帶着沁潼熟悉了鎮子,又添置了一些東西后,兩個人便重新回到了店鋪裡。
晚飯自然是在鋪子裡面解決的,吃過後,白雪便開始對沁潼進行一對一的技術指導。
所謂技術指導,倒不是烤肉拌肉之類的,而是教給沁潼要怎麼去訓練明天到來的那些工人們。
因爲有歐陽至的全力相助,店鋪已經按照白雪的計劃,招到了足夠的員工。
前廳加後廚,還有零散打雜的,一共十五個人,明天一早就會到店鋪裡來報道,然後趁着裝修這段時間,進行專業的指導。
沁潼已經熟背了白雪交給她的那些理論知識,至於具體的操作,白雪倒是並沒有很擔心。
鑑於沁潼以前的職業,雖說性質上還是差了些,但是在對待客人的客氣上面,還是有經驗可以借鑑的。
再加上白雪的一些完善,沁潼只是用了一個晚上,就消化了七八成。
至於剩下的那幾成,白雪倒是不着急了。
左右過兩天自己還是會來鎮上的,到時候再慢慢教,同時根據沁潼在教其他人的過程當中發現的問題,進行修改,相信到最後一定會研究出一套最爲實用的法子。
到底還是融入了很多現代化的元素在裡面,直到睡覺前,沁潼還是一副很興奮的樣子。
“姑娘,你實在是太厲害了,這樣的待客之道,你到底是怎麼想出來的?”沁潼還在爲天天早上做早操,喊口號這件事驚奇。
尤其是在白雪說了這樣的安排,會讓員工有一種集體榮譽感後,沁潼更是對白雪的安排佩服得五體投地。
“這個……”白雪有些訕訕的笑了笑,“這個就是我隨便想出來的,至於到底行不行,我也不清楚。左右現在還沒開始營業,不如你們先試試,要是真行,那就堅持下來。如果不行的話,到時候咱們再改就是了。”
白雪很巧妙的引開了自己是怎麼想到的這個話題,畢竟,她總不能說這在自己前世的時候,很多公司,甚至店鋪,都會有這樣的安排吧!
雖然白雪對於那種天天早上在一起跳舞啊,做操啊,喊口號啊,唱歌的安排,表示不太喜歡,不過卻也不得不承認,這樣的安排在一定程度上,確實可以拉近員工之間的關係。
至於榮譽感不榮譽感什麼的,白雪倒是不覺得怎樣。
等到店鋪開起來了,生意好了,口碑上來了,在這裡工作的員工,自然就會有一種榮譽感在身上。
還處在興奮當中的沁潼完全沒注意到自己的問題已經被白雪一帶而過,她還在想着口號這件事。
想口號什麼的,白雪倒是也可以想,不過她覺得自己的有些安排已經夠標新立異了,所以很需要一些正常的,符合這個時代的東西出現。
至於會不會用,這個以後再說,總之就是要先有個鋪墊,自己再進行整改,這樣也能讓人比較容易接受。
白雪見沁潼還是如此興奮,也就不再打擾她。
鋪子後院的房間,除了沁潼的外,白雪自然也是有自己的房間的。
回到了真正的自己的地盤上,白雪自然不會再讓人陪着自己睡,一來是不方便,二來還是不方便。
沁潼是什麼時辰睡的,白雪並不知道,她只知道第二天她起來的時候,沁潼已經醒來了,而且神采奕奕的,並不像是剛起牀的樣子。
吃過早飯沒多會兒,那些員工便陸陸續續的到了鋪子裡。
有老歐親自把關,這些人倒是個個守規矩,並沒有吊兒郎當的樣子。
白雪心中暗自點頭,對老歐這個人默默的點了個贊。
一番講話發言是必不可少的,而這一步,白雪則是將重點交給了沁潼。
沁潼怎麼說當初也是花魁的角色,別說是面對這十幾個人了,就算是再來幾十個人,她都不帶有緊張的感覺的。
至於發言的內容,也是她早就準備好的,甚至還問過白雪。
這店鋪雖然實際上是白雪的,但是白雪打的主意卻是讓它表面上的掌櫃的是沁潼。
以前沒有沁潼這麼一個幫手在,白雪當然要事事爲先,不過現在有沁潼在了,白雪的一些計劃也就隨之進行了修改。
白雨和柳毅康以後都是要考學的,如果自己的身上一旦印上了商人的身份,那麼對於這兩個孩子考學來說,只會成爲負擔,甚至極有可能會成爲阻攔。
所以,在有了沁潼之後,白雪就想着退居幕後,這樣一來,即便是查出來自己家和經商有關係,卻也不是直接的關係。
畢竟,村姑賣菜,這是很正常的事,可和開鋪子完全不同。
看着沁潼越說越激動,露出來的額頭都有些發紅了,白雪的嘴角微翹,表示很滿意沁潼這樣的狀態。
把這件店鋪看成是自己的事業來經營,相信沁潼應該不會讓自己失望。
“姑娘,我的話說完了。”沁潼完成了講話,轉過身,微微低頭對着白雪,一副很恭敬的樣子。
那十幾個員工看着白雪,眼裡或者臉上或多或少的都有好奇和探究。
畢竟,白雪看起來也不過就是個十幾歲的小丫頭,卻得到了沁潼掌櫃的尊重,看來這個白雪姑娘的身份不簡單啊!
白雪並不理會他們是怎麼想的,只是對沁潼點點頭,朗聲說道:“沁潼,這家店呢,你是掌櫃的,我呢,不過就是個出了銀子,過來參合一腳罷了,你也不用太關注我,你們該忙什麼就忙什麼,我收拾收拾就回村裡了。”
出來也有兩三天了,也是該回去了。
聽到這話,沁潼並沒有意外,只是點點頭,招呼了一個幹活的小廝,讓他去叫了輛馬車過來,便帶着其他十五個人開始了培訓。
沁潼以前也是有丫鬟跟着的人,所以在訓練人這件事上,白雪反倒覺得她應該比自己有經驗,所以也不去觀看,而是在前廳裡逛了逛,到處看了看,等馬車到了,便讓人將東西裝上,離開了店鋪,朝着城外趕去。