快四點多的時候,倪茜一家走了,去縣城到顏茜家去吃晚飯,於是小院裡就剩下了顏良,倪熙還有關羽這小子。
關羽這小子也是機靈,一見這苗頭立刻說自己要去看看明早供貨的魚,一溜煙也跑了。
這下只剩下顏良和倪熙兩人,正好一人一張躺椅,中間擺上一壺茶,兩人慢悠悠的喝着,各自的手中捧上一本書,時不時的交談上兩句。
把手中的書放到腿上,顏良扭頭衝着倪熙道:“晚上想吃點什麼?”
“隨意做一點就行了,清淡一些,天氣太熱了,老是大魚大肉的也受不了”倪熙略微想了一下說道。
顏良點了點頭,拿起書腦子裡卻在琢磨着晚上吃點什麼,溫室裡的小涼菜都吃過好些回了,沒什麼新鮮感,顏良也不太再想吃拌西紅柿和黃瓜了。
突然間腦子裡跳出了一個東西,於是拿起手機打了個電話問了一下,放下電話之後便急匆匆的出了門。
等十來分鐘後回來,手裡多了個塑料袋,裡面裝着幾塊豆腐。
“你去買豆腐了?”倪熙直起了腰望着顏良手中的塑料袋問道。
顏良笑着嗯了一聲,然後把豆腐遞到了倪熙的面前:“自家做的滷水豆腐,真材實料”。
“這豆腐看起來不太白啊?”倪熙看了一眼便道。
豆腐的賣相真不怎麼樣,不如市場上賣的豆腐雪白如奶質一般,塑料袋中的豆腐微微有點發灰,而且形狀也是不規則的,四邊還有點往外滲的模樣。
顏良道“咱們這裡的豆腐就是這樣,不過味道還是挺不錯的”。
“今天晚上小蔥拌豆腐?”倪熙問道。
“拌什麼豆腐啊,今天晚上咱們吃豆腐卷和玉米稀粥,你看怎麼樣?”顏良問道。
倪熙道:“我沒有問題啊,要不你問問關羽?”
“這小子又不動手,我做什麼他吃什麼,要是敢囉嗦直接板子伺候”顏良道。
倪熙聽了一樂。
說完顏良拎着豆腐進了屋裡,把豆腐放到了清水中養着,自己則是走進了溫室裡,這時候的溫室沒有必要保溫了,散熱都還來不及哪裡還要保溫。
這時候的玻璃頂已經完全打開了,溫室內的氣溫和室外沒什麼兩樣。
進去薅了一把小青蔥,顏良坐在了板凳上理了一下,把根子什麼的去掉。
燒火把切成小塊的豆腐燙子一下,然後用手抓碎,放上一些調料,讓豆腐入味,最後放入切好的小蔥花抓勻了。
接着開始和麪,檊面,直到把面擀成一張大薄皮子,這纔算是好了。
把拌好的豆腐鋪在麪皮子上,整個全都鋪完,然後開始捲起來,這樣豆腐卷的坯子就做好了。
就在這個時候,關羽這小子回來了。
“沒人留你吃飯?”
顏良和關羽開起了玩笑。
關羽道:“怎麼沒有,不過我沒答應,喲,今天晚上吃豆腐卷?”
“眼睛挺尖的啊”倪熙笑呵呵的說道。
“我最喜歡這一口了,平常早就讓他做,但他都嫌麻煩,誰知道你一來,好傢伙立刻把手藝露了出來,行,咱也不白吃,幹活!”關羽捋起了袖子進了屋。
沒有一會兒這小子從屋裡把一個大平底鍋給拎了出來。
顏良瞅見問道:“你拎它出來做什麼?”
“不是做豆腐卷麼?”關羽反問道。
“今天晚上清淡一些,豆腐卷不煎了改成蒸的”顏良說道。
“搭配什麼?”關羽又問道。
倪熙中道:“棒子麪粥”。
“那玩意清湯寡水的,再配上蒸豆腐卷,真是寡到家子,所以這豆腐卷還是煎着吃。倪熙,煎着吃比蒸着吃好吃多了”關羽這邊立刻說道。
倪熙回道:“我沒有意見,你問顏良”。
顏良一聽,那就煎着吃吧,心中還有點不甘心,於是隨口來了一句:“就你事多。快點把鍋給洗洗”。
“好滴!”
關羽樂滋滋的洗鍋去了,不光把鍋洗好了還把鍋擺在了火竈上,自己非常自覺的燒起了鍋。
原本下下來的大齊子就不適合煎,所以顏良一分爲三,在鍋底抹上一層底油之後,把齊子切研的那一面朝下,一個個整齊的擺到了鍋裡,最後蓋上了蓋子。
蓋上了鍋蓋,顏良調了一些水加了一些澱粉進去,製成了水澱粉,等着鍋蓋上的氣一冒把一半的水澱粉給倒進鍋裡,蓋上蓋子繼續煎。
一面煎好之後翻了個個兒,前面的步驟再來一遍。
就在豆腐卷的香味出來的時候,顏良的手機響了起來。
掏出來一看,發現是奶奶打過來的。
電話一通,顏良便聽到奶奶的聲音有點哽咽:“小良!”
