但她只拿了一點蔥薑蒜,幾顆香菇和青菜,瞧着案板上還有洗淨的豬肉,又切了二指寬左右的豬肉,竈上油、鹽醬醋皆全。
而另一側鍋竈上一鍋正熬着的用於調味的高湯,杜笑竹眼睛亮了亮,用高湯來入味,那味道可比清水強上許多。
東西齊全,杜笑竹接下來便要動作,只見那小二,衣袖一捲做到竈下,“夫人,小的幫您燒火。”
杜笑竹聞言笑笑,點了頭。
豬肉洗淨切絲、香菇切絲;蔥,姜,蒜切切成片。
燒熱鍋,放少許油,放入肉絲,投入蔥,姜,蒜炒香;青菜、香菇絲,加入高湯,湯開後把粉絲放進去。
片刻後加黃酒,醬油,鹽,糖,調好味,起鍋,再淋上辣油。
全程幾乎沒用到一盞茶時間,那小二不禁深深吸了吸鼻子,還從沒有聞過這麼香的味道,幾呼口水都快滴了下來。
杜笑竹償了償味道剛好,微笑着取了一邊的托盤,又拿了湯匙和筷子放進碗中。
端起托盤轉身欲往外走,一擡頭卻見廚房外,圍滿了人,不禁嚇了跳,托盤中便灑了幾點湯汁,不禁在心中暗自慶幸自己怕燙沒有赤手去直接端碗,不然這下只怕早就燙得摔了碗了。
那些人見杜笑竹手中的碗不禁吞了吞口水,杜笑竹看着他們這表情亦沒說什麼,只是自顧的往外走,只是走到門口的時候回頭對從竈臺下爬起來的小二嫣然一笑,道,“鍋裡還有一碗,你吃吧,謝謝你幫我燒火。”
小二聽他這麼一說,不禁眼睛一亮,而原本見着他們兩進廚房,熟視無睹的人心裡忙不跌後悔,早知道燒個火就有好吃的他們也幹啊。
只是若是旁人他們也可以上去厚着臉皮湊上去分一口償償味道,只是這人,還是算了吧,他可不是一般的店小二,人家可是有來路的。
誰不知道他是和掌櫃一起過來的,聽說在東家面前都說的上話的,否則他們也不會看到他帶人來直接放行了。
只是這些打雜的不敢,不代表其他人不敢,只見一個人高馬大,繫着圍裙的人,在杜笑竹離開後,直接衝進了廚房,扒開那一羣留口水的人,直接搶過小二手中還有一半的粉絲,吃將起來。
那小二被人搶了吃食,正待發火,可看到來人是誰,便得將火氣又斂了回去,只扒着他的手臂嚷嚷道,“大塊頭,我纔剛償了一點,你給我留一口。”
那大塊頭根本不把他那似撓癢癢一般的拉扯放在眼睛,被扯得煩了,虎目一瞪,厲聲道,“你跑到我的地盤偷吃我還沒找你算賬,你還敢廢話。”
杜笑竹端着做好的粉絲湯,緩緩上了閣樓,這還沒進門,便有一股麻辣鮮香的味道撲鼻而來,便是連早已吃過早飯的商褀也忍不住食指大動,那誘人的香味讓他,情不自禁的深深的吸了吸鼻子。
杜笑竹走到門口時,楊修寧已經起身迎了過來,把托盤從她手中接了過來直接放在桌子上。