我的一生充滿試煉大致不是常人可忍；人雖不知我的苦艱我卻知道自己堅韌；我想我是丟棄自己但我不忘自己經歷
秋天是收穫的季節此時每個人的心情都是愉快的由於那一年風調雨順氣候適宜再加上人們的勞動熱情又高所以不但果樹碩果累累而且五穀雜糧及瓜果蔬菜樣樣豐收果樹收入主要靠柿子樹；每戶的房上都是堆積如山的玉米棒子有的房上週邊整齊的用大棒子壘一米來高中間填平也有的把穗大的棒子兩個兩個的綁起來橫放兩個豎放兩個摞成一個個高高的圓柱形棒子垛滿房都是一看就是大豐收一看心裡就高興曬乾後顆粒歸倉
紅薯俗稱山藥記得那時的山藥像小娃娃頭子那麼大的塊兒比比皆是蔓菁和紅蘿蔔的產量也很大尤其是紅蘿蔔更是喜人郭懷義家門前有一塊方地一畝多這一年種的是紅蘿蔔那紅蘿蔔櫻青蕩蕩的看上去非常茂盛收穫的時候學校放假張寅和孩子們以及全莊老少都集中到這裡好傢伙紅蘿蔔不但長得稠密而且每棵都是那麼粗那麼長紅豔豔的令人心情舒暢精神高漲
張寅經常帶着學生們參加秋收勞動那時刨蘿蔔的工具是鐵鍬和撅頭一邊幹活大人們一邊提醒孩子們要往深處刨不要斬斷蘿蔔每個人好長時間才刨不大點一塊地那一小塊地的紅蘿蔔堆的就像小山似的把那塊土地遮蓋的嚴嚴實實每刨一棵就增添一分喜悅真解氣張寅和孩子們整整一個上午才刨完那時要是用錄像機全方位錄下來一定很壯觀這是張寅見過的長勢最好的紅蘿蔔就這一塊地並且是唯一的一次
那麼多的山藥、蔓菁和紅蘿蔔人們如何放呢大的山藥、紅蘿蔔等擦成片曬在山坡上秋天滿山坡的山藥片、紅蘿蔔片是那時山裡的一大風景之一等幹了以後再一片一片的拾起來放在一個專爲放山藥片等準備的通間大炕上滿滿的一炕都快頂住樑了兩三米高呢把山藥片碾碎了就是山藥面它可以用來包包子、包餃子、蒸餅子和壓餄勞等山藥片、蔓菁片和紅蘿蔔片可以和米一起煮稀飯很好吃的一年四季什麼時候想吃就吃中個的山藥、紅蘿蔔等便分別放在山藥窖和地窨子裡又防凍又保鮮什麼季節都能吃到新鮮的小個的山藥蘿蔔等便堆在一起一鍋一鍋的煮着餵豬大白菜呢在正方樑的兩頭兒用粗鐵絲吊起兩塊幾乎通間長的木板把又大又硬的白菜一個一個的摞上去直到頂住樑爲止小一些的白菜則和蔓菁蘿蔔放在地窨子
張寅至今還記得有一個大白蘿蔔十四來歲的郭蘭平還扛不動呢那天郭懷義老婆要去孃家要和郭蘭平一塊去郭蘭平說：
“把這個大白蘿蔔給外婆拿上吧.”他母親同意了郭蘭平的心裡美滋滋的這使他感到無限的幸福和無比的榮耀他想：誰家有這麼大的蘿蔔呢外婆見了也一定會高興的誰知用手一抱郭蘭平竟抱不動最後只好放棄
儲存白蘿蔔的方法很簡單大人們把它擦成細條條然後用開水煮煮再撈上來曬在房上曬乾後放起來可以用來熬菜、包包子和包餃子說起白蘿蔔條它還救過郭蘭平的小命呢那是郭蘭平三、四歲的時候他母親領他去外婆家上午郭蘭平的母親和外婆擦白蘿蔔條下午開煮因爲多眼看太陽快落山了還沒煮完外婆催郭蘭平的母親說：
“你要是不宿就早點走吧領着孩子看亂黑”郭蘭平的母親說：“沒事煮完這鍋就走”說着便提着一筐白蘿蔔條就上了房他們誰也沒有發現郭蘭平隨後也上去了當時郭蘭平剛剛學步能走穩結果在房檐不遠處滑倒了他頭朝下一下子就栽了下去下面是塊大石板要是栽在石板上郭蘭平的小命就玩完了俗話說無巧不成書現實還就是這麼巧郭蘭平的外婆剛從開鍋裡撈了一挑筐白蘿蔔條放在石板上離開沒幾步他就下去了小腦袋正好栽到那柔軟滾燙的白蘿蔔條上挑筐裡留下那麼深的一個圓坑外婆急忙把他抱起來嘟囔郭蘭平的母親：
“叫你別管事了早點走吧就是不聽差點要了俺孩子的命”據郭蘭平的母親說他當時雖然沒有受傷但連燙帶嚇一直不睜眼身上還有些發燒
