第290章 挖溝開渠搞開墾

北明斯特地區突擊面積廣大,但是,因爲人口的原因,開發較少。而且,開發的地區,主要位於北明斯特地區西部的埃姆斯河流域。

其他地區,已開發的,也主要是一些比埃姆斯河更小的河流的兩岸,以及一些淡水湖附近的區域。

之所以如此,其實原因也很簡單——那就是,灌溉技術問題。在這個年代,歐洲人耕作技術粗放,種地就是撒種子,然後澆水。接着,就不怎麼管了。等到秋季,再來搶收一波……

至於灌溉,雖然歐洲的能工巧匠們發明了不用人力驅動的水車灌溉。但是,水車即使不用人力,也是需要水力推動的。因此,一般河流附近的區域,有水車日夜不停灌溉,農業才比較發達。

而遠離河流的地區,灌溉就非常不方便了。而且,歐洲此時,不大流行墒溝灌溉技術。實際上,從中世紀後期開始,歐洲就開始從阿拉伯地區引進了先進的灌溉技術。但是,這種先進的灌溉技術,主要在南歐的意大利等地應用。而德意志地區,主要還是靠水車來灌溉,以及靠大自然降雨。

所以說,這個時代的歐洲,大部分地區的農田,還都集中在河流附近和湖泊附近,以方便灌溉。至於離河流遠的,哪怕是平原,農田開墾得也不多。因爲,灌溉技術不行。

像馬林之前,在東弗里斯蘭,引進大量的勞動力,廣泛地開挖灌溉渠,並在農田裡,各個小田塊之間,開挖墒溝,用以引水漫灌,是這個年代的歐洲,不流行的。至少,在德意志地區還不算流行。流行這種從阿拉伯地區傳來的“先進”灌溉技術的,只有和中東交流比較多的意大利地區,都是威尼斯和熱內亞商人從阿拉伯地區帶回來的技術。

所以,這個年代的意大利,農業發達,是歐洲人眼中的寶地。也因此,法國和西班牙兩大列強,爲了爭奪意大利的控制權,打破了頭。就連馬克西米利安一世,要不是國內諸侯掣肘,恐怕也會加入到意大利的爭霸中來。

南明斯特地區之所以比北明斯特地區發達,就是因爲南明斯特地區河流縱橫,方便架設水車。比如,明斯特南部的邊界,就是魯爾區北部邊界——利珀河。而且,埃姆斯河也是流經南明斯特地區的。同時,南明斯特地區,也有很多天然小河,方便水車的架設。所以,其農業,才比北明斯特地區發達。

而別明斯特地區,農業最發達的,就是西邊的埃姆斯河流域。至於東邊,有大片的平原,但是,因爲缺乏天然小河,灌溉不太方便,只能靠天下雨。所以,這邊的耕地較少。

然而,對於這種情況,馬林卻很清楚解決辦法——組織人力大規模開挖灌溉溝渠唄……

馬林清楚地記得,後世自己老家那片,到處都是南北縱橫的灌溉溝渠,基本都是人工挖出來的。而歐了這些灌溉渠,加上田裡每隔幾米遠就出現的一條細長的墒溝,田裡的莊稼,才能得到充分的灌溉。

古代歐洲之所以長期流行種植黑麥,而不願意種植小麥,就是因爲缺少引水的墒溝。而小麥需水量比黑麥多多了,黑麥可以靠天下雨灌溉,小麥不行。所以,這個年代的歐洲小麥產量奇低,大部分畝產都不到一百斤。所以,小麥價格賣得奇貴,是黑麥價格的五六倍。等到“物價革命”後,會達到黑麥的7倍以上。

也就是說,馬林在東弗里斯蘭推廣的灌溉渠和墒溝,其實是領先於這個時代的歐洲大部分地區的,除了已經從阿拉伯地區引進灌溉技術的意大利。

事實上,西亞和埃及的先進灌溉技術,羅馬時代已經有了的。但蠻族入侵後,這些技術都失傳了,歐洲科技倒退了幾百年……

因此,別人覺得缺少河流的北明斯特地區難以開發,馬林卻覺得簡單。到時候,只要組織大量人手,去開挖灌溉渠和墒溝,就能從那些缺乏河流的平原上,開墾出大量的良田了。

事實上,知道20世紀八十年代和九十年代,華夏國內還在冬季農閒期,經常組織農民搞“大會戰”,開挖新的灌溉渠,開闢新的農田,以解決人口爆炸和糧食供應不足的問題。直到21世紀,全面實現了機械化。此後,農村就再也沒有這種勞役了。因爲,挖河的工作,都從人力改爲用挖掘機了。

可以說,組織農民,在冬季農閒期,集中挖河開渠,或者清理灌溉河的淤積,也是農村地區一項重要的工作。在華夏古代,所謂的某個有作爲的官員“興修水利”,可不是城裡人想象的建水壩、修水庫,而是主要挖溝開渠,清理灌溉河道的淤積。只有缺水的山區,纔會建水壩、修水庫。平原地區的“興修水利”,就是挖溝開渠、清理淤積,疏通河道。而且,這種勞役,是沒有任何報酬的,屬於義務。當然,老百姓也清楚,挖溝開渠和清理淤積也是爲了他們自己好。因此,也沒人會要報酬,一般都是自帶口糧和飯盆,甚至自帶鐵鍬,去參加勞動。

在這個沒有挖掘機的年代,馬林想要在北明斯特地區那些無河流地區開墾農田,必須組織大量的勞動力,去挖溝開渠。不然,沒有水灌溉農田,一旦降雨不夠,你就等着絕收吧。

所以,馬林才安排科勒,去德意志其他地區,大量招募富餘的青壯勞動力。把這些人招募過來後,第一件事,就是組織他們挖溝開渠,把埃姆斯河等大河的水,引入灌溉渠,引到那些無河流的平原地區,開墾出新的耕地來。

至於挖河的成本,主要就是馬林要準備一批鐵鍬、扁擔和籮筐。鐵鍬是挖土的,扁擔和籮筐自然是挑土的。除了這些工具外,最大的支出,大概就是糧食了。

在挖溝開渠的時候,農民們的體力消耗極大,也特別能吃。比如,平常一個農民一頓只要一塊麪包就夠了。但在挖河期間,一頓三個大黑麪包估計也不一定夠。而歐洲糧價那麼貴,即使知道挖溝開渠有好處,一般的貴族也未必供應得上那麼多糧食。畢竟,上萬人去挖溝開渠,糧食消耗再增加兩三倍,窮一點的貴族,哪怕是大貴族,也負擔不起。也只有馬林這樣的,糧食滿倉的大貴族,才能負擔得起這樣的消耗。畢竟,只要溝渠挖好了,耕地開墾出來,以馬林掌握的先進的耕作和肥料技術,一季糧食,就能把所有挖河的成本都收回來,還大有賺頭。

但換成其他貴族,以當時黑麥畝產一百多磅的水平,組織大量人手去挖溝開渠,天知道多少年才能收回成本來……

馬林打算,今年招募5萬青壯勞力,在北明斯特地區挖溝開渠,然後,開墾出至少5萬尤格拉姆的耕地出來……

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