開秦老手中的那一碗,“他還沒有回來呢,只是派人先把天絡草先送回來而已。”
終於走到了廳堂,秦老放下了手中的藥碗,回頭看着白小月手中的天絡草還有藥包。
“丫頭,現在纔有空?”
白小月嫣然一笑,她知道秦老是說那時候說好的讓她來雅苑,她卻是現在纔來。
“秦老見怪,還不是我學藝不精,到現在也沒能破解這個藥包。師傅拜不到,月牙很是難受呢。”
秦老看着白小月很自然倒了兩杯茶,一杯恭敬放在自己面前,一杯便自己喝起來。
“難受?我瞧着你這個丫頭過得很是怡然自得啊。”
白小月笑得越發燦爛起來,“好師傅,你便收下我這個徒弟吧。我學藝不精,你教我便好了。”
秦老喝着她遞過來的茶,神色卻嚴肅起來,“丫頭,我早已不問世事了。就算我願意收你爲徒,蛇禍也好,天下大亂也好,我都不會管的。”
白小月沒想到秦老會這樣說,在她心中,秦老不過就是看起來冷漠,實際上卻是講道義重情之人。
“師傅,哎,秦老。不論如何,你先救了瑜姐姐可好?”白小月遞上了天絡草,她當真不知道該如何救黃瑜,不然也無需大老遠跑來求秦老。
秦老卻只是冷漠地看了天絡草一眼,“你是真心想要救她?傻丫頭,你可知道,她從小便喜歡軒轅辰風?”
白小月沒想過秦老會把話題扯到軒轅辰風身上,臉一紅,點了點頭,“我知道的。可是瑜姐姐是爲了救軒轅辰風才變成現在這樣,我是一定要救她的。”
秦老仔細瞧着白小月,低頭喝了一口茶。
好啊,軒轅辰風一定要救黃瑜,是怕日後還不清她的情。
白小月一定要救黃瑜,是看在她救了軒轅辰風的情份上。
這兩個人,還敢說心中沒有對方嗎?
秦老也不點破,只是看着白小月笑着,“我知道,只是,關我什麼事?”
白小月一時語塞,也是,不對,她爲難道,“秦老,醫者父母心,你該不會見死不救吧?”
她說出這句話,自己也有些後悔,秦老可就是這樣的人啊。
正在發愁,她隱約間彷彿聽見有聲音,是秦老的肚子在叫。
是了,也是到了飯點了,白小月笑了笑,“秦老,不如這樣吧,讓徒兒先給你做頓飯可好?”
秦老沒點頭也沒有拒絕,只是低頭喝着茶。
白小月微微一笑,起身趕去買菜。
她不知道秦老愛吃什麼,只買了一些清淡的食物。
而這頓飯,最重要的是要快。
她看了看秦老的廚房,果真是空無一物。
白小月笑起來,她想起了秦老的藥廬。
從藥廬裡配齊了八角,桂皮,白蔻,砂仁,香葉,甘草,草果,山奈,白芷,還有丁香和辣椒。
秦老看着白小月小心翼翼地把這些藥材放在熱水中浸泡了,再裝進一個小藥包之中,心中暗暗笑着。
果然這丫頭還是做飯最有腦子最有激情,分辨一個藥包的藥粉那樣難,配個做菜的藥包卻那麼快。
白小月回到廚房,在鍋中熱油,放入糖慢慢炒化,沒有高湯在手,她也只能加了些味淡的藥湯。
再放了蔥,姜,小藥包,鹽等慢慢熬煮成滷水。
白小月把洗淨的牛肚,雞腳,鴨翅,鴨脖等放進鍋中汆水,再把豆乾,西蘭花,土豆片和藕片分別切片。
所有的肉先放進滷水之中燉煮,白小月擦了擦額間的汗。
她把買回來的整隻雞處理了,番茄切塊搗碎成醬。
汆水後,把雞肉和桂皮八角薑片蒜粒花椒小茴香等一起翻炒,再倒入番茄醬。
等雞塊變了色,再倒了女兒紅和醬油繼續燉煮。
等這些都在火上燉着,白小月前頭揉好的麪糰也差不多醒好了,用手將面扯成長條狀。
在兩個鍋中都加上了素菜,白小月開始煮麪,整個過程迅速麻利,沒有浪費一點時間。
秦老一直在一旁看着,這個丫頭,若是做別的事也有做飯這樣的用心,早已成了大器。
可惜了白小月,除了吃再無其他事能讓她如此用心了。
白小月把煮好的麪條撈出來,盛進了大盤雞中,再把滷水盛出來切片。
她擡頭笑道,“秦老,別在外面偷看了,幫我一切端出去吧。”
秦老也不裝,進來陪着她把菜都端去了前廳。
秦老看着這兩道菜,還有桌上的女兒紅和青梅酒。
“你就不怕我不喜歡?”秦老看着白小月,等着看她怎麼說。
白小月笑着夾了一筷子滷味牛肚放在秦老碗中,“秦老,你內火甚旺,舌苔顏色亦是偏深,而且你剛剛熬的那碗藥,有含清熱解毒之效。想來你平日裡吃辣偏多。”
秦老並不說話,示意白小月繼續說下去。
白小月嫣然一笑,“所以這滷味和大盤雞中我都放了辣,不過秦老你放心,我放了清熱的藥湯做底。至於爲何菜中加酒還有桌上的酒,秦老,我可是早就聞出了你地下酒窖的香味了。”
“這兩瓶只是我釀的俗物,秦老還是拿出自己的好酒給月牙試試吧。”
白小月說着話,就要伸手拿回桌上的酒,被秦老按住了手。
“說得再好聽,還是要吃吃看的。丫頭,倒酒。”秦老吃了一口牛肚,白小月加重了味道來蓋過藥味,吃起來並不奇怪,淡淡的藥香反而讓滷味吃起來更爲特別和香。
白小月剛剛的分析,也是深得秦老的心意。
秦老喝了一口青梅酒,讚許地看了一眼白小月,“丫頭,這酒不錯。”
白小月趕緊拿出了兩瓶子,“既然師傅喜歡,這兩瓶就當作月牙的拜師酒可好?”