埋怨歸埋怨,事不能不做,我鬱悶的就到了後廚,也就是我之前洗碗的地方。
“自立,恭喜啊!”馬哥和高軍看見我過來就笑着跟我打招呼。
看見他們我忽然感覺格外的親切,早知道我就不去廚房了。
“你跟了金師傅,以後肯定機會多多啊,要是能學上金師傅的手藝,那一輩子就不愁了。”馬哥拍了我一下,笑道。
“立哥,羨慕啊,這個!”高軍朝我豎了了一下大拇指。
我笑了一下,我當然不能說什麼,我纔剛過去,總不能立馬就反悔吧,這樣對我對李薇薇都不好,我又琢磨着可能我是新人,所以那邊纔會對我比較冷淡,等混熟了應該就好了。
“我來拿點盤子過去。”我笑着說了句。
“好啊,那一車是洗好烘乾了的,要我幫忙嗎?”高軍很熱情的說道。
“不用了,我自己弄就好了。”我擺了擺手。
“好好幹,自立。”馬哥衝我點了下頭,就去忙自己的了。
我推着那車盤子碗碟就回到了廚房,我給每個竈位都擺放了一摞子盤子碗碟,我還很細心的整理了一下,好讓廚師們拿起來方便,我想做的完美一點,好早點融入進去。
廚房裡各人都在忙各自的事,沒人搭理我,我就像空氣一樣,雖然心裡不舒服,但我沒表現出來,想要學東西受點委屈又算什麼,我自己給自己鼓勁。
擺完了盤子,我就四下裡轉悠,看見哪裡需要幫忙,我就主動去幫一把,哪怕是拿個案板,遞一把蔥什麼的,我努力想要得到別人的認可。
“哎!你過來一下。”一個比較胖的廚師朝我招手。
我馬上小跑着過去。
“你叫什麼?”胖廚師問。
“張自立。”我笑着答。
“張自立,你刀工怎麼樣?”胖廚師問我。
“還行的。”我立馬來了精神。
“那好,你幫我把這些蘿蔔切絲,一會我要用。”胖廚師指着一個筐子說道,筐子裡都是蘿蔔。
“全切嗎?”我問,這些蘿蔔可不少,切完很是需要點時間的。
“全切,你行嗎?”胖廚師點頭道。
“行,行。”我馬上答應下來。
“那好,辛苦你了。”胖廚師在我肩上一拍。
我頓時感到興奮起來,總算有人主動要我做事了,這是個好的開始。
我立馬開始忙活起來,切蘿蔔絲我還行,在學校淨練這個了,我埋頭苦幹起來,一個多小時後,筐子裡的蘿蔔總算快切完了,我擡起胳膊擦了一把汗,這時候我看見胖廚師就站在廚房門口的位置正在打電話,我看了一眼,又低頭切起來,忽然一個人走過來:“誰讓你切這個了?”
我一看,是小金師傅,我就指了一下胖廚師:“他,小金師傅,我切的還行吧。”我笑着問。
小金師傅抓起一把蘿蔔絲瞅了眼,然後皺眉叫起來:“小朱,小朱!”
“哎!”胖廚師馬上跑了過來。
“讓你切個蘿蔔絲,你卻偷懶!”小金師傅訓斥道。
“師兄,我……”胖廚師試圖解釋,但小金師傅根本沒給他機會:“這些都不能用,你再切一份,以後再偷懶,看我不告訴師傅!”小金師傅哼了一聲,轉身走了。
我楞在了原地!
“你怎麼搞的,這麼點事都做不好,廢物!”胖廚師很不高興的搶過我手裡的菜刀,然後把我推開:“一邊呆着去!”
我怒火直往上竄,老子忙活了半天,就得到這麼個結果啊!我切的怎麼就不行了,完全是故意找茬嘛!
我沉着臉想發泄,但還是忍住了,沒辦法,人在屋檐下,哪能不低頭。
我鬱悶至極的走到了廚房門口,我胸口像是堵了一塊大石頭。
“自立,搭把手。”忽然劉胖子搬着一大筐的西紅柿走進來。
我趕緊上前幫他。
“自立,你總算進廚房了,感覺怎麼樣?金師傅人好不好?”劉胖子笑着問。
“還好。”我咧了一下嘴。
我幫着劉胖子把這筐西紅柿搬到廚房的另一邊去,劉胖子是跟郝師傅的,郝師傅也帶徒弟,不過人不多,加上劉胖子總共也就四個人,他們的竈臺只有兩個,在廚房另外一邊,這一點很奇怪,金師傅和郝師傅雖然在一個廚房裡,但有點井水不犯河水,互相不怎麼來往。
我在後廚的時候也看見過他們各自忙活,聽劉胖子說郝師傅以前是酒店的大廚,就是金師傅現在的位置,但自從酒店聘請了金師傅,郝師傅的日子就不太好過了,郝師傅的名氣沒有金師傅大,級別也低一些,金師傅是特級廚師,郝師傅是一級廚師。金師傅一直比較排擠郝師傅,原本郝師傅是想離開的,但暫時還沒有找好下家,酒店方面也在挽留,所以就這麼湊合到了現在,劉胖子說他看出來了,郝師傅遲早會被擠走,他還說郝師傅原來的幾個徒弟因爲受不了氣也都辭職不幹了,現在只剩下來三個。
劉胖子雖然跟郝師傅沒幾天,但情況摸得門清,劉胖子說郝師傅很會做蒸菜,而金師傅卻不拿手,所以酒店一再挽留郝師傅,不過劉胖子透漏,郝師傅已經不想做了,遲早走人。
“小劉,你把這些土豆洗乾淨去皮,然後切成小塊,記得切勻一些。”我們剛放下筐子,郝師傅就走了過來,對劉胖子說道。
“好咧!”劉胖子乖巧的應道。
“臭小子!”郝師傅拍了一下劉胖子的頭,然後又朝我點了下頭,走了。
“老郝頭挺喜歡我的,看出來了吧。”劉胖子朝我得意的笑道。
說實話我眼紅了,雖然郝師傅手藝沒有金師傅好,但人家對人好啊,劉胖子刀工還比我差,人家郝師傅那麼相信他,哪像我!
