“除了上山砍柴外,我們停下的工程也要再次開工,爭取在上凍之前,把圍牆建起來,冬天的時候,咱也安心點。”姜智說道。
“我看兩個活可以同時進行,砍柴也不一定非得年輕的人去,就我這把老骨頭一天也能撿下來百八十斤的柴火,在家上我們家老太婆,怎麼也能撿夠自家冬天的柴火,就讓凡宇去工地裡幹活就行。”張老頭說了他的看法,桌上的人都紛紛點頭表示同意。
這兩個事都得辦,哪個也不能落下,農村的人沒有什麼講究,家裡的老人只要還能動,就要下地幹活的,就是七、八歲的孩子,也能看見經常幫家裡幹活,特別是撿柴火,算是他們最願意幹的活了,又可以玩,又可以幫忙。
“這回咱們幹活也不讓大家白乾了,村裡的那三十多畝地,收了不少的糧食,咱們就適當的給大家點獎勵,樣大家更有幹勁。”姜智想用糧食給爲村裡幹活的年輕人發工資。
“嗯,我看行。對了,還得給豬場呢兩個小媳婦加點獎勵,這乾的真不錯,就是一個多月,那豬可是蹭蹭長了,我看都要有200斤了。”其實豬場出來兩個小媳婦幹活外,他們的家人也是經常來幫忙的,所以豬場打理的非常好、非常乾淨,豬糞也都收集到了一起,等着明年種地的時候好用,現在沒有化肥了,這天然的農家糞可是好東西啊。
至於這一個多月豬猛長,其實是我們的原因。我們從紅耳那回來後,就拿出一些鋸齒草讓人餵豬的時候,給剁碎了喂上。真不知道這種草到底是什麼草,它的營養成分應該很豐富,豬很愛吃,還長肉快。沒幾天的時間,就能明顯的看出豬長肉了。
我回家的時候還拿出了點鋸齒草,就想着豬能吃的東西,肯定是沒毒了。人應該也能吃,所以我就試着把外面的老皮扒了,這種植物有些像蔥。扒了皮後,裡面都是白板,很嫩,我就讓姜智切了一根。然後用新鮮豬肉炒了炒。結果午飯的時候,很受家人的歡迎,都說好吃,從此我們家餐桌上也不時的出現這道菜了,就是今天請客,姜媽也炒了這道菜。
“對,那是一定要獎勵的,只要是乾的好的。賣力乾的,肯定是不能讓白乾。”
這頓飯吃到很晚。這些老爺們在餐桌上,又聊了很多未來村子發展的計劃。
第二天,全村的人都開始休息,休養生息,我們卻還有事情要忙碌,姜智在喇叭裡通知,我們家這幾天要上山採松子,要請人幫忙,待遇還是和去年一樣,有意賺些外快的人可以來我們家報名。
就20分鐘的時間,出來去年那些人外,又另來了好些人,呼啦啦的一起上山採松子去了。
人多好辦事,這一天採的量,當趕上去年幾天採的了,所以採松子這活就幹了3天,就停了,一是我們認爲不能把松子都採絕了,還要留一些給山裡以松子餵食的小動物們。二是村裡的工程也要開工了,這些年輕人都是要去工地裡幹活的。
之後,姜智和李誠、李山慶也是整天的長在工地上,姜媽曲媽在家做飯兼曬松子,我和薇薇帶着幾個孩子就上山撿柴禾。
曲大姐和曲二姐這兩年在踏山村也生活的很好,地裡的收成足夠家裡這幾口人吃的了,就是樑姨那樣有些小心思的人,也在長期的勞動中,性子平和了很多,二姐夫原來當貫領導的人,現在也開始務實了起來,而且在村裡的幾次活動中,都表現出了卓越的管理能力,姜智現在也放心的把一些活交給他負責,我想這就相當於勞動改造吧。
就在全村人都忙碌的時候,村裡的一個村民卻不好意思的找到了姜智,一翻談話後,我們才知道,這個人有親戚在我們旁邊的西山村,前幾天收完莊稼休息的時候,他去了一趟西山村親戚家,和人吹了自己家今年的收成,他回來後,沒覺得怎麼的,但是西山村全村都知道了今年踏山村豐收,西山村的村長也是個負責任的人,聽說踏山村有好的種田技術,能在這種乾旱的條件下還能豐收,就有意來學習學習,這就託了那位親戚來踏山村說項,這個村民被求到了,也不好拒絕,就來找姜智說說看,能不能讓西山村的人來學習學習。
姜智一心思,這是不是什麼大事,如果別人也能年年豐收,也是好事,所以就同意了,當然姜智沒有時間全程接待,就派了二姐夫出馬,給西山村派來的幾個人詳細的說明了自己村的滴水灌溉系統,讓來學習的人受益匪淺啊。
