高新的出現讓他失望了,之前被追殺的時候,也是他剛剛穿來的時候,是高新救了他。
他很確定高新不會做川菜,那時候自己做出火鍋來,他吃辣椒的樣子分明是從來沒有吃過的樣子。
有些失望的看着高新,沒想到他居然說這菜是他師父教的,得知另有其人,凌霄心裡很興奮。
沐四喜出現的時候,他不相信是她做出的那些菜,當他試探她的時候,果然,他的判斷錯了。
她和他是一樣,都從現代穿越過來的,而且貌似對方還是四川人,這下少不了好吃的了,凌霄心裡高興的想道。
另一邊,墨離火急火燎的往楚律那邊奔去,他一路查探那個西凌王爺的蹤跡,沒想到卻被發現了,還擺了一道。”
以至於等他從新掌握到那幫人的蹤跡的時候,才發現那夥人居然來到了他家未來王妃開的店裡。
心驚的同時他立馬飛奔回去告訴他家主子,和他一樣驚訝的還有律七,同是暗衛,各國的重要人物的畫像是他們成爲暗衛之後必須熟悉的。
凌霄出現的時候他就知道了身份,但是對方似乎沒有惡意,他也不想暴露身份,就一直掩藏氣息,沉默不語的跟在他家主子身後。
沐四喜按耐住內心的狂喜,回到廚房裡爲前面的男子做那兩道菜,高新被她留在身邊,既然是她徒弟,那她做菜的時候就必須好好看着。
“你和那人認識?”之前看高新和前面那人挺熟悉的,沐四喜便一邊切雞肉一邊問高新。
宮保雞丁好做一些,沐四喜決定就先做它,呆會兒再做毛血旺。
“他就是之前我救的那個人,也是做火鍋給我吃的那個。”
沐四喜點點頭,沒再繼續問,就開始做菜了。
雞脯肉先拍後斬切成丁,加入料酒少許,和少許鹽,還有澱粉抓勻,醃製10分鐘。
醃製的時候,沐四喜讓高新給她準備點油炸的花生米,這點小事,高新立馬去做了。
樑西成把大家的午飯也做好了,沐四喜便讓他們吃着,高新幫她就好,趕走其他人,沐四喜便準備起材料來了。
蔥、姜、蒜切片,醋、大醬、白、鹽、酒、澱粉、用水調成汁。
高新把花生米炸好沐四喜便讓他好好看着,熱油中下入雞丁炒到斷生後盛出來放到盤子備用,鍋裡剩下的油裡放入幹辣椒段和花椒小火煸香再下入蔥薑蒜片翻炒。
翻炒出香味了,再倒入雞丁翻炒,然後將調好的汁倒下去炒勻,最後放花生米。
一盤香噴噴的宮保雞丁就做好了,沐四喜讓已經被香味迷住的高新把菜端出去,自己則開始又做毛血旺了。
毛血旺的做法要複雜些,家裡沒有豬血,沐四喜便用早上殺了鴨子的鴨血,鴨血嫩,做出來也好吃。
高新端了菜出去回來,沐四喜便一步步給他講解,需要到些什麼材料。
鴨血用刀劃成小塊,蔥切花,蒜剁碎,薑切片,幹辣椒切丁備用。