牧場的生活說不上忙碌，也談不上悠閒。
主要工作布萊特安排的井井有條，再有陳筱回來幫忙了，一大家子人的生活倒也開心。
過完大年，陳默便聯繫上骨傷理療康復中心……
父親的膝關節需要做手術，這在國內就檢查出的問題，在美國檢查得出的結論差不多。
是小手術，沒什麼危險，只是手術後想恢復到和正常人一樣，還需要物理治療這些。而恢復到和正常人一樣，機率不大，只能說在生活中和正常人一樣。
在覈桃溪骨科醫院做的手術，之後轉回了馬林縣的理療中心，由更爲專業的護士、理療師看護起來。這個理療中心看起來就是個中層次的社區，一病人一棟小別墅，在這邊接受專業治療的有很多是職業運動員……
這個手術非常成功。
陳默兄妹都陪着爸媽，一起待到老爸住進理療康復中心。
夜，陳默進去空間挖了幾支老花旗參，再摘了大半水桶嘉寶果……
第二天一早，便到超市買了只田園雞回來燉。
諮詢過醫生了，老爸現在的狀態可以吃人蔘，大火燒開，小火慢熬……一直弄到中午。
“好香啊。”陳宸開着車子回來：“哥？”
陳默在樓上，手上拿着三支半個的的西洋參下來：“那，這是花旗參，後面每個星期給老爸燉上半支。”
“要不陳筱留下來照顧爸媽。牧場裡有很多事情要忙……”陳宸接過人蔘看了看，道。
“多給你和張霞相處的時間，老媽昨天還在說你們結婚一年多了沒懷孕，你是不是不行啊。”陳默拿過來人蔘笑着道，去了健身房，找個陰涼通風的地方掛起來。
“我們商量過幾年要小孩。過幾年回國了，再說。”
廚房裡的雞湯差不多了。
陳默進去關火，盛了出來：“我過去接陳筱，然後回牧場了。你在這邊照顧爸媽，有什麼事情電話……”
陳爸爸現在住理療康復中心，三室一廳的小別墅，過去吃頓飯，陳默載着陳筱回去了牧場。
陳默讓陳筱回來主是整理一些財務清單。
銀行那邊有牧場的出入款項，牧場這邊也有賬本，拿回來和銀行派出的會計一起覈對，然後申請報稅。
河谷牧場今年不存在納稅，牧場大建設，買牛羊，添置家當，這裡面有很多會退稅的消費……
多了不敢想，退稅加上農牧業補貼，一百萬美刀應該有的。
陳默也要覈查牧場的採購清單。買下河谷牧場後一直在消費，採購清單這些也得覈對一下，無關信任與否，這是必須走的流程。
萊德河谷的牧草更旺盛了，沒有收割過的地方，長起來的牧草快要半米高度。
南方苗圃的張瑞留在牧場，指導三舅如何照顧樹葡萄，同時接收樹苗……
傍晚，三舅他們收工回來，提了有半水桶成熟的嘉寶果：“園子裡成熟的果子，我給摘了回來。這些能拿出去賣不？”
大概五磅左右，賣了，也賣不到多少錢。
“留家裡自己吃吧。”陳默聳聳肩，看到後面的三舅媽紅腫的臉：“舅媽，你的臉，咋了？”
“讓蜜蜂哲了，沒大礙。”三舅道：“我在小溪谷養了兩箱蜜蜂，你舅媽不小心被哲了一下，沒事。”
“沒什麼事……你爸怎麼樣了？”三舅媽道。
“住康復中心，傷筋動骨一百天，康復治療得小半年吧。”
之後時間，牧場又陸陸續續收到國內發來的嘉寶果樹。陳默將樹形最好的幾十顆大樹全部收進空間……
還有神秘果，往空間裡移栽了百來顆。
三月中旬之前，河谷牧場完成報稅，拿到返稅支票和農業補償支票，總計是134.9萬美元。這讓日漸吃緊的牧場財務鬆了一口大氣……
陽光三月。
小溪谷的嘉寶果園大面積開花，爲此又訂了十幾個蜂箱回來……
這次就不需要摘掉花骨朵，留下來，等到五六月份肯定會有不錯的收成。
陳默到小溪谷看了看嘉寶果園的情況，三舅在張瑞的指導下，在果園裡種植了綠地植物，這樣增加土壤的保水能力……
現在的小溪谷有一條自流小溪，土壤溼潤了很多，差不多就是一塊肥沃的良田。
“哥。小白哥過來了。”陳筱打來電話，道。
“我馬上回來。”
牧場這邊，奶廠是加班加點的建設，前幾天終於完成，還加工了一些鮮奶送去USDA檢測，並向USDA遞交河谷牧場鮮奶工廠的材料，在昨天拿到銷售許可證。
鮮奶工廠主要是殺菌、除羶，儘可能保留鮮奶的味道。
經過除羶的羊奶依舊有羶味，不那麼讓人難以忍受就是了。
回去別墅，白小歐就拉着陳默去了二樓，一直皺着眉頭……
“怎麼了？”陳默猜測是廚師學院的事情。
這好長一段時間了，白小歐一直在弄這個廚師學院，爲了給景成宏爭取學院的校長位置，同時給公司爭取更多的利潤。
“媽拉個壩子。”白小歐憋着好一會，憋出了一句川罵。
“廚師學院的事情不順利？”陳默道。
白小歐苦笑：“可不是，各種不順利。景成宏的牌子還是不夠響亮……對了，我之前讓你投資蒙特利河谷土地，你投資了沒有？”
“沒。”陳默起身給白小歐泡了杯咖啡：“沒錢。”
白小歐鬆了口氣：“加里森投資公司的意思是進軍納帕谷。韋倫公司也偏向納帕谷和索諾瑪谷……”
“納帕廚師學校？你們準備和他們剛正面……”陳默瞪了瞪眼，笑道。
“納帕廚師學校只是資格老，裡面最知名的廚師，韋倫公司和巴伯納公司隨隨便便一家就能將他們幹趴。”
“其實……納帕谷真心不錯。商業氛圍濃厚，那裡一年要接待幾百萬的遊客，米其林餐廳更是扎堆了。”陳默去年和艾莉遊玩納帕，給他留下非常深刻的印象，當初都有了放棄牧場，改投酒莊的衝動。
經營酒莊其實不錯，沒這麼辛苦。
“納帕谷可以開發的土地太少了，土地價格昂貴。我覺得還是蒙特利河谷好一些。”白小歐道。
“投資蒙特利河谷是長線，投資納帕谷是短線。你去過蒙特利河谷嗎？”陳默聳聳肩，蒙特利河谷有近10萬英畝葡萄園，卻沒有一家像樣的酒莊，都是酒廠。
這邊的人均收入不錯，可墨西哥人太多了。墨西哥人都來這邊打工的，黑工……統計人均收入，只統計當地居民的收入，黑工不計算其中。就陳默知道的，好幾個小鎮是墨西哥人聚集區……
沿海的環境還行。
其實給陳默的總體感覺，並不是太好。
白小歐看重蒙特利河谷，大概還是這裡的土地便宜，每英畝葡萄園3——6萬美元。而納帕谷的葡萄，每英畝20——55萬美元。由此可見兩地差異……
可就一個廚師學院，它能起到的作用，可以輻射到的面積，投資價格便宜的地區是不是太虧？