“西湖醋魚真的好吃?”
“真的假的?”
“我還年輕,可別騙我。”
“嚐嚐就知道了。”
小吃街上,江風的小攤圍滿了人。
場面格外的熱鬧。
不少人看到江風擺攤賣西湖醋魚,都覺得驚奇。
酒樓做的西湖醋魚都不好吃,那小攤做出的西湖醋魚能好吃嗎?
然而江風做出來的西湖醋魚味道屬實是好。
又是一組客人買到一盤魚,找了個位置坐下,迫不及待的嚐了一口。
白白嫩嫩的魚肉出奇的香。
魚肉很清淡,仔細品嚐,甚至能感覺到蟹肉的味道。
江風挑出來的汁味道也好,起初酸甜,再品下去是鹹鮮,兩種味道並不衝突。
“確實好吃,比我預想的好吃多了。”
“看評論給我看出心理陰影來了,還好吃到了江老闆的西湖醋魚。”
“味道真不錯。”
幾個人一邊吃魚,一邊閒聊。
這次的西湖醋魚屬實是讓人滿意。
與此同時。
博主張秋已經把吃西湖醋魚的視頻發給助手,助手剪輯完畢後發在了他的賬號下面。
很快,張秋的粉絲就刷到了這條視頻。
視頻中,張秋坐在餐桌前,後面就是擺攤的江風。
他表示這是江風做出來第一份西湖醋魚,今天他就來嚐嚐味道。
看到視頻的網友瞬間疑惑起來。
西湖醋魚,能好吃嗎?
不過江老闆的廚藝很利害,說不定真能做得很好。
接着,張秋細細品嚐西湖醋魚,給出很中肯的評價。
瞧見他這樣,粉絲也都笑了起來。
“看得出,秋叔對這道西湖醋魚很滿意!”
“江老闆的想法一般人真猜不透,總是別出心裁!”
“哈哈哈,這個小攤老闆我超級喜歡,總是做出很多匪夷所思的事情!”
“他廚藝好,還有錢,想做什麼吃的就做什麼吃的。”
“確實是個神人!”
視頻很快就火了。
江風在西湖邊擺攤賣西湖醋魚本來就在熱搜上,很多人對江風做出的西湖醋魚味道十分好奇。
張秋發了探店視頻,流量自然大。
現如今,江風當真是火。
他的風格十分獨特。
網友們以爲他是別出心裁,實際上江風只是在滿足自己做廚藝的同時,順手做系統的任務。
他覺得這些擺攤很有意思。
江風本身也挺喜歡這樣。
幾盤西湖醋魚做完,江風就繼續不緊不慢的再做。
他也不避諱網友們的手機鏡頭,做魚的過程儘可以都拍下。
只見江風取出一條殺好的草魚,用刀這麼一切,就把魚切成兩半。
然後再給魚改刀,清除魚肉內不要的東西。
他做廚藝的時候,總是那麼沉穩,神色有幾分輕鬆的感覺,好似進入一種神奇的境界。
網友們很少看到他做菜的視頻,畢竟幾乎都是在店裡做的。
但是流傳出去的視頻都很火。
比如切刀削麪手裡的殘影。
再比如煎牛排的優雅。
大家很喜歡看他做菜。
沒有過多多餘的動作,就是安安靜靜的切菜,炒菜。
但吸引力就是很強。
可能也是顏值的關係。
只需48塊,身價上億的老闆,親手擺攤給我做飯,還要啥自行車?
在衆人的圍觀中,江風把魚處理好,然後開始一次次的除腥。
他一次做了好幾條魚,這樣也能儘快給客人上菜。
忙忙碌碌中,江風擡頭看了一眼。
周圍已經圍滿了人,不少人舉着手機拍攝,場面還是挺熱鬧的。
江風也過多理會,就繼續處理手中的食材。
這個時候,有一個精神健碩的中年男人看向江風,詢問道:
“江老闆,你這些草魚,都不是從水產店買的吧。”
“這魚聞起來的味道都香,肯定是好魚。”
“真捨得啊,就用來擺攤。”
聽到他的話,江風還未迴應,周圍的人們反而覺得驚奇。
意思是說,江老闆選的魚都是很好的魚?
平日裡都吃不到?
這時,江風也是笑着回道:
“是專門跑去郊區的承包水庫買的。”
“西湖醋魚對草魚的要求高,要想做出來,就得選好魚。”
“所以多跑了一趟!”
聽到他這麼說,那個中年男人讚歎一聲:
“現在這麼實誠的老闆不多了,水庫的魚,那味道能不好嗎?”
“你這個價,賣的還是便宜了。”
江風又是回道:
“擺小攤,肯定不能和酒樓的價錢比。”
“掙個手藝錢就好。”
兩人的對話被周圍的人們聽到,大家一時對江風多了幾分佩服。
好幾個人開口討論。
“江老闆的魚是專門去郊區水庫那邊買的?這魚在大酒店都未必吃得到!”
