在我閱讀《宋廚子》的過程中，我才發現原來我對祖父的瞭解是少之又少。以前父親就周圍的人中瞭解到祖父的廚藝高超，卻不知道祖父在釀酒方面也是奇才。
那天準備完食材之後，也到了午飯時刻。汴河店一下子人山人海的涌進來，因爲有免費的午餐，大家不吃白不吃。即使是不好吃，在這大災之後能有免費的食物吃，大家也是非常願意賞臉的。
吳老闆見客人一下子把店坐滿了，甚至還有在外面排起了長隊，這心裡是那個着急啊，焦慮着自己這次不知道要賠多少錢了。
祖父在廚房裡把做好的才分成“四菜一湯”一組，動作嫺熟老練，曾谷和阿桂都是待過廚房的人。從沒見過一個廚師能以一己之力在這麼短的時間內完成這麼多菜，二人之前的幫忙也就是燒燒火、做做飯。
一組組菜配套好後，從廚房裡不斷傳出來。先分到飯菜的其中一桌客人夾起一塊紹興雞回鍋肉放入嘴裡，閉上眼睛皺着眉頭嚼了幾口，瞬間又把筷子伸過去夾，一直到把碗填滿。默不作聲，生怕別人早一刻知道好吃，自己就少吃了。
“哇！！！太好吃啦！”從人羣中不知道誰喊出了一句，緊接着整個大廳開始熱鬧起來。
“這是我，你別搶啊。”
“誒、誒，那個給我留一點啊！”
••••••
其他幾桌還沒分到飯菜的人開始着急了，見別人吃的那麼香，口水直流。有得開始抱怨“怎麼我們這桌的還沒上菜啊”，也有的等不及了直接拿着筷子就衝過去搶食。
上菜的小二菜剛從廚房出來，就有人衝上去直接端走躲到一處自己享受去。當時甚至出現有人直接把紹興雞的那個醬料也給吃了。
門外的人一直踮着腳尖往裡面伸頭觀望。
“真的有那麼好吃？”
“急死人了，應該輪到我們了。”
個個只能在門外嚥着口水乾着急。
吳老闆見大夥這麼認可菜好吃，瞬間喜上眉梢，也在現場組織了起來。
“大家注意一下，注意一下啊，大家安靜，安靜聽我說。”現場一片熱鬧景象，吳老闆只能爬到二樓對着下面的人說。
一時，人羣安靜了下來。
“今天本店免費試吃，意在重新宣傳本店的菜色，希望大家好好配合一下。品嚐完的客官請稍移居門口，讓店外的人也進來嚐嚐啊。謝謝大家的配合啊！”吳老闆露出了曾經輝煌時的笑臉。
祖父見效果這麼好，繼續在廚房忙活着。此時他正在爆炒回鍋肉，阿桂氣喘吁吁的跑了進來。
“宋哥，爆啦！爆啦！外面爆啦！”
“什麼爆啦？急匆匆的幹嘛，年輕人毛毛躁躁的。”祖父邊炒便訓斥，此刻的言語表露他已經養成了六十年的性子，他以爲自己還是那個六十歲的老頭子。
“外面爆滿了。”
“去去去，真沒見過世面。”祖父不理會他，他清楚會有這樣的狀況，這種場面他見過了，不足爲怪。
送完第一波客人後，第二波客人還是出現第一波的情況。不同的是這一波有人喊出“這麼好吃的菜，怎麼能沒有好酒搭配呢。”
“是啊，是啊，好酒呢。”人羣中跟着相應。
吳老闆見狀，趕緊又爬上二樓。
“客官們，客官們，今日本店僅限免費試吃飯菜，酒呢，請恕本店無法免費提供啊。”吳老闆賠笑。
“沒有咋不早說呢。”有人迴應。
“小店小本生意，請大家多多體諒啊，多多體諒啊！”
“你這人真是的，人家好心好意提供這麼好吃的免費飯菜，你還要求這要求那，有沒有良心啊你。”其中一人對着剛纔那人說道。
吳老闆見有人替自己說話，心裡甚是開心。
“對對對，呵呵，不好意思，不好意思。”那人摸着後腦勺慢慢低下頭，慚愧得都準備把頭埋地下了。
“哈哈哈哈！”人羣爆發出笑聲。
祖父之前並不知道宋人好酒，而且是以酒主食的習慣。後面因爲酒的事情還幫忙吳老闆狠狠的賺了一筆，這一章我暫且先不說明。
送完最後一波客人之後，門外還是有人在等着，吳老闆只好向衆人賠罪說食材都用完了，人羣才慢慢散去。曾谷、阿桂和祖父三人癱坐在條椅靠着桌邊，吳老闆走過來。
“宋兄弟，辛苦啦，需要什麼儘管跟我開口。”以商人一貫的嗅覺，吳老闆已經嗅到了財源滾滾進來的氣息了，他生怕祖父像張麻子一樣離開了，一味的想拉住祖父。
祖父倒也不是貪念錢財之人，再說他現在還感覺不出錢財對他來說有什麼作用，他只想尋回祖母，弄清楚到底發生什麼事情了。
第二天，整個汴京城傳的沸沸揚揚的。“汴京城有加汴河樓做的飯菜可好吃了，而且昨日的菜簡直就是無上美味啊。”
祖父的營銷手段起了作用，次日一開張就有好多人慕名而來。整個大廳同樣沒有虛座，連包廂都滿了，同樣還是有人在門口排隊。
生意爆滿，祖父一時間忙不過來，就趕緊吩咐曾谷讓曾氏過來當他的幫手。在祖父眼裡，一個人會不會做菜，有沒有潛力發揮，他一接觸立馬清楚。
在危難中，祖父幫了吳老闆一把。就這樣祖父在汴河樓當起了廚師長，期間因爲生意每天都是爆滿，吳老闆也請增加了人員。
在祖父的要求下，曾氏夫婦和阿桂直接成爲祖父幫手，其他打雜的就交給新來的人員。阿桂眼力好、聰明上進，每天都纏着祖父問着問那的，祖父見這小夥子慧根不錯，也非常願意教他。阿桂廚藝進步神速，這也爲他日後獨當一面墊下了基礎。
而曾氏夫婦索性就棄了家裡的農作物，直接在廚房裡工作。吳老闆也很是大方，給了二人相當可觀的薪資，夫婦倆樂的嘴都合不上。曾氏在廚房裡工作，漸漸的成爲衆酒家中唯一一位女性廚師，我想也是大宋第一女廚師吧。
祖父的故事我也已經寫到了第六章了，還沒詳細交代一下祖父的肖像。
穿越之後，祖父變成了一位175cm的小夥子，年齡按照他自己的說法大概也就22歲。濃眉大眼、高鼻樑、嘴巴不大、下嘴脣略厚一點點，他最不滿意的就是這個下嘴脣，不過這倒不影響他的帥氣。一頭長髮跟着宋人一樣盤起了髮髻，兩鬢了留着稍長的髮絲。