第1076章 廚師牛旺

劉正取出疆域圖,迅速的按照圖上的定位標註水城行宮的位置,從而勾勒出最近的出行路線。

上官聽雨和阿玉則完全進入了靈魂戰隊模式,安靜的站在旁邊,等待着劉正帶她倆出發。

黑牛領主的疆域圖,其實是一件特殊裝備。不僅可以動態顯示食草世界的各大城池,還可以用意念標註目標城池。疆域圖會自動浮現沿途的動態,提醒修煉者注意周邊的險地和風景區。

劉正有疆域圖在手,再加上有阿玉和上官聽雨陪伴,倒也不急着趕路。

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水城距離三窟城一萬里,按照劉正三人日行百里的速度,只需百日便可抵達。

靈魂戰隊的升星任務,截止日期爲三百六十年。時間富餘,倒是給了劉正遊山玩水的興致。

阿玉和上官聽雨剛剛經歷了一場驚心動魄的修煉,正是放鬆心情,消化收穫的最佳時刻。

劉正的善解人意,倒是契合了她們的心境。

三人離開三窟城十里,卻發現前方有一處牛頭人聚居的寨子。

說是寨子,其實就規模而言,算得上是一處鎮集了。只不過沒有通過城主府的審覈,也沒有納入稅賦體系。因此,也就無法名正言順的以鎮集稱呼了。

在這裡,不得不描述一番食草世的管理體系。按照稅賦標準,鎮集是最小的納稅單位,至於更小一級的村寨,是不用向官府納稅的。

村寨不入稅賦體系,不受城主府管轄,大小事務均由鎮集自治。

鎮集治理村寨,向村民提升交易場所,從中賺取一定的場地費。

城主府接收鎮集的稅賦,同時對鎮集進行資格認證,給予官方憑證。

從某種意義上來說,村寨一旦可以向城主府提供足額稅賦,就可以申請認證爲鎮集。

當然了,若是鎮集資源不足,不足以承擔稅賦份額,就可以向城主府申請破產,降格爲村寨。只不過鎮集降格爲村寨之後,百年之內不得重新申請認證。

城池之上,爲郡;郡之上,則爲州;州之上爲領主;領主之上爲王。王者可以建國,最低要求爲三領之域。

王者之上,則爲皇;皇之上爲帝,稱尊。

當前的食草世界,三尊,九皇,七十二王國。

三窟城本來是兔族的九大皇城之一,只可惜後來破敗了。如今已經降格爲領地,由黑牛領主掌控。

三窟城是水牛王的屬地,也是水牛王國的三大領主城池之一。

水牛王國是犀牛皇國的疆域,再往上就是神牛帝國了。

食草世界以牛爲圖騰,構築了強大的管理體系。

劉正三人的行程終點就是水牛王國的水牛城。

牛頭寨是他們旅途中的第一個節點。由於初具鎮集規模,又不用納稅,這才吸引了周邊的牛頭人瘋狂的涌入。

鎮集式的服務管理水準,卻又完全免費開放。牛頭寨的名氣就這樣大起來了。

劉正三人進入一家小店,發現裡面的食物竟然是清一色的草類。有水煮茅草,清蒸馬耳杆,醬爆爛草,醋溜臥蘭草。

上官聽雨從來沒有聽說過有把草做成菜的,只得嘗試着讓店家準備了一份水煮茅草。

翠綠的草葉子,配合獨特的烹飪手段,倒是勾起了三個的食慾。

劉正拿起筷子夾起一根潔白無瑕的茅草根,放到辣油裡滾過一遍之後送入口中。辣油的香味催化出了茅草根甘甜,令他的味蕾體驗到了非一般的享受。

阿玉似乎對青翠的茅草葉子情有獨鍾。她享受的模樣引起了上官聽雨的食慾。

上官聽雨夾起一片一寸來長的茅草葉子,慢慢的放入口中品嚐了起來。

只是茅草上面那層特殊的絨毛破壞了口感,令她眉頭一皺,迫不及待的吐掉了。

噩夢般的吃草體驗,讓上官聽雨有了心理陰影。面對桌上的大盆茅草,她有一種想哭的衝動。

阿玉倒是對水煮茅草甘之如飴,只見筷子翻飛,她吃得滿頭大汗。

牛頭寨小店還是很實惠的,一盆水煮茅草,得有十來斤重。

上官聽雨吃草有陰影,劉正也是淺嘗輒止。只剩下阿玉一個人在正常進食。