“好傢伙,我必須得排隊嘗一嚐了!”
“這纔是真正的廚師,用的都是好東西!”
“我嚐嚐水庫的草魚和飼料養殖的草魚有什麼區別!” “江老闆就是江老闆,真良心啊!”
“要不大家那麼喜歡他!”
人們對江風越發的佩服。
這個時候,周邊還有很多主播。
這些主播拍攝到江風剛纔的對話。
直播間的網友們也覺得這對話很有溫度。
“這個小攤老闆很用心,活該他火!”
“真的是個很好的人!”
“關注他很久了,江老闆挺值得尊敬的!”
“擺小攤擺到這個份上,也是沒誰了!”
“居然專門跑去水庫買魚來擺攤,厲害!”
“爲什麼我吃不到!”
直播間的人數很多,彈幕不斷滾動着。
這些網友都是來看江風的。
網絡上浮躁和虛假的東西很多。
但隨着大家上網的時間越來越多,很多人希望看到真實和輕鬆地一面,希望看到更多的人間煙火。
比如淄搏的燒烤,比如天水的麻辣燙。
大家看到了普通人在市井之中的快樂,所以這裡熱度纔會這麼高。
江風的小攤也是。
他不代表某個地方,他自己就是一個招牌。
當然,江風並不在乎這些。
大家喜歡看就喜歡看吧,挺好的。
對他來說也沒什麼。
江風只是安安穩穩,把草魚處理乾淨,把汁調的美味。
等到魚熬煮好之後,放在盤子裡,澆上熱汁,讓客人吃到正宗美味的西湖醋魚。
對他來說就夠了。
江風數了數魚的數量。
然後,他看着隊伍,數着人數。
只見他拿出一個大喇叭喊道:
“各位,草魚不多,從戴帽子的那個帥哥後面,就不用排隊了。”
“沒了!”
“感謝各位支持,大家可以去別的地方吃小吃,杭洲的小吃還是不錯的!”
聽到江風的話,人們紛紛朝着隊伍中看去,尋找戴帽子的帥哥。
一個哥們排在隊伍中,正一邊玩手機,一邊跟着隊伍往前走。
忽然,他感覺到人們的目光都朝着他匯聚過來。
這哥們有點懵。
什麼情況?
大家看我幹啥?
這時,江風又拿着大喇叭喊了一遍:
“各位,這不用排隊了,魚就剩七八條,一人一份,剛好到戴帽子的帥哥那兒。”
“後面的人就不用排隊了。”
“也怕耽誤大家時間。”
聽到江風的話,戴帽子的哥們這才明白過來。
他看看到江風指的就是他自己。
“戴帽子的帥哥?誰?”
“我?”
他有些錯愕。
“怪不好意思的,也就一般帥!”
這小哥有些羞澀,嘴角卻已經壓不住了。
實際上江風所謂的帥哥只是客氣,商家一般叫客人都是叫帥哥美女,很普遍。
但江風說出來,給人的感覺還是不一樣。
小哥後面的客人嘆了口氣,“哎,咋這麼背,到我就沒了。”
“白排這麼久!”
小哥卻覺得暗自慶幸。
還好,我還能吃到。
人與人的悲歡並不相通,這一刻體現的淋漓盡致。
後面的客人有些躁動,江風依然不急不換的烹飪着西湖醋魚。
這時,有人喊道:
“江老闆,每天招待的客人太少了,考不考慮把西湖醋魚做成一小份一小份的,有的飯店就這麼做。一個小碟子上只放着一塊魚肉,這樣更多人都能吃到。”
聽到他的話,江風認真思考可行性。
他向來能夠分析別人的意見建議。
別說,他覺得還挺不錯,把西湖醋魚做成小吃。
像是一塊塊東坡肉那樣。
而且,這樣散賣收益肯定更高。
“好主意,明天我試試。”
江風答應下來。
那人看到江風采納了他的意見,瞬間挺胸擡頭,露出一個“李雲龍讓王有勝守倉庫”式的微笑。
還說道:“主要是生意太火,想吃魚的人很多,大家都吃不到。”
“謝謝了。”
江風又是感謝道。
那人笑的更開心了。
也難怪江風會火,不僅用料真實,關鍵是會說話。
平平淡淡幾句,就讓客人聽着高興。
而後,還在排隊的客人們翹首以盼。
吃不到魚的人只能在一旁觀望。
不少聞訊趕來的遊客,一邊往裡走一邊詢問:
“江老闆在哪賣西湖醋魚呢?”
得到消息後就來到小攤旁邊。
西湖旁邊的美食街本就熱鬧,這下子更有節假日遊客爆滿的感覺。