西市與長安其它的裡坊一樣，也是封閉式的。東貴西富，朱雀大街是長安的中軸，朱雀大街以東屬萬年縣，而以西屬長安縣。東城的北部，都是勳貴官僚宅邸。而西城，尤其是西市邊上，則多是富商居住之地。
外郭城的東西兩城的南部一帶，則多是普通的市井百姓。
雖然西城不如東城勳貴雲集，但卻勝在熱鬧。
張隨着老爹繞着長安城牆，從東繞南城到西城，經西城三門中的南門延平門入城。門口站着一隊守門士兵，這些士兵也是番上的府兵。對於入城的百姓，也不是很嚴。多數都是直接放行，只有一些惹眼的纔會被叫到一邊問話。而那些帶着貨物的商販，也要叫到一邊檢查，並且交稅。
張和老爹各只背了一個柳筐，算不得什麼很多貨物。但老爹挎着橫刀，張的襆頭則掩不住他的短。
“哪裡人，進城幹什麼，背上筐裡是什麼？”
一名很年青，但身上卻穿了一件山文字甲的軍官叫住了兩人。
“有過所嗎？”
過所相當於明朝的路引，也是一種通行證。一般離家百里，都是要過所的。
“我是參旗軍下灞上白鹿車騎府的府兵，隊副張鐵槍。這是我兒，張。”老爹倒是不卑不亢的自報身份。
一面說着，老爹一面掏出了自己的官印。
銅製的官印並不大，但上面卻有老爹的官職和名字。
年青軍官接過仔細查驗過，然後遞還，笑道，“原來是我們參旗軍的同袍，老哥好。”
“我也是參旗軍的，就是萬年的驃騎府兵，現任旅帥，我叫崔琰，老哥可以稱爲我五郎。”
“長官好。”老爹行了個禮。
參旗軍正是大唐關中十二道中的萬年道的軍，關中十二道，每道一軍。萬年道這一軍正是參旗軍。
大唐現在的兵馬系統其實有些亂，名義上軍隊系統是十二衛。但實際上，大唐立國開始就恢復了十二衛的名字，也授任了許多將領爲十二衛軍官。不過實際上嘛，大唐十二衛四府，現在僅僅就是個空頭名字。
大唐真正的軍隊實際上是分成了好幾塊，第一塊就是十二道十二軍。這十二道就相當於把關中地區劃爲了十二個軍分區，每個軍區分下有一個軍，各領大約一二十個驃騎府和車騎府。
十二道和十二衛最大的區別在於，隋朝的十二衛，是各衛摻雜，同一個地區內，也許有二十個軍府，但這二十個府並不只隸屬於一衛，而是隸屬於多衛，可能每衛都轄一兩個軍府。這樣的做法，大大防範地方將領擁兵自重，形成割據，可以有效的互相監督。
但如今是初唐，是要爭天下。關中是大唐的核心，而當初周邊也不太平。因此才把關中分設十二道，設十二軍。這樣就能集中力量進行防禦，更加有效。
十二道十二軍就是大唐府兵的一支重要力量，擁有二百餘個衛府，名義上有十幾萬府兵。
但除了這十二軍，大唐還有好幾支重要的軍隊力量，這就是李淵父子四人手裡的軍隊。李淵稱帝后，把自己當年帶着起家的那支軍隊中，挑選了三萬精銳常駐京師，這支軍隊也叫元從禁軍。
太子李建成也有自己的東宮兵馬，稱爲東宮六率，以及東宮親勳翊衛三衛五府。東宮六率和衛府的兵數量不少，也是一支精銳力量。
此外秦王李世民和齊民李建成，也各有自己的王府兵馬，稱爲左右六護軍府，另還有親事府和帳內府，數量也都有數萬。
當然，李家的那些宗室，手裡也還握着或多或少的兵馬，比如正南征的李孝恭，以及李神通等人，連長平公主的駙馬柴紹手裡也握着一支軍隊。
另外那些歸附李唐的隋末反王，不少也還是擁兵一方，如燕王李藝、吳王杜伏威等。
名義上，大唐所有的軍隊都隸屬於十二衛，但具體上，卻還是分屬好幾個山頭。十二軍，算是名義上歸屬朝廷統轄的軍隊了，比太子和二王的軍隊更中立些。
參旗軍，隸屬萬年道下，關中的萬年、灞上等數縣都歸屬萬年道，各府都歸參旗軍統領。老爹的白鹿府也是參旗軍下，而這個崔琰很明顯也是參旗軍的。
不過老爹都五十多才是個隊副，而人家看上去不到三十，卻已經是旅帥了。不過張聽到對方姓崔，便覺得這不算什麼了。
崔氏，可是隋唐時期最頂級的豪門之一，號稱爲五姓七高門的崔氏，可是在裡面佔了兩宗。博陵崔氏，清河崔氏，不論是哪個崔氏，都是了不得的。
七宗之中，李氏也有兩個，隴西李氏、趙郡李氏，大唐皇族就是隴西李氏的一支。
崔琰倒沒有那些二代的傲氣，對只是個小隊副的老爹也很客氣，還多聊了幾句。
“原來你就是上次虎牢之戰中，持鐵槍衝入河北軍中奪得先鋒之功的鐵槍將啊，聞名已久啊。”崔琰看來是個崇拜勇士的年青人，知道了老爹就是本軍上次立功的那人後，更加熱情了。
