表明了自己的態度，華青弦轉身就要走，佟掌櫃一急，不顧身份地追了上來，急道：“唉！唉！華娘子，價錢好商量，真的好商量的，要不，我給你這個數？”佟掌櫃伸着四根手指，忍痛翻了一倍的價，可華青弦還是搖頭，一臉堅決。
“家父說過，這祖傳的食譜是不讓外傳的。”
“華娘子，實話實說，再多我可真的加不了了，就這個數。”說罷，閉了眼狠狠心將四又換成了六，佟掌櫃真的覺得這已是底限，再多他也不願讓步了。
見他一臉肉痛，華青弦憋笑到幾近內傷。
水滿則溢，月滿則虧。人被逼得太緊了，結果也往往會兩頭不落好，華青弦的水煮魚也不是什麼真的家傳食譜，她這麼逼着佟掌櫃也不是真的爲了加價，所以，見好就收，她也該收網了：“佟掌櫃，既然您這麼有誠意，我再不答應好像也有些不近人情，可是，我有個條件，從今往後，無論大興兄弟送來多少魚，您都得照單全收。”
說罷，見佟掌櫃臉色一變，她又笑笑地補充道：“佟掌櫃放心，我不會讓大興多送的，會按照您正常的需求量來送，而且，絕對是吊子河裡的魚，不是什麼西水河裡的普通魚，您看怎麼樣？”
什麼話都讓她說完了，佟掌櫃也真不知道還能說什麼了。不過，他是個生意人，無利不起早，虧本的生意可不會做。雖然，舍了六兩銀子他很肉疼，可華青弦的暗示也很清楚了。
水煮魚誰和都可以做，可吊子河裡的魚卻不是誰都能買到的，王大興以後往他這裡送的也只會是吊子河裡的魚，只要他從現在開始不收別家的魚，那麼，獨門獨份兒的招牌也就給他樹起來了。往後，無論是香滿樓，還是五房齋，還是其它什麼酒樓，就算做得出水煮魚那也是不地道不正宗，自然而然也就掉了一個檔次，只能認第二，不能認第一了。
這麼好的事，他要是再聽不懂，也就當不起這夾河鎮第一鐵算盤的稱號了。所以，心裡的小算盤來回撥了好幾圈，佟掌櫃一錘定音：“成交，咱們現在就立字據。”
字據立了，手印也按了，華青弦大大方方從佟掌櫃手裡領了六兩銀子，拍拍屁股走人了。
一行三人還沒走遠，佟掌櫃又命小二尋了過來。華青弦以爲佟掌櫃想要反悔，哪裡肯回去，只護着銀子不撒手。小二大急，再三保證佟掌櫃不是要搶回銀子後，她才滿心疑惑地跟着小二重回了桃源樓。
回去後，佟掌櫃跟她說了實話，原來，夾河鎮上最大的一家大戶大家，乃是西山縣縣丞的家眷。那西山縣丞妻妾衆多，最近得了一個南洋的妾室，生得是貌美如花，嫵媚風流，就是性子有些辣。西山縣丞寵妾無度，她就是要天上的星，他都恨不得給她摘下來。就那麼一個寵上天了的人兒，最近又傳出了喜訊，說了懷了個大胖小子，西山縣丞老來得子，自是大喜過望，可偏偏那妾室懷象不好，最近是吃什麼吐什麼，懷了雙身子的人，卻反倒雙沒懷之前還要瘦。
這可急壞了西山縣丞，於是四下蒐羅美食，只求美人能得以下嚥。也是巧，哪裡的菜那妾室都吃不慣，就這桃源樓的大師傅能做出三兩個供她吃。但，再好吃的菜，天天吃人也受不了，這不，那妾室吃膩了大師傅的菜，想換點口味了，可偏偏別的吃了就會吐，急得縣丞給佟掌櫃下了死命令。若是今晚再做不出合口的菜給那妾室吃，桃源樓他便是再也不會光顧了，這命令一下，佟掌櫃也想哭了。
他倒也不是怕那縣丞不來吃飯，只是，得罪了縣丞大人後，他這桃源樓在夾河鎮哪還有活路？於是那叫一個愁哇！
“佟掌櫃，您是想讓我給那蘇縣丞家的九姨娘做頓飯麼？”
“華娘子果然是個精細人兒，一點就透。”拱手一揖，佟掌櫃無不佩服地看了華青弦一眼。
忙也不是絕對不能幫，可話總得要說清楚的，所以，華青弦藉故推脫了一下，爲難道：“可是，若我做的飯菜也不和她口味呢？”
擺了擺手，佟掌櫃一臉無奈：“無妨。”
要不是實在沒有辦法了，他也不想再麻煩華青弦。這女人，唯利是圖，又打得一手好‘算盤’，自己找她幫了這個忙，日後還不定得損失多少銀子才能補回來，一想到這裡，佟掌櫃的心都在滴血。可是，比起得罪蘇縣丞，他還是識相地覺得，舍點銀子給華青弦比較實在。
“行，我可以試試，不過醜話說在前頭，要萬一做得不好，您可不興怪我。”
“那是那是。”
得了這聲回覆，佟掌櫃終於釋懷一笑，又一次由衷地對華青弦拱手一揖。
忙是答應要幫了，可這個忙，該怎麼幫呢？
並沒有爲難太久，華青弦便已有了自己的主意，很快便轉身去了大竈旁，開始專心地做菜。不多時，一鍋金黃色的香濃土豆咖哩雞出鍋後，佟掌櫃也聞香而來。
本是滿懷期待而來，可看着竈臺上賣相一般，還稀糊糊，黃霜霜的土豆雞，佟掌櫃着實有些難以接受：“這，這是……”
解下圍裙，華青弦很是隨意道：“佟掌櫃，您將這個趁熱送到蘇縣丞府上就好。”
“就一個菜？”佟掌櫃嘴角開始抽抽，可是也不好當場就發作，只爲難道：“這個，真的可以？”
“應該可以吧！”
聽到這不確定的回答，佟掌櫃一張老臉拉得老長，頗有一種上當受騙了的感覺，華青弦也沒有理他，只笑笑地取過玉娘一直抱在懷裡的小罐子，說了句：“佟掌櫃，這點調料是我方纔用剩下的，扔了也可惜，不如送我可好？”
事兒沒辦好，還想佔便宜？
佟掌櫃自是不願，可看看她手裡的東西也不怎麼值錢，倒也沒再說什麼要銀子買的話，只道：“天色也不早了，華娘子你還要趕山路，我就不留你了。”
聽這口氣，她知道佟掌櫃不滿意了，可她也懶得費脣舌和他多解釋，只福了福身，笑道：“說的也是，那我就先走了。”
說罷，竟是看也不再看佟掌櫃一眼，便領着大興和玉娘離開了桃源樓，直接去藥堂給瘟神買藥去了。至於佟掌櫃最後有沒有將那碗土豆咖哩雞送去蘇縣丞的府上，她就懶得管了。
反正，忙她是幫了，至於佟掌櫃要不要承她這個情，就看他自己怎麼想了。
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請注意，請注意，這個九姨娘嘛！
嘿嘿嘿！你們猜是好鳥還是壞鳥？