“奶,家裡出什麼事了?”顏良心中一驚,連聲問道。
看到顏良的表情,倪熙也直起了身體,關羽也豎起了耳朵。
“家裡沒事,就是你老姑奶奶回來了,你過來看一下”錢玉珍說道。
顏良一聽是這事兒,於是點頭道:“行,我馬上去”。
說完放下了電話,衝着倪熙和關羽兩人問道:“棒子麪稀粥你倆會吧?”
沒有等倪熙說話呢,關羽把胸口拍的啪啪響:“這點小事你放心好了,你快點去看看你姑奶奶吧。哦,對了,要不我也跟你一起去?”
顏良道:“你不用跟着,這事兒你去了反而是不好,奶奶打電話過來那肯定是族中的堂哥們都到了”。
一邊說顏良一邊解開了身上了圍裙,拍了拍手上的麪粉,來到缸邊,關羽這小子見狀立刻揭開了水缸的蓋子,用裡面的水瓢舀了一瓢水澆在顏良的手上。
洗乾淨了手上的麪粉,顏良輕輕的甩了兩下便出了門。
狗子和小黑一見顏良要出門,立刻也顛顛的跟了上來。
顏良並沒有把它倆趕開,因爲就在村子裡,帶上它倆也不算個事情。
一人兩狗一條船,駛進了湖東的小村碼頭。
湖窪村分東西兩片,兩片的人家都是同宗但是血脈上稍微遠一些,兩村是一個老祖宗下來的,老祖宗生下了兄弟倆,哥哥的後人住東面弟弟後人住西邊,大致是這樣的,也不完全,反正就是這麼個事兒。
從碼頭上到九爺爺家,還有二三十米的距離。
還沒有到門口,顏良便覺得氣氛有點不對勁了,最外面是顏良一些堂哥,十來個人湊在一起,一邊抽着煙一邊小聲嘀咕着什麼,臉上的臉色都有點不好看。
“四哥、八哥、九哥……”。
顏良挨個的打了招呼。
“小良來了”。
堂哥們也和顏良點了點頭,順帶着讓開一條道。
顏良繼續帶着兩狗往裡走,越往裡這輩份也就越高,同樣臉色也越來越難看。
顏良發現自己的爺爺也在,於是和爺爺打了聲招呼。
“進去看看你老姑奶奶”。
顏道尋沒有多話,示意孫子先進屋去看看姑奶奶。
點了點頭,顏良直接邁過了門檻,進了九爺爺家的小院子。
一進院子,發現院子里人更多,但是卻安靜的很。一院子全是婦人,而且都是嬸子往上大輩的。
院子的檐角下有張納涼的小椅子,椅子上半躺着一個小老太太,這麼熱的天氣,老太太的身上居然蓋了一條毯子。
當看到老太太的面容,顏良心中咯噔一驚。
因爲這哪裡像是個人啊,直接就是一具骷髏,整個頭上幾乎就看不到什麼肉,一張老皮貼在面上,露出來的兩條胳膊清楚到了都能分辨出兩根掌骨的模樣。
“老姑奶奶,小良來看你了,道尋的孫子……”。
旁邊的嬸子,就是九爺爺的兒媳婦,眼睛裡現在還泛着紅,很顯然剛纔是哭過了,見到顏良上前立刻給老太太介紹了起來。
顏良此刻的心中一酸,在他記憶中的老姑奶奶那走起路來都是生生帶風的,人真是又幹練又爽朗,說話的聲音都比別人大上一些。和現在眼前的這模樣差的太遠了。
“姑奶奶!”
來到老太太的近前,顏良彎下了腰。
“大良?就是那個小皮猴子的不?扯了我的柿子樹的……”。
“對,對,就是這小皮猴子……”。
“長大了,是個健壯的小夥子了”。
老太太的臉上露出了笑,不過這笑看起來有點彆扭,老太太真是太瘦了。
“是我,您還記得哪?”顏良從臉上擠出了一點笑容。
“怎麼不記得,你們這輩的皮猴子最是皮……咳咳!”
老太太挺高興的,不過話一多就開始咳漱。
“您少說兩句,養好了身體起來照樣收拾這些小皮猴子……”。
旁邊有個嬸子張口說道。
和老太太說了幾句,顏良退出了院子。
出了院子,顏良想和爺爺說上兩句,不過見爺爺那邊都是人,於是就往外走,這裡都是長輩他站在這邊也不合適。
等顏良出去的時候,發現從門口到碼頭一水兒人,全都是老爺們,於是自己和近枝的幾個堂兄弟站在一起。
“造孽啊,這人不怕天打雷劈麼!”
“老天要是管事,哪裡會有這事?”
……
一幫堂兄弟十分氣憤。
顏良沒有說話悶着生氣。
過了沒有一會兒,一位長輩走了出來。
“都回家去,堵在這裡做什麼?”
聽了這話大家紛紛散了,顏良自然也帶着狗子上了自家的船。
搖了一會兒船,顏良問狗子:“有什麼辦法沒有?”
狗子自是知道顏良說的什麼意思,不過它搖了搖狗頭:“歲數大了,就像是支蠟燭,沒燃盡的時候還可以把火撥小點,現在不行了”。