白雪點點頭，看樣子倒像是附和了莊夫人的話，不過卻又笑着說道：“我既然敢提出這樣的要求來，自然是有法子保住這道菜給你們酒樓帶來的利益。”
“法子？什麼法子？”莊夫人急聲問道。
白雪卻是微微一笑，挑起眼皮來看向莊夫人，“莊夫人，這銀子還沒到手，您覺得有些話我會說嗎？”
“這……”莊夫人語塞，她剛剛也是一時着急，忘卻了這個。
如今被白雪這麼一反問，莊夫人這纔想起來眼前這個小姑娘別的不喜歡，唯獨對銀子情有獨鍾。
尤其是該她拿的銀子，更是一文錢都不肯讓出來。
自己剛剛一着急，忽略了這一點，如今想到了，自然不敢再多問其他。
反倒是一旁的莊掌櫃沉聲問道：“白姑娘還是說說，一次性買幾道菜的菜譜，和分開每個月買菜譜的區別是什麼吧！”
一聽莊掌櫃這麼說，白雪便知道這件事有七成到八成的把握能成了。
只要賣菜譜的事談成了，那麼自己的牧場，還有牧場裡的牛羊，也就都不再是困擾自己的問題。
“區別自然是在於價錢的不同了。”白雪微微一笑，“若是按月來買，價格會逐漸增加。比如第一個月，一副菜譜的價格是十兩銀子，那麼，下個月就會變成二十兩，接着是四十兩，也就是說，每個月都會比前一個月翻一番。若是買一年下來的話，且不說聚賢閣會不會心疼買菜譜的銀子，就說我這耐性能不能持續一個月，這個，我也不敢保證。”
白雪頓了頓，又說道：“若是一下子買的話，那就要一下子拿出不少銀錢來，但卻好在可以避免我臨時變了性子，不想再買菜譜了。”
“那就請白姑娘具體說說菜譜的價格吧！”莊掌櫃做了一個深呼吸，強忍着自己的脾氣說道：“只要價格合適，自然還是一下子買更優惠一些。”
“莊掌櫃是聰明人，這中間的賬，自然是算得比我明白。”白雪笑了笑，站起身，“不過這菜譜的價格到底定在多少，這個我說的可不算，怎麼也要讓莊掌櫃和莊夫人嘗過味道，咱們纔好談價格的問題。二位，你們說，可是如此啊？”
莊掌櫃看着白雪，眼裡滿滿的都是震驚，大概他怎麼也沒想到白雪竟然會主動提出這樣的話來。
而白雪權當看不出他的震驚，而是笑了笑，說道：“我的鋪面廚房倒是收拾出來了，若是莊掌櫃和莊夫人願意繼續合作的話，那麼不妨在三天後來我鋪面裡嘗一嘗我的手藝。雖比不得聚賢閣的大廚，但讓你們嚐個鮮卻是夠用了。”
說完，白雪又留了自己鋪面的位置，這才微微一禮，帶着沁潼轉身離開。
而在離開聚賢閣好遠些距離了，沁潼這纔開口小聲問道：“姑娘這可是確定他們二人會來咱們店裡嗎？”
“不十分確定。”白雪聳聳肩，笑着說道：“不過，人生在世，有些事情總是要嘗試一下才知道行與不行，沁潼，你說是嗎？”
“姑娘睿智。”沁潼連忙附和。
“不是我睿智，只是恰好提前知道一些事情罷了。”白雪笑了笑，沒有繼續說下去。
如果不是早就買通了段老坑那人，白雪是無論如何都沒有今天這樣的舉動的。
一想到段老坑一見到自己，就迫不及待的將知道的消息，像是倒豆子一樣都說出來的樣子，白雪便是一陣想笑。
有了段老坑這個臥底在聚賢閣，自己就不怕掌握不住莊掌櫃夫妻倆。
沁潼不知道白雪還留有這麼一手，所以此時就只覺得白雪的頭腦異常聰明，竟然可以把事情安排得如此滴水不漏。
事情都按照白雪所設想的那般發展，一切都很是順利。
長河村那面有馮青金坐鎮，也沒人敢亂來，至於鋪面這面，歐陽至像是查崗一樣，每天都會過來看一看，所以這裡幹活的人也沒人敢搗亂。
時間轉眼到了白雪和莊掌櫃說的日子，這一天上午，還不等到午飯的時辰，便有小廝跑到後院傳話過來。
“姑娘，聚賢閣的莊掌櫃來了，說是您讓他來的，還帶來了他的夫人。”
“嗯，知道了，帶客人去客廳喝茶。”白雪很是淡定的吩咐了這麼一句，手裡卻沒放下半點寫字的速度。
一旁站着的沁潼一直看着那小廝走了，這才帶着幾分驚訝的說道：“姑娘，你可真是神了，沒想到他們還真來了。”
