秋收最忙

一品農夫 秋收最忙

“我有辦法。”庭霜摸摸身上的百寶口袋,除了有吃的,還有一樣東西,就是上回當成靈芝採回來的毒菇天王傘,被他曬乾碾成粉末,這東西據說有要命的毒素,但是份量只有一點點的話,就不會致人死地,只能麻痹神經,使人昏迷。

庭霜把吃剩的醃雪菜放到一把鮮豆葉上,澆上水,再灑上一點點無色無味的毒粉。聽張大全說,凡是吃草的動物喜歡吃鹽。

小鹿聞到鹽味,一蹦一跳地過來,警惕地左右看看,然後大嚼起來。

庭霜趴在地上不敢動,緊張地盯着眼前的獵物,不知道這法子管不管用。

小鹿吃完,又歡快地撒着四蹄離開。

“還是把它射殺吧。”寶琪又舉起弓箭。

“再等等。”庭霜還是有些捨不得。小鹿好象知道了危險,朝他們藏身的地方望望,居然腿一軟倒在地上。

庭霜興奮地嗷的一聲撲過去,拿草把小鹿的蹄綁住,和寶琪一前一後把小鹿擡回家去。

西西和城城看到獵物撲了過來,讓他一腳一個踢到一邊,把小鹿安置在西廂房。

孟家的老宅子除了住人的正房廂房,只有豬圈雞窩柴屋,家裡的牛羊都臨時放在廂房裡養着,小豆子母子住了最北頭一間,剩下兩間就安置了牛羊。庭霜打算把小鹿和溫馴的母羊放在一起。

先從廚房拿了一個破盆子,裝了一些夏天曬的黃豆醬,放到小鹿跟前,小鹿聞到香味,小心地舔了舔,果然味道不錯,也顧不上別的,舔得歡快,庭霜趁機和它建立感情,給它順毛抓癢。

家裡人看到這個美麗的小生靈,都圍着摸它的毛。

庭霜越看越喜歡,前世在動物園裡都是遠遠地看,哪能象現在這樣上去又摸又撓還親手餵它東西吃。

“真漂亮,太可愛了。我決定給它取名叫花滿樓。”

話音剛落,圍觀的人腦門好象直掉黑線。

“這名字真怪。”寶琪先提出反對,再提改進意見,“叫它花花好了。”

庭霜馬上從諫如流,接納意見。

小豆子說:“鹿是喜歡活動的,把它關在屋子裡會瘦的。”

“也是。”庭霜開始尋找養鹿的地方,小鹿最好野生放養長得才健康,老是拴着它不好。

養鹿的地方不用多大,一百平左右就可以了。水草要豐富,離家要近便於照顧,找了一圈,決定在自家院子旁邊建個大柵欄當小鹿的新家。

村裡土地開闊,只要不佔路不是別人家的地,都可以用。他家這塊地方,院子背後是小山坡,一條小溪環繞而過,象個小島,只住了孟家和周家兩戶,

庭霜上附近的山坡砍了一棵樹,劈開做木樁,因爲靠近自家的院子,只需要打三面樁子就行了。還砍下一些好栽活的樹枝插進去,如果能渡過寒冬,明春說不定能發芽長成樹,如果長不成,只好做樁子了。

至於水草不用愁,這塊地以前育過秧,從自家池子裡引了一條水溝把池裡的水引過來,後來沒有管它,現在已經長滿了青草。

白天把小鹿牽到臨時鹿欄就不用管了,晚上再牽回家裡,把它和母羊關在一起。

第二天,意外地發現鹿欄裡又多了一頭鹿,體格很大,親暱地舔着小鹿,看起來是小鹿的媽媽,丟了孩子找過來了。

庭霜又驚又喜,立刻用行動表示熱烈歡迎,拿出美味的黃豆醬給鹿媽媽吃,還給它順毛撓癢,給它取名叫“大花”,以後養的多了可以叫二花三花到百花千花類推,庭霜樂得見鼻子不見眼。鹿媽捨不得小鹿,只好在他家住下來。

一下子得到兩隻鹿,全家人都非常高興,庭霜更是興奮的睡不着,在地裡挖了幾個陷坑,坑上做好僞裝,放上豆莢包穀和青草,灑上鹽,還在其它地方設下套子,然後等着偷吃莊稼的梅花鹿上門。