我忍不住回頭朝那邊看了眼,這一眼讓我嚇了一跳,我看見小金師傅手叉在腰上,正朝我看着。
“胖子,我回去了。”我低聲說了句,趕緊往那邊走。
我低着頭從小金師傅身邊走過去,就聽到小金師傅鼻子重重的哼了一聲。
快到午飯的時候,大家都開始忙碌起來,整個廚房都動起來,爐火噴射的聲音,炒勺碰鍋沿的聲音,還有叫喊聲音,混在滿室飄起的菜餚味道里都響了起來。
從外面一個個的服務員走進來把一道道的菜餚端了出去,所有人都忙的腳不沾地,除了我!我傻楞楞的站在角落裡,啥忙都幫不上,不是我不想做事,是根本沒有我插手的地方。
無奈之下,我只能觀察,我觀察每個人炒菜的的流程,我重點觀察小金師傅,雖然他對我不好,但他是老金師傅的大徒弟,手藝還是很好的,他的動作很熟練,行雲流水一般,看起來很厲害的樣子,他面前的爐火燒的最旺,他的臉印在紅彤彤的火焰下,什麼時候我才能這樣呢?我嘆了口氣。
午飯的時候,李薇薇端着盤子過來跟我坐在了一起。
“在廚房怎麼樣?”李薇薇問我。
“還行。”我笑了一下。
“手腳勤快一點,別讓人覺得你不行,好好學,能學一點是一點,對你將來有好處的。”李薇薇說道。
“我明白。”我連連點頭。我不想向李薇薇訴苦,沒這個必要,說了也沒用,只能徒添煩惱。反正過幾天我就要回學校了,這裡的一切都跟我沒關係了。
“自立,廚房累,吃塊肉。”嵐子從自己盤子裡夾了一塊肉給我。
“嗯,你也吃。”我低下頭扒飯,我忽然很想哭。
晚上我一個人呆在了屋裡,我哪裡也不想去,我覺得一點勁都提不起來,白天的事是我從沒有經歷過的,爲什麼他們會對我那樣呢,我又沒得罪他們,我就是想學點東西,我很努力了,但是換來的卻是冷眼,這是爲什麼呢?我想不通。
嵐子也不在,她被一個同學叫出去了,本來嵐子想讓我一起去,但我藉口累了就沒去,在屋裡呆了好久,我坐累了,就想出去走走。
我一個人下到了大廳裡,我朝門外走去,忽然我聽到了一陣喧譁聲。
“我要投訴你!你什麼態度!”一個男人叫嚷着。
我一回頭,服務檯那邊我看見柳元站在那裡,對面一個打扮的很時髦的年輕男人正指着柳元叫嚷。
我皺了皺眉,往那邊走了過去。
“先生,我跟你解釋過了,你定的房間被退掉了,我們也沒辦法。”柳元說道。
“房間是我定的,我根本沒退,肯定是你們搞錯了,我不管,我就要住那一間。”男人很兇的說道。
“我不跟你說,你們經理呢,把他叫來!”男人大聲道。
“怎麼了?”我小聲的問了句。
柳元看了我一眼,聳了聳肩。
“先生,您定的房間確實被退了,您要不換一間吧。”服務檯裡一個服務員出言勸道。
“去你媽的!老子不管,你們知道我是誰嗎!信不信我讓你們都他媽丟了飯碗!”男人很囂張。
“隨便!”柳元啥脾氣,根本不吃這一套。
“喲呵!小姑娘,你很跩嘛。”男人好奇的看了一眼柳元,忽然笑起來:“長的不錯,這樣吧,你陪我吃飯,我就換一間。”男人眼睛裡忽然就色迷迷起來。
柳元轉身就走,根本不理他。
“你站住!”男人氣壞了:“你個服務生跩什麼跩,老子有錢!”男人說着掏出一個錢包,在手裡拍打着:“怎麼樣小姑娘,陪我玩玩,說不定我一高興你一個月的工資就出來了。”男人攔住柳元說道。
“請你放尊重點!”柳元皺着眉說道。
我聞到男人身上有酒氣,一看就是喝多了鬧事的節奏。
“請你讓開!”柳元淡淡的說了句。
“老子不讓又怎麼着!”男人撇嘴道。
柳元忽然就出了手,柳元一把就把男人的手掌抓住了,跟着就往下一撇!
“啊!”男人的身子頓時彎了下來。
“放,放,放開,疼,疼,疼!”男人彎着身子一疊聲的叫起來。
我看着好笑,惹柳元不是找死嗎!
柳元鬆了手,然後搖了搖頭。
“你敢動手!你……你……你他媽活膩味了!”男人指着柳元,但是腳下卻往後退。
“怎麼回事?”這時候李薇薇快步的走了過來。