第十六章 紅燒豬大腸

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田淼淼迅速把揹筐裡的東西都拿出來,拿出一個盆,把豬大腸放進去,沿着剪一個口子,將內壁翻轉出來。

用小刀將大腸上邊的殘留物刮乾淨,尤其是黃色的東西。撒上面粉,不斷揉搓,這樣可以有效除掉大腸內壁的黏液和腥味,再用水清洗乾淨。

田淼淼將已經清洗完內壁的大腸翻過來,往內壁灌水清洗,最後再撕上食鹽,等待即可。

做好這些,她將切好的大骨頭放入鍋中,倒水,進竈大火燒開,準備先焯水。

水開洗淨後,繼續大火燒,加入酒和生薑,讓竈繼續燒着,她趁這個時間,去後院,將秧苗都種到田裡。

回到廚房時,田淼淼看到田淺溪在探頭探腦地。

“阿姐,好香。”

“這個是骨頭湯。二妹妹快上竈,我給你煮好吃的。”

田淼淼準備做紅燒豬大腸。

先將洗淨的大腸煮至八成熟,切成三角片,用酒和生薑醃。鍋加油下大腸爆炒,加入生抽料酒,翻炒,放鹽,加水煮上即可。

田淼淼沒有用多少調料,就用最基礎的,怕白氏看出異常,而且晚上還有一個承昭。

她到地窖拿了一根蘿蔔和一捧黃豆出來,將蘿蔔洗淨,切成片狀,加入骨頭湯裡。

……

晚飯時分,承昭出現了,手上還拿着兩個木箱。

“小貓兒,看看這兩個,哪個更好?”

田淼淼審視的目光已近實質,承昭都接收到了,但他依舊不動聲色的吃飯。

“淼姐兒,你也吃。”白氏給田淼淼夾菜,“這個大腸也是老獵戶教你的嗎?難怪承昭第一個夾着吃,味道的確不錯!”

“恩,他老人家做過。”

“……”田淼淼瞪着臉不紅氣不喘就撒謊的小白臉。

果然,小白臉,根本不是好人!

承昭回給田淼淼一個眼神——難道要他說,他爹不會做豬大腸?

算他狠!

田淼淼恨恨地使勁咬着豬大腸,就當咬小白臉!

承昭看她的樣子,心裡直偷樂。

“明天還要繼續做木箱的。”

“啊?哦!”

“淼姐兒一會兒跟娘回房吧,承昭就先住淼姐兒的房間。”

“不用了,白姨,這天氣轉暖了,我就在這兒打地鋪就好了。”

田淼淼驚訝地看向承昭——

啊呀?這是啥操作?她都沒有想到,小白臉居然會這樣說。

“那哪成呀,既然來了我家,就好好住下吧。”

“白姨,我還是不進小貓兒的閨房了,傳出去不好。”

“是呀,娘,住在一個屋檐下,已經有些出格了,雖然對外說是親戚。若是住了女兒的房間,更要說不清楚了,不如快些把房子建好,來得實在。”

“說到建房,承昭,你真想好了,在我們這兒落戶?”

“白姨,我早就想好了,落戶。”

田淼淼食不知味地吃着,怎麼感覺她娘對承昭過於用心了。

飯後,田淼淼看了看早就泡着的黃豆,還沒到五六個小時,她把桶拿自己的房間。

承昭拿被褥出來時,正好看到她的動作:“我幫你。”

“不用,我拿進閨房的,你不適合進!”

田淼淼只留給他一個傲嬌的身影。

承昭搖頭失笑。

田淼淼進入房間後,將黃豆桶放到牀前,她自己由將醫書拿出來,還將手錶戴好。

時間流逝,田淼淼認真地看書,待時間差不多,纔將黃豆拿出來,放到承昭拿回來的木箱中,用溼布蓋好。

本來她想放到空間的,轉念一想這是首次,她得記錄下來,以後就不用自己親自動手了,若是放空間,時間是大大縮短了,可總不能一直都親自操刀吧?

況且空間還在升級,她此時也進不去。

將一切都處理好,田淼淼難得在自己的房間休息。

她不知道的是:等她入睡,那個自稱進閨房不妥的傢伙,不請自來的做了偷窺狂……

第二天天亮,田淼淼就起來了。原本想要做早飯的,到廚房就看到承昭早已經做好了。

“怎麼這麼早?”

“睡不着,起來活動活動。”

“工匠大概什麼時候到?”

“快了,就今日。”

這下倒真讓田淼淼驚訝了,這動作,夠快的呀!

“那就好,你打算建什麼樣格局的?”

“我早準備好了。”承昭將自己的設計圖拿給田淼淼,“吃過早飯再看吧。”

“我去叫娘。”

四人吃早飯,田淼淼纔打開承昭給的絹書。

田淼淼認真地看了一會兒,笑道:“都可以,不錯。”

承昭慢慢勾起薄脣。

“先吃飯吧,今日慶祝你‘找’到我家,我娘讓我好好犒勞你。”

“好。”

承昭眼神閃了閃,藏起心中的苦澀,趕緊跟上。

果然是犒勞,骨頭湯,紅燒豬大腸,青菜,雖然只是三個菜,但是份量夠多。

田淼淼看着田淺溪吃得滿嘴油,笑得見牙不見眼:“二妹妹,好吃嗎?”

“好吃好吃。”

白氏看着眼前的一幕,眼角有些溼潤——要是他爹還在就好了,這樣的日子,纔有些許盼頭。

至於承昭,只是埋頭吃飯。

田淼淼見承昭吃飯的樣子,眉心一跳,這個小白臉,優雅吃飯,對她煮的吃食只吃不讚,有種現代人吃到時的司空見慣的感覺……

這是什麼鬼?

田淼淼有種說不清楚的異樣,卻又說不出更具體的。

她有種錯覺,不管她有什麼奇怪的舉動,完全引不起承昭的任何波動……

這種感覺,極爲不好!

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