那時孩子們天天盼着過年因爲過年可以吃豬肉白麪可以走親戚不但吃得好而且還能正壓歲錢可以穿新鞋穿新衣可以痛痛快快的玩還可以放鞭炮尤其是二踢腳大紅炮看起來紅豔豔的是喜慶；聽起來“嘣叭兒”也吉利
臘月二十之後離年越來越近年味越來越濃孩子們天天陶醉在迎接過年的快樂之中郭蘭平的父母便正式進入比農忙時節還忙的備戰過年之中臘月二十一：買粉條等年貨臘月二十二：蒸糕每年都是這一天蒸一天蒸好幾大鍋並把糕全部切成長方體薄塊放在一個大氣傻貓裡滿滿的一氣傻貓有上百斤重那時的人們生活水平低一年就蒸一次糕當時張寅感覺糕非常好吃不但粘軟而且甘甜是大人孩子一年一度盼望的美食
糕蒸好後大人會讓孩子們痛痛快快的飽餐一頓因爲那時的棗樹最茂盛棗格外飽滿紅潤所以在蒸糕時棗放的特別多一塊糕的反正面醒目的鑲嵌着均勻的密密的被切成兩半的大紅棗露着鮮豔的果肉和棗胡令人垂涎欲滴從二十二起人們每頓飯都可以吃到紅棗粘糕了直到過了正月十五糕的味道太濃了太美了嗅着它吃着它人們們感覺好像正在過年更加感到生活的美好和幸福
臘月二十三做豆腐在這之前得先把黃豆碾成豆瓣然後在小甕裡泡展晚上把豆瓣連湯磨成沫兒郭蘭平永遠忘不了磨沫兒似的情景剛開始磨豆沫兒是用牛拉着大石磨轉圈磨的後來他們家有了小石磨也可以磨沫兒並且簡單方便有趣以後每家磨豆沫兒都用這個小石磨那時無論誰家磨豆沫兒全莊凡是能幹的只要在家都會不約而同的趕到誰家
有一次郭蘭平隨父親和張寅去幫叔家磨沫兒郭懷銀家的父母都六十多歲了因爲他們家輩分大全村的孩子們都喊爺爺奶奶當他們趕到時已有兩人先行到達他們愉快的打着招呼臉上都掛着燦爛的笑容樂的嘴都合不住屋裡的北牆上掛着一盞煤油燈昏暗的燈光照着他記事以來都不曾見粉刷過的黑色泥皮牆牆的顏色是長期以來燈頭上的煙燻的因爲習慣了這樣的昏暗所以也覺得挺明亮小屋也挺溫馨人們感到也很幸福南牆根放着一個長方體桌子桌子兩邊各放一把圈椅都已相當陳舊椅子上各放一張不知坐了多少年的墊子上面有沒有土呢反正看不清楚北牆根放着一條能坐四五個人的長凳子西邊是通間大炕這大炕可是一寶啊俗話說：老婆孩子熱炕頭嘛
這是過火炕它和廚房只有一牆之隔做飯的煙火都要穿過此炕然後從正房頂上的冒煙筒裡冒出煙囪裡不但冒煙而且有時還能看到火苗所以在寒冷的冬天炕上是溫呼呼的被子下面什麼時候都是熱的家家如此孩子們從外面回來常常把凍的發紫的小手伸進被子下面效果非常好但進入臘月二十之後家家都要提防被子着火
張寅他們進屋時爺爺奶奶坐在炕上兩腳分別伸進被子裡幸福的歡度着晚年二位老人都六十多了不但身體健康而且幹活一點也不比年輕人差因爲每天晚上來的人多年輕的還用不清哩所以就不讓他們參加了他們見了誰都是笑呵呵的非常慈祥張寅和郭蘭平一進屋就喊：“爺爺奶奶”爺爺奶奶笑着招呼他倆坐在他們身邊另外倆人坐在南邊的圈椅上郭懷義坐在北邊的長凳上奶奶看着郭蘭平說：
“都這麼高了長成小夥子了還記得那年你娘讓你來俺這兒拿爐錐你一邊往這兒跑一邊不停的說着爐錐爐錐跑着跑着摔了個跟頭爬起來忘了叫來幹什麼了結果向我要了一塊煤回去了”奶奶邊說邊笑滿屋子的人也都笑了
稍作片刻郭懷銀把一切準備好了磨沫兒在外間屋是個一間的小客廳客廳南牆上也掛着一盞煤油燈燈下是塊方桌兩邊也各放着一把圈椅方桌上放了滿滿一盆豆瓣兒裡面摻着湯客廳中間放着一口又粗又矮的大水缸缸底是新墊的懸土並用石塊支的穩如泰山缸口放着揉豆腐架架上放着小石磨石磨上邊固定着一個結實的木把聽到郭懷銀叔叔的招呼先到的那倆人便從裡屋走出來
環山笑容正在招我安歇我漸脫離累贅；我的捆綁好像都在溶解我歸我要即歸