可惜幾天過去,梅花鹿一個沒見到,野豬也捕不到,狡猾的狐狸也沒捉到,也沒有山雞,只捕到兩隻傻兔子。

庭霜不會拾掇,怕弄壞毛皮,把野兔拎到張大全家請他收拾。

“野兔子有草腥氣,弄不好不中吃,我給你炒一盤,晚上你來吃。皮子我幫你硝好,冬天可以弄頂兔皮帽戴,很暖和。”張大全說。

“好啊。”庭霜高興地答應了。不到晚飯時就過來看他怎麼弄。

只見張大全把兔子洗淨切塊,鍋裡放油,油要多要熱,放蔥薑辣椒和花椒一起煸炒出香味,再放入兔塊,加黃酒醬油燜熟,還加了一小碗先前煉好的捨不得吃的雞油,臨出鍋再加蔥頭旺火炒幹,因爲野兔草腥昧大水分少,所以用了重料。

兔子弄好,紅豔豔的,兩人上炕喝兩盅,庭霜夾了一塊放嘴裡,又香又辣,簡直讓人把舌頭都要吞下去。看來農村也有美食家啊,庭霜吃得美滋滋,不停下筷。

兩人邊喝邊嘮,庭霜說起挖的坑下的套只撈了兩隻兔子,最想捕到的山雞一隻也沒有,真鬱悶。以前只在電視上看到美麗的山雞,一直想養一隻,可是見不到活物,漂亮的標本也得好幾千甚至上萬元。

張大全笑笑:“現在捕山雞不中,等入冬沒吃的了,山雞纔會下山找吃的。”

張大全給他講狩獵的事,等秋末冬初,草衰葉黃,野牲口沒了隱蔽的地方,容易暴露。而且這時毛豐肉肥,更是捕獵的好時候,帶上獵狗,把藏在樹叢中的山雞驚起,人就可以把雞射落,

可以拿棒棍叉子後打亂草,驚動隱伏在草叢中的兔子,這個時候,架鷹的火速鬆口手中的皮套,讓鷹起飛。

打獵的人能獵到猛虎和熊是最光榮的,當然那種情況極少,更多的是獵到狼、狐狸、狍子、獾、山雞野兔什麼的。秋後的兔子和獾又肥又大,別提多好吃。

庭霜聽了直流口水,巴不得馬上去打獵,又好玩還有好吃的,多美啊。

張大全笑:“你小子以爲打獵好玩嗎?很辛苦的,到時候你就知道了。”

庭霜自然不信,雄心勃勃想露一手,準備回去把箭法好好練一練,至少能射中個會動的東西。

吃飽喝足趁着月色回家,庭輝和寶琪不樂意:“你在外面吃香的喝辣的,也不說給我們帶回一點。”

庭霜嘿嘿一笑,從身後拎出一隻兔子,張大全已經給他洗剝好了。

“瞧,這是什麼,明天給你們弄。”

庭霜做的是烤兔子,方法簡單,把兔子切塊,拌好調料,把鹽、醬油、蔥花蒜泥薑末兌汁、加花椒八角磨的粉,調成糊狀,把兔塊醃好。然後找個破陶盆,放上木炭,架上幾支鐵釺,把醃好的兔塊放在上面慢慢翻烤,一邊翻烤一邊用刷子沾着醬油辣椒油兌的汁,肉厚的地方用刀劃開幾道口,讓味道完全滲入,烤得紅燦燦油光光的兔子冒着熱騰騰的氣,香味直撲鼻端。幾個人圍着兔盆,一邊嚥着口水。

快要熟的時候,家裡來了客人,居然是小葉。

庭霜笑着招呼:“你是屬狗的不是,知道這兒有好吃的,聞着味進來了。”

小葉嘿嘿一笑:“我真有口福啊。”

六個大男人,再加上少年小豆子,婦女李嫂,共八口人,一隻兔子明顯不夠,很快就一地的骨頭,美味吃到肚裡,只覺得越吃越餓,很想再來點什麼。庭輝咂巴着嘴,左瞧右瞧想再找什麼東西來烤,於是又烤了幾塊饃片,很快,焦黃的饃片也被一掃而空。

吃完美味,小葉說明來意,大意就是他想辭了城裡的活兒,在鄉下種地。因爲幾月前在這裡種稻時強烈感受到了村裡人的淳樸和熱情,愛上了這片土地什麼什麼的。

庭霜大喜,他還想繼續開荒,養鹿養兔養野雞,正愁人手不夠,現在有了這個種地好手幫忙,真是太好了,果然穿越主角的人品就是好,連種地都散發着王霸之氣,還有人樂意做小弟。當即表示以後的收成願與他分成。

村裡人知道小葉願意來這裡安家,也很高興,拿來了吃食探望。

庭柯從城裡回來幫着秋收,爆出小葉辭工種地的真實原因。

原來他看上織房一個女工,好不容易攢錢買下一隻鐲子做禮物鼓足勇氣求親,那女工嫌他家無恆產,眼睛又長得小,很乾脆地拒絕,對其他人說小葉這人沒禮貌,和他說着話,他居然睡着了。

