林家準備的法過大餐很豐富，品種繁多，色味俱全，正宗絕品，一一端上來，陸弘要花費好大的心思才認得出來。
有巴黎捲心菜、白菜薄荷、白酒法國田螺、檳榔排骨鍋、冰凍茄丁、鵝肝醬煎鮮貝；另外有考茄醬法國麪包、法式土司等麪食；湯類則有法國洋蔥湯、法式花椰濃湯……等等。
花樣多得陸弘與陳羽燕眼都看花了，他們不是第一次吃西餐，不過面對如此正宗豐富的法式大餐，還是大姑娘上花轎——頭一次。
說實在的，陸弘並不是很喜歡西餐，特別是西餐桌上的禮儀，在別人看來也許是優雅的典範，但在他眼裡，卻是沒事找罪受的玩意兒。
西餐桌上的講究實在是太多了，比如就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便於使用餐具爲佳。餐檯上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對摺輕輕放在膝上。
另外，使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切東西時左手拿叉按住食物，右手執刀將其鋸切成小塊，然後用叉子送入口中。使用刀時，刀刃不能向外。進餐中放下刀叉時，應擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續吃……
最要命的便是每次送入口中的食物不宜過多，在咀嚼時不能說話，更不可主動與人談話。吃東西要文雅。閉嘴咀嚼，喝湯不能啜，吃東西不能發出聲音。如湯、菜太熱，可稍待涼後再吃，不能用嘴吹。嘴內的魚刺、骨頭不要直接外吐，用餐巾掩嘴或輕輕吐在叉上，放在菜盤內。
那麼多“不能”，對於一個習慣了狼吞虎嚥大口吃肉大口喝酒的中國男人來說，吃西餐簡直就是活生生的煎熬，是痛苦的折磨！
陸弘以前只與秦慧因貪圖新鮮上過幾次西餐廳而已，與陳羽燕一樣，只懂一些規則。若是往常，要他了解那麼多規矩，他肯定說不出來。
現在能在林家沒有畏懼，全靠了腦中掃描儲存的圖書館，衆多圖書裡頭不乏介紹西餐禮儀的內容，應有盡有，這也是他剛纔入座時不怵的原因了。
他吃得很慢，教科書般地一一演示各種動作，是爲了照顧旁邊的陳羽燕。
陳羽燕吃驚之餘，沒有忘記陸弘的吩咐，入座之後，話也不多，吃得更不敢多，陸弘每有一個動作，她也就亦步亦趨，不敢逾越，因此並沒有犯什麼錯。
看到兩人的動作，韓冰總算放心了，雖然驚訝，卻也忍下心頭的疑問，陪着主人進餐。
林家叔侄就有點納悶了，看陸弘的行爲，比他們還要標準規範，這是一個平常子弟面對法式大餐可以做出的動作？
林子智埋頭悶聲用餐，林革更是老到深藏，目露異光之後就恢復了平靜，談笑風生，說了幾個小話題，與衆人交談。
在他心中，他倒是高看了陸弘一眼，有點懷疑對方是否出身大富之家隱藏身份在此讀書而已。
吃了大半，林子智想起一事，站起身來，俯身去拿桌上的紅酒，拔去軟木塞，笑着說：“這瓶酒已經醒過了，大家要喝一點嗎？”
所謂醒酒，是指一瓶塵封多年的紅酒佳釀，剛剛打開時會有異味出現，這時就需要“喚醒”這支酒。將酒倒入精美的醒酒器待十分鐘左右，酒的異味就會散去。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積最大。紅酒充分氧化之後，濃郁的香味就流露出來了。這個過程時間可以延長，一個小時最好，造成酒香四溢的氛圍。
“陸先生，你喝嗎？”林子智向陸弘詢問。
陸弘眼尖看到酒瓶的標誌，聳聳肩笑道：“Petrus1995？呵呵，林先生，有幸碰到這種好酒，不喝一杯豈不是辜負了它的名氣？”
諸人都是一愣，除了陳羽燕，幾人都是出身大富之家，對於Petrus的品牌自是不陌生，沒想到陸弘也能一眼道出它的名字來。
他們的驚訝就更深更多了。
林革呵呵笑道：“原來陸先生也是愛酒之人？”
陸弘笑着說：“說不上喜愛，只是有點關注罷了。這Petrus在紅酒裡號稱酒中之王，是法國波爾多寶物隆產區出產，價格不菲。這瓶是九五年出產，在中國大概要兩三萬塊一支吧？哈，沒想到我們倒是有幸喝到這種酒。還要多謝林先生的盛情款待呢。”
兩三萬一支？
林家叔侄、韓冰神色如常，只有陳羽燕嚇了一跳，她一年的花費也就兩三萬吧，沒想到餐桌上一瓶酒就比得上她們一年的消費。這……有錢人家的生活都是這樣？
這一刻，她甚至有了一點彷徨，只能盯着陸弘談笑如常的臉發呆。
陸弘的心裡也不平靜，臉上鎮定之色，都是裝逼的。其實他內心已經恨不得吶喊了：“小八，你實在是太偉大了，沒有你，我今天就只能夾着尾巴做人。當然，沒有你，我也不敢往這裡來呀！”
是的，小八在手，天下我有！
有着腦中的知識，他什麼都不怕了。
林革對陸弘越來越滿意了，笑道：“我比較好酒，收藏了一批紅酒，還特意建了個地窖來儲存它們。”
“地窖？”陸弘微微一愣，掃了衆人一眼，不動聲色，又說，“紅酒好呀，據我所知，美國人員研究發現，紅酒有助於抵抗肺炎，有煙癮的人經常喝一杯紅酒，是有好處的。而英國研究人員發現紅酒中有一種抗氧化物質白藜蘆醇，也能對抗身體的炎症。總之是好處多多。”
這幾句話把聽衆幾人都唬得一愣一愣的，特別是什麼白藜蘆醇的術語，更是讓人不能不信。
林革率先從愕然中醒轉，哈哈大笑：“只是愛好而已，倒沒想到對身體還有好處，陸先生纔是有心人啊！”
陸弘淡淡一笑，端起眼前盛了紅酒的高腳水晶酒杯，向衆人示意敬了一下，看了一下，湊到鼻端，嗅了一嗅，陶醉片刻，這才呷了一小口，含在嘴裡，用舌頭打了幾個轉，這才吞嚥下去。
“好酒！”他讚了一聲。
看似輕鬆隨意，但是他這系列行爲包含了幾個必須的動作，第一就是端酒時的規範，因爲是紅酒，爲了避免因爲手中傳遞的溫度破壞了紅酒的口感，因此手中部位不能碰觸酒杯肚子，而是用拇指、食指、中指捏它的高腳，小指則抵在高腳底部以做依託。
看酒則是看它那撩人心扉的紅色，也就是觀酒；嗅酒則是品位它的芬芳；紅酒在口腔停留，舌頭打轉才下嚥，則是讓感官適應它的味道，喝起來回味無窮。
陸弘這幾個動作一出來，就是真正的法國紳士來了，也只能瞠目結舌，無話可說了。
一頓西餐，在陸弘展現他的鋒芒裡完結。
接下來，掀開此行目的的序幕，就要進入高潮了。
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