攝像大哥是個良心的人，他說的這些我一點都沒有懷疑。但我知道這裡面都是成本，這導致不賺錢也情有可原。
“你對顧客那麼好不賺錢我信，但是沒必要對顧客那麼好吧？改改分量或者去菜市場進貨會不會好一點？真犯不着對客人那麼好，我覺得。”我說道。
攝像大哥搖着腦袋說道：“我對顧客不好，我只是問心無愧罷了。”
“問心無愧？嚴重了大哥，超市的肉，一線品牌的油。你這樣做生意，確實有問題啊。”我重複着四個字。
“我不傻，我不敢要便宜肉就是因爲隔壁。你知道嗎？隔壁用的是死豬肉和屠宰場切下來的淋巴結節上的廢肉，刷在上面的是地溝油。我就不說在什麼地方處理肉了，蒼蠅老鼠就不提了。因爲我這裡也有蒼蠅也跑老鼠，我只能保證我心裡過去的。”攝像大哥說道。
“不會吧？”我說道。
“你不做這行的你不知道，餐飲業的黑暗。你猜我是怎麼知道隔壁肉有問題的？是隔壁找我和我說的。”攝像大哥說道。
“同行不是仇敵嗎？找你說這些幹嘛？”我聽得雲裡霧裡。
“我之所以知道對面的商家用的是死豬淋巴肉和地溝油，也是因爲隔壁的供貨商讓隔壁找我問我收不收這些東西的。隔壁爲了讓我也買，估計有優惠分成吧。把利潤和我簡單的說了一遍，隔壁幹一年市裡能買兩套房。你說裡面的利潤有多大？說這些也就是想讓我也去進這些貨，說供貨商同個進貨價格也可以賣給我。因爲供貨商賣不掉冰箱不夠放的肉臭掉了也是浪費，而每天城市裡都有屠宰場。剃下來的廢肉和過期處理不掉的死豬肉，多的難以想象。整個城市再多的燒烤店幾天都用不完，他們也不在乎賣給誰。只要賣出去就好了，所以以後路邊看見現在還賣五毛一塊一個的肉包子千萬別吃。打碎的碎肉你自己都不知道是什麼成分，還有香腸，反正看不出是肉形狀紋理的肉你一概別碰。”攝像大哥說道。
聽到這裡我算是明白了，攝像大哥知道對方靠着這些打壓價格從而斂財。但自己不想同流合污只能繼續堅持，而且這樣的肉說不定還不只是燒烤店一家買來製作之後賣給顧客。
當然聽到這裡，我把我的不解都說了出來：“大哥你把肉說的那麼差，那樣子的肉不可能吃不出來吧？”
攝像大哥笑了，冷笑這說道：“濃重的味料掩蓋腐敗的食物氣味，肉只要做的足夠辣你都不知道你嚼下去的是什麼。怕客人腹瀉還會添加瀉藥，吃了不拉肚子就是最低標準。你要是現在去對面買上一串肉串，吃起來可能還會覺得對面的味道更好呢。誰知道加了什麼工業香料，麻痹你的味覺罷工你的神經。”
“等等，沒辦法查辦嗎？打電話叫警察，給衛生部門打電話？全部抓了就好了呀，最差宣傳出去也好呀。”我不解的說道。