小葉碰了釘子還被嘲笑眼睛小,面子裡子都掛不住,想起種稻時庭霜對他極好,便打算在鄉下躲一陣安慰受傷的心靈。

庭霜已經把他當自家人了,聽說他被人笑話眼睛長得小,很不服氣地打抱不平:“眼睛長得大有什麼用?能揀到金還是揀到銀咋地?一颳風還容易進蟲子呢。”

再吼那幾個在炕上笑得前仰後合的傢伙:“笑啥笑?你們眼大揀到錢了?”

又安慰小葉:“你別理她,她是嫌你沒家產所以找藉口拒絕,其實你的眼睛很有神。你放心,跟着我,保證三年內讓你買地買牛娶個好媳婦。”

“嗯。”小葉鬱悶地答應一聲。

庭霜看他煩悶,拉他到開的稻田上溜達。

當初種的稻子不負期望,長得杆高穗長,稻粒飽滿,對於在這片土地灑下汗水的人來說,這個秋天是金色的。

庭霜看着親手種出來的莊稼,象看着自家茁壯成長的娃,滿心歡喜,說:“稻子的收成要比其它莊稼要高,我估計每畝能打個四五百斤吧?”

小葉卻搖頭:“別高興太早,沒收到倉裡的糧食還不是自己的。”

以前曾經有過這種事,農民磨好鐮刀準備秋收,可是接連下了十天半月的秋雨,稻子直接在杆上發了芽,所以,莊稼人說:糧食不入倉,不是自己的糧。爲了搶收搶種,這個時節,大家都是拼命的幹。

莊稼人最盼望的秋收到了,放眼望去,漫山遍野一片金黃,男女老少一起上陣,打仗一樣的搶收搶種,忙得腳打後腦勺。

挖紅薯運紅薯全是重活,埂子溝溝坎坎,舉步維艱。大孩子幫着挑送,小孩子裝筐,衣服被汗水打溼,晚上秋風襲來,寒冷刺骨。

一部分紅薯用地窖存放,大部分必須馬上刨片晾曬,這是女孩子的活,一大堆紅薯刨成一片片,再一片片擺好,一干就是半夜。

除了挖紅薯,還有掰苞谷,苞谷棒子劃出一道漂亮的弧線,飛向苞谷堆,不一會兒就堆得象小山一樣高,平日裡慢吞吞的老牛也比平時歡實,翻着四蹄拉着一車糧食回家,駕車的老漢臉上褶子都帶着笑意,婦女們把包穀掛到檐前,象掛着一串串金墜子,一部分馬上搓出來。

三春沒有一秋忙,這是一個最忙碌的時光,有農諺說“夏忙半個月,秋忙四十天。繡女也要出閨房。”

這同時也是最快樂的時光,人們臉上都掛着笑,俗話說“囤裡有糧,心裡不慌。”能夠吃飽肚子,是莊稼人的期盼。

寶琪啥都不會幹,也吃不來苦,只牽着母羊在草地上溜達。鄉親們看他的眼神很怪,寶琪也是有眼力的,很快就明白,在這個農忙季節,他實在是太過清閒了,跟這繁忙熱鬧的場景完全格格不入,別人忙的根本沒功夫搭理他,他也覺得自己這樣不行,可是又不會幹別的,只好和那些小孩子們一樣,拎着筐子跟在秋收的人屁股後頭揀稻穗。

庭霜看着他笑,伸伸腰,朝旁邊的庭輝一擠眼,唱道:“是誰在禍害莊稼呀?”

庭輝很默契地跟一句:“小寶。”

“爲什麼不抓住他呀?”

“嘣噠。”

“因爲他呀長了四條腿呀,一抓一嘣噠呀。”

寶琪半天才反應過來,氣咻咻拿着地上的土坷垃砸他,田野裡傳來陣陣歡笑聲。

爲了秋收,孟家還僱了幾個短工,李嫂管做飯送飯,小葉收稻又快又好,四兄弟學着他的樣收稻,平安負責打捆,寶琪不會使鐮刀,就負責專門運送,一手拾一捆,放在牛車上,大家看在眼裡很驚訝,沒想這傢伙臂力蠻大的嘛。

庭霜說:“小寶很了不起呢,他射香頭用的是八力的弓,力氣大着呢,有重活只管使他就對了。”

前半句寶琪聽了還受用,後半句讓他很有想揍人的衝動。</li>

可愛的小梅花鹿</li>

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