他們看到我們村正在砌的圍牆,都很好奇,在知道我們這是爲了防止有人來搶劫和偷竊做的防護措施,就大喊應該的。他們村去年也遇到了幾起搶劫事件,還死了三個人,糧食也損失了不少,他們表示,回去了後也要照着我們村的這個樣子,建個圍牆。
送走了來取經的西山村村民,我們的圍牆工程也接近了尾聲,大概用了四個月時間,高兩米左右的圍牆就建了起來,大門是我們家提供的大鐵門。當工程完事的時候,張萬福拎着一點米粉來我們家,非要對我們表示感謝,說現在他終於能睡個踏實覺了,自從去年冬天他們家被搶了後,他們是寢食難安啊,原來住的村頭是好地方,出入方便,現在看來去是非常危險的地方,他有心想換個房子,但是現在哪有人和他換啊,村裡也沒有空房子,他只能戰戰兢兢的在村頭住着,這回圍牆建成了,他們安心了不少,總算是多了層保障。
姜智和他客氣了一翻,都是同一個村的,真沒必要這麼客氣,我們招待了他一頓飯,就連人帶物的都給送回家去了。
我想想就覺得虧的荒,“老薑,咱這也太虧了,不收人家禮,還得倒搭一頓飯。”
“哈哈,你可不能這麼看,咱建圍牆可不是特意爲了他們家,咱是爲了全村人,也是爲了咱自己,再說他送的那個米粉,咱自己也能做,新收的大米肯定做出來的更好吃,你要是想吃,咱們明天就做點。”姜智知道我的小心思,我不是真的惦記人家那點東西,只是自己沒有,就覺得那是好東西了。
“嗯,那行,還真是好長時間沒吃米粉了,都忘了過橋米線是什麼味道了。”我感慨的說,現在應該已經沒有地方賣米粉了吧,也想以後想吃什麼美食,只能自己動手做了。
第二天,我叫來大姐、二姐問她們要不要做點米粉。她們都很有興趣,我們就按照資糧上記載的,開始做起來米粉。這個一起我們可是從來沒自己做過的,想吃的時候超市裡就有賣的,根本不用自己費那個事。
現在沒有那個條件了,我們也就只能自己琢磨着做了,好在我在城市裡的時候,在網上下載了好多的教程,各方面都有,做米粉的教程也有。
我們先是把大米洗一遍,然後泡上,等都泡漲了後,就用石磨開始磨粉,然後上郭蒸熟,用壓麪條的機器,把成砣的米粉壓成麪條形,然後在院子裡晾曬乾就完事了。說起來簡單,但是做起來確實很麻煩的,我們用了還幾天才做夠這幾家的量。
雖然辛苦,但是吃了自己做的炒米粉、煮米粉,真香啊,這可真是純天然的食物啊,什麼化學藥劑可都沒有。
做完了米粉,看着院子裡的石磨,想着在做點豆腐存着吧,去年做的可是早就吃完了。
然後我們這幾個人,又開始忙着做豆腐,今年我們家種的黃豆多,又拉着李誠和樑晨給我們拉磨,我們做了很多的豆腐,還分給了幾家相熟的人家,這在村裡帶起了一股做豆腐的風潮,現在很多人家都有冰窖了,現在這種天氣做了豆腐也有方法存儲了,所以大家都比着賽的做。
也有人家今年沒種黃豆的,都是暗暗懊悔啊,不過又腦子轉的快的,好幾個人都到我們家來問,能不能還給他們一些黃豆,大家都知道我們家今年黃豆種的多。
我們也是想着獨樂樂不如衆樂樂,所以給大家換了一些,也就意思意思的用一斤大米換一斤黃豆的價格換的。
就在全村家家都忙着做豆腐的時候,姜智也沒閒着,他把家裡的制炭機拿到了村委會去,那裡有電源,在院子裡就開始制起了有機碳。
我問過姜智爲什麼要制那麼多啊,他說他有些隱約的預感,今年的冬天將會更加的冷。
有村民問姜智爲什麼不是直接燒柴火就好了,爲什麼還費事的要把柴火製成有機碳呢?
姜智就跟他們解釋了一些,柴火和有機碳的不同,大家都爲姜智說的有機碳要比柴火抗燒很多心動不已,紛紛問姜智借制炭機用。
姜智把制炭機放到這裡,就是有意讓大家一起用的,他怕今年冬天天氣太冷,大家撿的柴火不一定夠燒的,要是大家都把柴火做成了有機碳,那就能多燒一段時間了。
從此制炭機就沒停過,直到下大雪的那天爲止。