阿玉只是一隻兔子而已,她的食量極其有限,面對大份量的水煮茅草,她也顯得心有餘而力不足。

阿玉實在是撐得難受,只得放棄了剩下的大半盆水煮茅草。

劉正忙起身,找店家結賬。

牛頭人老闆望着桌上的剩草,忍不住的皺起了眉頭。

“客官,看您的樣子,似乎這水煮茅草不合您的口味。還請您道明原因,牛旺感激不盡!”牛頭人老闆虛心請教道。

牛頭人老闆牛旺發現水煮茅草大量浪費,一向以食客滿意爲榮的他,所想到的事情就是了解顧客浪費的真正原因。

真正的美味,是不會被顧客浪費的。真正的頂級廚師,他做出來的食物一定不會存在吃不完的情況。

牛旺一心想着成爲牛頭寨最偉大的廚師,若是讓人知道有食客剩了大半盆水煮茅草,他一定會成爲牛頭人廚師的恥辱。

“牛老闆,我們三人路過牛頭寨的人族,吃不慣牛族的特色食物,還請見諒!”劉正耐心的解釋說。

“對不起,是我沒有弄清楚顧客的喜好。若是客人不介意,我想自己吃掉這盆水煮茅草,再弄幾個小炒作爲賠罪!”牛旺請求說:“畢竟倒掉這些水煮茅草,會成爲我職業生涯的污點。”

“牛老闆客氣了,你請自便!”劉正說道。

上官聽雨很不理解牛旺的做法,倒是阿玉習以爲常。

食草世界的人都比較實在,遇到問題只會從自己身上找原因。

對於廚師阿旺來說,一是水煮茅草被倒掉,就會對他的廚藝形成致命的衝擊。

劉正三人實在無法接受水煮茅草,牛旺就得爲自己的失誤買單。

牛頭人的思想很簡單,既然客人不吃,作爲廚師就得自己吃。若是他不肯吃,就會被食草世界的廚師協會取消廚師資格。

作爲一名廚師,所做出來的東西客人不吃倒還情有可原,若是連廚師自己都不吃,那就是在挑戰整個行業的底線,肯定會受到最嚴厲的懲罰。

劉正望着吃得津津有味的牛旺,總算是明白了導致廚師胖的真正原因——廚師精神。親手做出來的東西,可以放心大膽的吃。

牛旺做到了,他恪守廚師精神的模樣,令劉正三人肅然起敬。

在劉正三人驚訝的目光中,牛旺不僅吃光了盆中的水煮茅草,還將湯汁也喝得一滴不剩。

整個小店的食客,都被牛旺的敬業精神感動了。

本來劉正三人食慾不振,差點兒就毀掉了整個小店的聲譽。畢竟剩下的水煮茅草就擺在桌上,大部分進店的客人都看到了。若是牛旺不能妥善處理,矛盾就會激化。

牛旺想要告訴其他食客菜品沒有質量問題,單靠說是不夠的。他必須要用實際行動讓食客放心。這不是作秀,這是廚師精神。

自己放心,才能讓食客放心。

牛旺的行爲,贏得了劉正的尊重。

爲了表達對牛旺食店的認可,劉正三人給了牛旺展示廚藝的機會。

牛旺問清楚了劉正三人的情況之後,就回到後廚忙碌了。

一小時之後,牛旺親自把做好的菜品端上桌。

上官聽雨食慾大增,一個人吃掉了大半。劉正也對新做出來的菜品給予了高度的評價。

能做出拿手菜的廚師比比皆是,可是像牛旺根據客人的需求微調廚藝的廚師,就是鳳毛麟角了。

畢竟不是每個慕名而來的人,都可以百分百的接受廚師的拿手菜。若是客人失望而走,對廚師來說失去的不僅僅是一名食客,甚至會影響職業生涯的發展。

牛旺的努力,留住的不僅僅是三名食客,更是牛旺食店的口碑。

讓客人吃得放心,他做到了。

讓客人吃得舒心,他經過努力也做到了。

這就是牛旺的廚師精神,也是他立足廚師行業的根本。

劉正很欣賞牛旺的敬業,由此可見,牛頭寨的繁榮也是有原因的。

結賬的時候,劉正不僅支付了新增的菜品,也將先前的水煮茅草一起算了進去。

牛旺堅持不肯收錢。

“牛老闆,我主動結賬,代表着對你的廚藝徹底的認可,請你不要拒絕一位食客的善意!”劉正說道。

牛旺聞言,只得收了錢。

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