“哼，我可不止是要讓他們來這麼簡單。”白雪說着，將手裡的最後幾個數字寫出來，這才放下手裡的炭筆，對沁潼說道：“今兒要來大把的銀子，等下銀子到手了，你好好的給我查一查，算一算，至於現在，你先把這幾道題做明白了，回頭我是要檢查的。”
“是，姑娘！”沁潼趕忙接過白雪手裡的炭筆。
白雪看着沁潼很快就投入到了算題的狀態當中，這才點點頭。
在確定了沁潼識字之後，白雪便開始有計劃的教沁潼熟悉阿拉伯數字，然後再教她加減乘除法。
說起來沁潼這個頭牌的名頭還真不是浪得虛名，這丫頭的記性和悟性都很不錯，這才哪幾天的功夫，她便已經可以熟練的在大寫數字與阿拉伯數字中間自由換算。
加減法自然是沒有什麼太大的問題了，而當下學的，正是九九乘法表。
留沁潼在書房裡做題，白雪則是下了樓，走向客廳。
雙方一見面，自然少不了又是一番寒暄，不過白雪顯然不太想和對方多說什麼，便藉着做飯的由頭，留他們在客廳喝茶，而她則是去了廚房。
既然自己的鋪子要開成火鍋烤肉自助餐，那麼對於炒菜這些事，要求自然也就沒有那麼高了。
這也是白雪爲什麼會想到賣菜譜的其中一個原因。
而經過這段時間白雪的觀察，和到處體驗之後，發現了有很多前世很流行的菜餚，在這個時代裡並沒有出現。
別的不說，單是前世耳熟能詳的鍋包肉，溜肉段，水煮魚，水煮肉，這些菜式這裡就不曾見過。
白雪也沒想過自己能做出大廚的口感來，不過是藉着空間出品的絕美調料及材料來做，即便是什麼步驟差個一星半點兒的，味道也不會太差。
而且白雪想的就是賣創意，並非賣手藝，所以是不是真的比想象中的好吃，這些根本就不重要。
材料是一早就準備好的，白雪進了廚房，就只需要開火便好。
礙於這些菜餚的菜譜是要出售的，不方便被其他人看到，所以白雪又要開着火，又要炒菜，一時間倒也有些忙碌。
隨着白雪的一聲上菜，時間過去了還不足半個時辰。
看着一盆盆紅彤彤的，飄滿了辣椒和辣椒油的菜式，莊掌櫃和莊夫人不由得同時愣住了。
接着端上來的是一盤金燦燦的，夾雜着紅綠細絲的，也不知道具體是什麼東西的物件。
再有就是金黃色的一粒粒，與一塊塊綠色的青椒片相應。
最後是一份紅的綠的，還有黃的，都是一小塊一小塊的，滿滿的一盤子，看起來倒是平添了幾分熱鬧的味道。
“好了，菜齊了。”白雪走了進來，額頭上帶着一些汗珠，這是在廚房裡忙活造成的現象。
“白姑娘，這，這些都是什麼菜？”莊掌櫃一臉好奇，又有些震驚的看着白雪。
開酒樓這麼多年了，還能發展成三河鎮的第一酒樓，莊掌櫃對於美食的研究自然是有一套的。
而他也吃過不少的美食，天南海北的，不在少數，但他敢大包票的說，今天白雪做的這幾道菜，他別說是吃了，就算是見，都不曾見過。
白雪聳聳肩，一臉無所謂的說道：“菜名不重要，只要味道好，只要客人喜歡，就算你說這是蘸醬菜，都有人相信。”
說着，白雪拿起筷子來，直接夾了一塊肉段送進嘴裡。
有些燙，不過酥軟的感覺卻是直接讓白雪舒服的眯上了眼睛。
雖然白雪一直都覺得自己的廚藝頂多算得上是餓不死自己，但是在空間出的極品材料的搭配下，即便是這把餓不死自己的廚藝，居然也做出了讓自己都忍不住讚歎一句“真好吃”的美食。
尤其是過了油的肉類，在這資源相對來說還算是比較匱乏的年代來講，絕對是美味中的極品。
再來一塊水煮肉片，鮮辣的感覺裡帶着一點點麻，白雪也不知道正宗的水煮肉片是不是這麼做的，反正她現在就是覺得自己做的很好吃，很符合自己的口味。
看着白雪吃過了桌子上的幾道菜，一臉饜足的樣子，莊掌櫃忍不住嚥了口口水。
雖然他從未見過這幾道菜色，不過光是看白雪吃的時候那副滿足的樣子，就足以讓人忍不住的咽口水了。
終於，莊掌櫃是在忍不住拿起了一旁的筷子，按照白雪平常的順序，第一筷子夾起了一塊肉段，頗爲小心翼翼的送到了嘴裡。