“某隻是一老卒而已，不敢稱將。”老爹客氣道。
“老哥過謙了，老哥這是來長安幹啥呢。”
“沒啥，做點買賣。”老爹在自己的崇拜者面前，沒多說什麼。
不過張倒看出這個崔旅帥是個高富帥，年輕多金，性格也很真爽。當下便在一邊道，“我們爺倆做了些黃饃饃來長安賣，這饃可好吃了，不酸還甜，最能充飢。五郎哥哥在這裡當班也餓了吧，不如拿兩個去吃。”
一面說，張一面已經直接掀開柳筐，從裡面取出兩個還帶着熱氣的黃饃饃。
“哦，好香。”
崔琰忍不住讚道，“這不是蒸餅嗎，怎麼叫黃饃饃？”
“五郎哥，這可不是普通的蒸餅，你看我們的黃饃饃，一拿出來隔老遠就有股清香。而且你看，這饃是不是好大，你看這裂開的口子，裡面的紅豆棗沙都露出來了。還有你拿在手裡捏下，你就知道，這饃有多鬆軟了。”
崔琰本來一看是黃色的蒸餅，就知道是糜子做的，便沒啥胃口。平時他吃的可都是白麪蒸餅，裡面的餡都是羊肉的。
不過黃饃饃被塞到手裡，他手一按上去，現果然很鬆軟，軟的不像話。
“五郎哥，你吃一個試試，包你吃了一個想倆，不好吃你罵我。”
“我倒想試試是不是真有這麼好吃。”崔琰聽張這麼一說，也不好推辭了，當下拿起一個咬了一口。
他本來還想，若是不好吃，立即就不吃了。
可一口下去。
哇，好鬆軟，而且，爲什麼這蒸餅不酸？
又鬆又軟，不但不酸，而且好像還有甜味。再咬一口，咬到裡面的紅豆沙了，紅豆和大棗蒸熟做成的沙餡，有豆香也有棗甜，給這黃色的蒸餅帶來了一份極難得的口感味覺。
“好吃。”
說了一句好吃後，崔琰忍不住又大口吃了起來，一個黃饃饃，也就一百克出頭，唐朝二兩多點的樣子。
唐人食量普遍較大，男子差不多都能吃十個。
二兩多的黃饃饃，崔琰居然幾口就吃掉了，他忍不住又把第二個也給吃了。等現兩個都下了肚，他纔有些不好意思的對着張父子兩笑笑。
“讓兩位見笑了，今天真有些餓了。不過這個黃饃饃真是好吃，從沒吃過這麼好吃的蒸餅。”
“崔大哥餓就再多吃幾個。”
崔琰笑笑，“這個饃是你們自己做的嗎？帶了多少來賣啊？”
“五百個。”
“這樣吧，五百個我全包了，正好請當班的手下弟兄填填肚子，也讓他們償償這麼好吃的蒸餅。”
“是黃饃饃。”張糾正。
“對，黃饃饃，這麼好吃可比那些蒸餅好吃多了，比羊肉白麪蒸餅都好吃。你們賣多少錢一個啊？”
“五文一個。”張沒漫天叫價。
“啊，這麼好吃才賣五文一個？普通的蒸餅都賣五文一個了，那白麪帶肉餡的可是賣十文一個。”
張笑笑，再次重申五文一個。同樣大小的糜子蒸餅也賣五文，但是黃饃饃可是很鬆軟的，比起普通輕，因此用料節省了許多。況且這一個黃饃饃裡還有許多成本更便宜的紅豆沙呢。
普通蒸餅賣五文一個，肉餡蒸餅十文一個，利潤可遠不及五文一個的黃饃饃。
五文一個，五百個就是兩千五百文。
崔琰雖是高富帥，可也不能隨身帶着十幾斤銅錢在身上。不過高富帥人家自然不會帶銅錢，他掏的是銀子。
一根小銀條，剛好是二兩重。
一兩銀子當銅錢一千六，二兩就是三千二。
老爹還準備拿刀切一點下來找給崔琰，結果崔琰卻揮着手道，“老哥這蒸餅...”
“黃饃饃。”
張再次在旁邊糾正。於是崔琰笑着接道，“對，老哥這黃饃饃太好吃了，五文一個真是太便宜了。這二兩銀條子就別找了，那麼客氣幹啥。”
老爹堅持要找，張只看着不說話，最後老爹還是沒找成，人家有錢任性，老爹也只好收下了。
崔琰拿過兩筐黃饃饃，立即叫來手下兩名隊正，讓他們叫手下過來分饃饃。五百個饃雖然不少，但崔琰這一旅可是兩隊一百人，一人五個，都還只是讓他們半飽而已。
都是青壯府兵，五大三粗，哪個平時吃飯不得用盆。
一邊吃，這些府兵一邊大讚好吃，引得城門處進出去往的行人都頻頻側目。
“這蒸餅真這麼好吃咧？”
“老哥，這蒸餅還有麼？給我也來兩個。”
“給我也來二個。”
最後，有些幸運的路人，從守門參旗軍士手裡分到了一點償償，吃過之後全都大聲叫好。
“對不住了諸位，今天的黃饃饃都賣完了，只有這麼多了，實在不好意思。各位若覺得好吃，回頭幫我們宣傳宣傳，我們這是黃饃饃，灞上白鹿鄉張家溝張鐵槍家黃饃饃，獨一無二，不酸反甜，鬆鬆軟軟最好吃的黃饃饃，每個還只有五文錢，跟普通蒸餅一個價，卻比肉餡白麪蒸餅還好吃。”
“這小哥，明天還有不？我天天早上從這過，明天給我留點？我要五十個。”
“我也要五十個。”
“我要一百個！”