酒囊雲吞魚算是六階生物，完全成熟後可達到海豚差不多大的體型。
它身軀被厚厚的青色角質層包裹，頸部生長着發達的喉腺，看起來像是鼓足氣的青蛙，圓圓胖胖，造型滑稽。
別看其外形搞笑，這種魚是標準的食肉動物。
它的喉腺會分泌並吐出一種強效麻醉氣體，在獵物麻痹後吞入喉袋，並消化分解。
在霧海中，酒囊雲吞魚的難纏程度不亞於七階生物，因爲連高階都很難抵抗它的酒霧。
想要捕捉只能利用昏睡餅乾之類的特殊食祭。
青廚賽的食材庫每日都在更新，較技勝利後可以短暫獲取瀏覽權限。
這幾隻酒囊雲吞魚正是今早剛入庫，捕捉時間就在昨夜。
在等工作人員輸送食材的過程中，1號評委開始給觀衆介紹起來。
“酒囊雲吞魚最關鍵的處理難點就在‘酒囊’二字，在死亡前夕，它的喉腺會進入興奮狀態，一旦處理失誤……”
他幽默地攤了攤手：“廚師恐怕得在臺上睡覺了。”
觀衆席傳來笑聲。
就在這時，一左一右兩位白手套侍者推車上臺。
鏡頭給了個特寫，第一眼看到堪稱巨大肥碩的魚身。
迷濛霧氣中，籃球那麼大的喉袋正隨着呼吸收縮膨脹，由於它的襯托，整條魚顯得頭大身子小。
更有意思的是，它的腮部生着兩片魚鰭，看起來像兩撇滑稽的鬍鬚。
洛克雖然之前聽說過，但是現實見到還是第一次，面具下的臉有些忍俊不禁。
推車在廚臺前停下，裡面安置了小型霧氣噴射器，算是供氧設備，但整條魚身被牢牢捆住，沒法大幅擺動。
這條酒囊雲吞魚看起來頗爲萎靡，應該是被特殊處理過，不主動刺激的話還算安全。
他腦袋湊近幾分，隨着注意力轉移，食材辨析的相關信息浮現。
‘喉腺，雲吞魚的重要器官，其中含有複雜神經元，受到刺激時會釋放大量麻醉氣體，帶有輕微腐蝕性。’
辨析給出的處理方法有兩種。
第一種是用遠程手段宰殺，待其徹底失去生機且麻醉氣體釋放一空後再上前處理。
這種方式會破壞肉質，雲吞魚臨死前，破裂的喉袋滲出濃郁酒酶，隨着血液流遍全身。
第二種方式難度比較大，需要在極短的時間內切斷喉袋周圍的神經線。
整個過程中不能碰到喉腺，否則腺體受到刺激也會被動做出應激反應。
這種方法有個好處，除了保存鮮香細膩的肉質外，還可以人爲控制酒酶的分泌，讓魚肉中帶着一股非常輕微的酒香。
不用說，洛克剛升完刀工自然要選擇這種辦法。
由於食材辨析處於中級水準，沒法像刀工一樣掌握魚身的各項數據，勢必承擔一定風險。
但有夢境的情況下，這種風險會極大降低，值得一試。
想到這裡，他倒也不着急，一邊思索着具體菜式一邊觀察對面。
卡維託正繞着推車踱步，從依然有些起伏的胸口能看出，他的狀態尚未調整完畢。
似是感受到注視，他用冷冰冰的目光朝這邊看了一眼。
隨即，這傢伙肩膀提起，深深吸了一口氣，用手指磨砂着寒芒閃爍的刀刃。
這個動作效果出奇好，他竟然一點點冷靜下來，呼吸也變得綿長。
洛克眸子閃了閃。
之前的資料中瞭解到，卡維託已經覺醒了天賦，是一種非常奇怪的手指舞。
錄像中，他的食指如同十個具有不同思維的人，各行其是，將烹飪現場搞得一團糟。
但神奇之處在於，不同的手指具備着不同的主特質，一團糟的局面在最後又會以和諧收尾。
他的對手曾發表過感受：
“看他的操作以爲自己贏定了，直到料理揭蓋才發現大錯特錯。”
這種神奇的反轉基本上代表了卡維託獨一無二的烹飪風格，只有真正的勁敵纔能有幸感受到。
想什麼來什麼！
洛克念頭剛轉了半圈，卡維託突然上前半步，雙手平伸五指張開，看起來像在施展魔術一般。
這個標誌性的起手動作在觀衆席激起一陣興奮歡呼。
不過半秒，只見他手指開始顫抖抽搐。
這種顫抖源自每一根骨頭和關節，就像崩豆般，透出一股子鏗鏘爆裂感。
隨着顫動，手指漸漸有了‘意識’，陰柔起來。
像八爪魚一般做出各種不可思議的彎曲，又如同美杜莎的頭髮，向着不同方向嗅探蜿蜒。
這時，卡維託整個人彷彿是軀幹，手指纔是大腦。
這一幕神奇得甚至有些驚悚，其餘觀衆也開始在他粉絲的帶動下驚呼起來。
洛克看得有些咂舌，心底不由得生出強烈危機感。
對方竟然一上來就祭出了很少動用的天賦，還真是看得起自己啊！
感受着心底的緊迫和壓力，他調整着心態，沒有第一時間挪開目光，因爲對方已經開始處理食材。
卡維託左手小拇指幾乎呈九十度撇開，輕輕點在酒囊雲吞魚額頭上。
只見魚身掙了一下，隨即又落回萎靡狀態，半張開的嘴緩緩合上，鼓囊囊的喉袋也恢復正常大小。
洛克微怔，靈覺的安撫效果？
來不及多想，卡維託一根根手指相繼在魚頭上着陸，以不同的速度和角度按摩起來。
大屏幕上，雲吞魚的眼珠一點點合上，就連呼吸都微弱下來。
或許是受其感染，觀衆席也漸漸安靜。
就在這時，他一隻手擡起，徑直抓來一柄細刃長弧廚刀。
沒有握住刀柄，而是將刀背抵在掌心，五根手指錯綜着探過刀刃，繼續在魚身上探索着。
掌心所過處，一條條血痕綻開，很快就繞着喉袋畫了一個圈。
洛克注意到，對方手指分工明顯。
拇指力量極大，敲擊魚身使其震動，食指指腹感受着震動的反饋信息，中指保持按摩，無名指和尾指則控制刀刃。
不用說，那些血痕看似雜亂無章，恐怕已經將具體神經線摸得一清二楚。
甚至連魚的內臟和骨骼都探清也不是不可能。
整個過程裡，手指分工展現了三項主特質，效率恐怖，無比棘手的雲吞魚在他指尖沒有帶來半點阻礙。
這個天賦還真是不一般，頗有點神之手的感覺，在觸覺領域已經超過絕大多數高階廚師。