知味軒的生意，經過二十餘天的發酵，已經歸於平淡，衝動型食客越來越少，新進的黃金會員與白銀會員鮮有再增加，每天能來的大都是固定的常客。
不過即使是如此，每天十桌之中也有一到兩桌是慕名而來的新客，知味軒賺錢的速度絲毫沒有減緩，魏元忠每天仍是能夠數錢數得手抽筋，眼紅得一批，這麼賺錢的生意竟然跟他沒有半毛錢關係，心好酸。
上班第一天，當趙大、趙二還有寧遠、崔志看到酒肆裡已有兩桌客人在等待，而在酒肆的門外，還烏烏泱地排了一羣人，心中多少有些意外。
這些人怎麼不進去店裡落坐，酒肆裡明明還有很多空餘的位置？
還有，現在距離午時還有差不多一刻的時間，這些人來得是不是早了點兒？
“喲，李掌櫃，今天這是添新人了？”
李豐滿一進店門，店裡面正在飲茶閒聊的範同就很是熱情地招呼了起來，目光在趙大等人身上掃過，起在走到李豐滿的身邊探聲問道：“跟某說說，是不是準備要擴大酒肆的規模了？”
見李豐滿沒有否認，範同自以爲猜中，得意道：“怎麼着，讓範某說着了吧。要我說，早就該如此了，這麼好的生意，每日卻只擺十桌，完全都不夠用嘛。”
“要是哪天碰到喜事，有人要大宴賓客，你這區區十桌能頂什麼用？這一點兒你就應該學學人家望江樓，那規模，那氣派，哪怕飯菜不好吃，至少環境看着舒心啊，檔次啊，是多麼重要。”
“西市太偏，也沒有什麼像樣的酒樓，實在是沒什麼發展。李掌櫃不考慮一下，要不要本公子出手，幫你把望江樓給拿下來？”
範同得得得的說個沒完，李豐滿禮貌性地含笑點頭，“多謝範公子的好意，以後如果真有之方面的需要我一定不會與範公子客氣。”
“今日我帶來了一種很獨特的配菜，不知道一會兒範公子有沒有興趣嘗一嘗？”
“哦，又有新菜了？”範同的注意力馬上被轉移，雙眼放光地盯着李豐滿，“有興趣，當然有興趣，李掌櫃的特色菜範某哪一次不是第一個嚐鮮，一會兒請務必給某來一份！”
李豐滿再次含笑點頭，他就喜歡這種連價錢都不問就點餐的款爺，整個就是一散財童子啊，這樣的人，哪怕是話嘮，他也巴不得每天都能來個幾十上百個。
“範公子請稍後，一會兒給您第一個上菜！”
說完，李豐滿帶着趙大四人去了後廚，根福則習慣性地坐到櫃檯處，有他在的時候，魏元忠就會自動退守到店小二的位置，在根福這樣不講道理的粗人面前，他只有夾着尾巴才能少捱揍。
看看時辰，午時將近，魏元忠很自覺地走到店門前，隨時準備打開店門放守在外面的客人進來。
跟在李豐滿的身後，趙二小心地捅了下前面的趙大，低聲道：“哥，你剛剛看到櫃檯上掛着的那塊小牌子了嗎，那上面的菜價是不是標錯了？我剛纔怎麼好像看到一盤竹筍炒肉竟然要五百文呢，不會是我眼花了吧？”
趙大茫然地搖了搖頭，他剛纔的注意力全都放在了店內的兩撥食客身上，心裡思忖這些人憑什麼麼這麼牛掰竟能坐在裡面，並沒有留意到櫃檯上的什麼小板板小牌子。
崔志在後面插言：“我也看到了，竹筍炒肉還是少的呢，我剛纔看到有一道叫蒸羊羔的菜竟然直接標到了十貫！十貫啊，差不多能買二十隻大山羊了！”
寧遠似乎也看到了那張標着菜價的小黑板，表示也有被驚到，甚至在懷疑，少主人是不是開了一家黑店。
今天他們匆匆而來，不管是李豐滿還是根福，都沒有跟他們講過太多關於酒肆生意的事情，他們只知道每日午時初開門，午時末關門，每天只營業一個時辰。
其他的，就所知甚少，所以在看到櫃檯上掛着的那張菜單時，他們纔會這麼驚訝猶疑。
這裡的菜價高得實在是太過離譜，以前在長安的時候，他們也從來都沒有見到過這麼高的菜價。
而更離譜的是，這麼高的菜價，竟然還真有人來，而且還不止一個，這些人的腦袋全都被驢給踢過嗎，四人表示懷疑。
心中有惑，幾人卻無一人敢上前去向李豐滿詢問，依次低頭進入廚房，在李豐滿的吩咐下，摘菜的摘菜，切菜的切菜，算是徹底解放了李豐滿的雙手。
“今天主打的是蒸菜，蒸羊羔，蒸排骨，蒸雞塊，梅菜扣肉。這些菜極爲耗時，早上的時候我就已經讓人提前蒸上了，午時正好可以取出上桌。”
李豐滿擡手指着竈房內的一個巨大蒸籠，輕聲向趙大趙二四人解說，“你們剛來，所以早上過來處理食材的時候就沒有叫上你們，不過下一次，這些工作就會全部交由你們來做。”
趙大等人齊齊點頭，沒有絲毫異議，有事情可做，才能顯示出他們存在的意義，李豐滿不跟他們客氣，他們心裡反而是極爲舒坦。
“現在，我教你們做兩道小炒，一道是最常見的竹筍炒肉，一道是紅燒茄子。”
“你們可以先看我做，熟悉一下炒制的步驟，稍後你們可以自己嘗試着炒制，最先學會做這兩道菜的人，我會任命他爲店內的掌勺師傅，在後廚，除了我之外，所有人都要聽掌勺師傅的吩咐。”
四人眼前一亮，彼此對視一眼，一臉地躍躍欲試。
有競爭纔有突破，一個小小的掌勺師傅他們並不怎麼上心，但是能得少主人的器重，還能管轄另外三人，想想都覺得很興奮。
“少爺放心，我們一定會竭盡所能，絕不會辜負少爺的期望！”四人拱手齊聲，氣勢十足。
李豐滿滿意點頭，然後就開始了他的第一場示範教學。
這時候，知味軒的店門外，突然傳來一陣喧鬧，卻是兩個騎着高頭大馬的外地人站在店門前不滿地高聲叫嚷：“這是什麼道理，某又不是出不起錢，憑什麼不讓某到裡面去喝酒，欺負某是外地人不成？！”
“某剛纔都打聽過了，整個涪川縣，只有這裡的酒菜最是美味，今天這場酒，某吃定了！”
有人來鬧事兒？！
正在櫃檯處閒得無聊打瞌睡的根福，聽到外面的動靜一下就精神起來，眼神之中甚至還泛着一絲驚喜，推開人羣，拎着兩個砂包大的拳頭，大跨步地從店內走了出來。