徐櫻也不急,笑着點點頭說:“我聽說過,有些沿海的小村鎮因爲土質原因基本沒法種植蔬菜和糧食作物,可咱們這平原地區物產豐富,其中白菜、土豆、豆子的產量都很大,尤其白菜豆腐,因爲耐儲存,到了冬天也能吃到。所以咱平原地區的人有個最常見的吃‘打邊爐’的法子,就是把白菜、土豆、土豆粉條、豆腐都放在一口銅鍋裡,下面點着炭火,一家人圍在一起吃這一鍋,既省時省力,又能吃飽。不過我們這裡不叫‘打邊爐’,叫做火鍋。”
她準備的魚片本來就不多,說話間已經都煮完吃完了,於是她示範性的下了幾片豆腐、粉條進去,就示意紀茹芳去端糖醋丸子出來。
蘇副書記聽得連連點頭,卻說:“可我聽說,這個‘火鍋’是滿清貴族最喜歡的東西?”
“那倒不是,火鍋這個東西,早在南宋《山家清供》裡就有記載,說作者林洪上武夷山拜訪一位不出世的隱士,途中突然下起大雪,他又見有一隻野兔因爲山路溼滑而摔死了,乾脆撿起來當做禮物帶去給隱士,並請他烤來一起吃。隱士卻告訴他,他們武夷山本地的老百姓是煮來吃的。於是原地搭個火爐,用一口砂鍋燒水,用酒、醬、椒、桂做成調味汁,把兔肉切的薄薄的,在鍋裡涮了吃。”
此時紀茹芳已經把糖醋丸子端上來,徐櫻放在桌上,邀請他們:“兩位領導先嚐嘗這個糖醋丸子,涼了就不好吃了。”
蘇副書記聽故事正聽得起勁兒,一邊夾了一顆,一邊就笑着問:“這個有故事沒?”
“這個……”
徐櫻看看高副書記,笑了:“領導,這是咱平原地區的名菜,要說故事啊,高副書記肯定知道的比我這剛上初中的姑娘多!”
高副書記正要吃呢,一聽這話指着她哈哈大笑。
蘇副書記也愣住了,指指徐櫻難以置信的問:“她纔剛上初中?”
說完一口吃下去丸子,頓時愣住了。
又仔細咀嚼兩口,眼眶居然都紅了。
高副書記嚇一跳,忙問:“老蘇,老蘇同志你這是咋了?”
“沒事兒,沒事兒……”他看着徐櫻,輕聲問:“小姑娘,你這裡面是放了荸薺?”
“是啊!”
徐櫻一臉無辜的解釋:“咱這地方靠着黃河邊兒,水源是平原地區最豐富的,所以有很多荸薺。這東西不算糧食,但能果腹,又耐凍,老百姓們夏天弄回來晾乾了就放在地下室,冬天拿來當個配菜吃。我是想着,豬肉也挺貴的,就,就搭了一點兒……”
說着她臉紅了,忙做出個要道歉的意思。
蘇副書記卻連連擺手說:“不要,我不是怪你,我是想起我過世的老阿婆!”
“我們那個地方有很多這個荸薺,長在河灘裡,有錢人不稀罕吃,窮人卻當個寶貝,因爲它裡面有澱粉,可以當糧食吃。每到春天,我老阿婆就帶着我去摘,摘一筐,就夠一家人一頓,再摘一筐,能到集市上換點兒鹽巴大米。她老人家常給我講,她吃過一種最好吃的荸薺,是和肉在一起,當做肉餡包在餛飩裡吃……”
蘇副書記說着,擦擦眼淚,重重嘆了口氣說:“可她一輩子,也只吃在有錢人家裡吃過一次啊!”
高副書記也跟着嘆氣,說:“舊社會老百姓的日子太苦了!”
“所以啊,我們一定要保住現在的革命成果,堅決不能讓敵人趁虛而入!”蘇副書記一巴掌拍在了桌子上。
徐櫻:“……”
她這是被當“有錢人”了?
然而顯然她想多了,蘇副書記站起來朝她伸出手。
徐櫻也忙擡手,被他用力的握住,他說:“小姑娘,謝謝你,謝謝你提醒我,革命尚未成功,同志仍需努力!”
徐櫻:“……”
她用力點頭。
蘇副書記笑了笑說:“你這兩樣菜都很好,一個是山中隱士不拘小節創造的美食,提醒我們幹部羣衆幹革命應當以大局爲重,不能拘泥於一個兩個的細節問題,一個是提醒我們,堅定革命信念,不忘初心、牢記使命!”
高副書記聽得啪啪鼓掌,徐櫻也跟着鼓掌。
因爲實在佩服蘇副書記的思想覺悟,真是啥都能跟革命扯上關係。
然後他又提醒她說:“不過,小姑娘,我也要給你一點建議,作爲新一代長在紅旗下的學生,要少看那些爲上層服務的書,多看革命書籍,學習革命理論,在勞動中更多的實踐革命思想,知道嗎?”
“謝謝領導的提點,我記住了!”徐櫻忙說。
“好姑娘!”
蘇副書記很高興,高興之餘纔想起來問她:“你叫什麼名字?”
“徐櫻。”
她擡手就介紹紀茹芳說:“這是我娘紀茹芳。”
蘇副書記了然的點點頭,又覺得不對,忙問高副書記:“誒,這不是你說的那個紀家餃子館兒的……”
“對,國營紀家餃子館兒的經理,紀茹芳。”高副書記緊張的接話。
蘇副書記便上下打量紀茹芳。
她穿一身簇新卻很樸素的藍色褲子褂子,短頭髮,很漂亮,但臉上喜氣洋洋的表情讓她看起來既和善又有點兒傻氣,倒是跟他想象裡的不大一樣,他想象裡這應該是個電影裡女漢奸一樣又漂亮又精明精緻的女人。
再看看徐櫻。
小姑娘也是簇新的衣裳,但一張小臉兒堪稱‘面黃肌瘦’,臉色黃黃的,頭髮黃黃的,身上裹着厚厚的棉衣,卻把一張臉兒襯托的愈發又瘦又小,要不是一對兒大眼睛機靈又精神,看不出半點兒病態,他都要懷疑這個母親在虐待孩子了!
總之,這倆人兒的形象和他印象裡的不一樣,完全不一樣!
蘇副書記不說話了,他嚴肅的坐下來,邊吃邊想。
紀茹芳一時間就有點兒慌,下意識往徐櫻那裡看。
她倒還很平靜,朝她點了點頭,就一起回後廚去了。
而另外一頭,早就偷偷聽了全程,正幸災樂禍的想着“蘇副書記肯定生氣了,她們完了”的鄭小寶端着自己的兩道大菜上來了!