陪着凱莉吃了一頓美味之後,我和她又聊了一些關於我公司的事情,其實並不是我自己想談的,而是凱莉她似乎對這個很有興趣,所以我自然是要有問必答了。再聊了大約有半個小時左右的時間之後,凱莉流露出了睏意,於是我便勸她回房間休息,而她也沒有拒絕。我告訴她有什麼要求都可以跟酒店裡的人提,有解決不了的事情就給我打電話。由於今天有點晚了,加上她旅途的疲勞,所以我告訴她今天就好好休息吧,明天我帶她出去逛一逛走一走。
凱莉回到房間之後,我特地找來酒店的一個副總叮囑了一番,我告訴他對待凱莉這個客人一定要細心周到,有什麼要求都儘量滿足,因爲這是我一個非常重要的朋友和客人。副總對於我的交代自然不敢怠慢,對我說一定會讓凱莉在各個方面都滿意的。
安排完之後,我見時間也不早了,就打算回家。出了酒店剛上車,還沒等把車鑰匙****鑰匙孔呢,手機就響了,我一看來電顯示是周慧欣的名字,便按了接聽鍵。
“喂,慧欣啊?”接通電話後我說道。
“師傅是我,你現在有時間嗎?”周慧欣問道。
“有啊,怎麼了?”
“我今天在家下廚,一個人吃飯挺沒勁的,所以你能不能過來陪我吃頓飯啊?剛好順便過來看看我的新家,你不是還沒看過呢嗎?”
“吃飯啊?我不瞞你說,我剛陪一個朋友吃完飯,我都沒地兒吃了,所以吃飯就算了吧。至於看房子就改天吧,好嗎?”
“別啊,師傅,就算是不吃飯,你也過來看看房子吧。再說你不是說現在沒事兒嘛,就當過來到我這兒來閒逛好嗎?求求你啦師傅。”
“呵呵,你這丫頭啊。”我看了看手錶上的時間,無奈地說:“那好吧,你把你的住址用信息發到我的手機上吧,我怕你跟我說完我一會兒就忘了。”
“行,你要是找不到的話,你再給打電話。”
掛斷電話,我啓動車,打着火之後,周慧欣把信息就發過來了,我一看心說很好找嘛,這不是我公司開發的房子嘛,我怎麼把這茬兒給忘了呢,不禁覺得好笑。不過周慧欣所住的那個小區我記得我只在建成之後去過一次,至於現在規劃成什麼樣兒了我還真不知道,所以我便驅車向周慧欣家進發。
到了周慧欣家的小區,也就是我公司旗下的地產公司開發的小區之後,我發現這個小區已經規劃的非常好了,花啊草啊什麼的都很多,而且配置什麼的也挺合理的。來到周慧欣所住的樓棟前停好車之後,我下車走進了樓棟裡。
坐電梯來到周慧欣所住的樓層,按響門鈴後,開門的是周慧欣,看到我,她笑着說:“師傅,你的速度還真快啊。快進來吧。”
“主要是你這個地方挺好找的,加上晚上這會兒的車不算多,所以就比較快。”我進屋後換上拖鞋說道。
“你自己參觀一下吧,我鍋裡還煮着東西呢。”周慧欣說完就走進了廚房裡。
周慧欣買的這房子一百四十平米,三室一廳,所以每個空間都特別大。我看了看還真是,無論是客廳,還是臥室,甚至是衛生間和飯廳,都特別大,而且裝修的也非常不錯,總的來說挺好的。
簡單的參觀過後,我來到廚房的門口,周慧欣看到我,問道:“看完了?”
我點了點頭說:“嗯,房子的品質我就不誇了,因爲是我公司蓋的,不過你的裝修確實不錯,而且你挑選的這套房子的佈局也很好,要是我買房子的話,我也會挑選你這樣的佈局的。”
“師傅你說的沒錯,我看上房子的最重要的原因就是覺得它的佈局好,現在的房子想找南通北透的已經非常非常難了,所以我覺得能讓我趕上也是我的幸運吧。”周慧欣說道。
“你做什麼呢?”我好奇的問道。
“我啊,做的是廣東菜,也就是粵菜,馬上就好,一會兒你嚐嚐我的廚藝吧。”
“可是我已經吃過了。”
“可以少吃一點啊,喝完湯也是好的嘛。”
“好吧,那我先去洗手啦。”
等在衛生間裡方便了一下,然後把手洗乾淨從衛生間裡面出來之後,周慧欣正在往桌子上擺碗筷,我左下後,看到周慧欣一共做了三個菜一個湯,雖然我不經常吃粵菜,但是周慧欣做的這幾道我還倒是真都吃過,因爲這幾道在粵菜裡面都算是比較家常的,就像是川菜中的魚香肉絲一樣,不是什麼所謂的大菜,但越是這樣的菜,越能體現出廚藝來。真正要是做個鮑魚龍蝦什麼的,誰做可能都好吃,但是越簡單的,例如蘿蔔白菜土豆這些最基本的食材,越能看出廚師的廚藝如何。當然,周慧欣不是專業的,所以不能用專業的眼光去衡量她的廚藝,而且像她這個年紀的女孩子,能下廚在如今來說就應該十分的難能可貴了,也就是說早就超過了好吃與不好吃的範疇了。
“師傅,你嚐嚐我的湯煲的怎麼樣?”周慧欣給我盛了一碗湯放在了我的面前。
周慧欣煲的這個湯的名字叫做“粟米香菇排骨湯”,要說這個湯最開始我還是從張如意那聽來的,因爲張如意不僅是個做飯的高手,同時也可以稱得上是飲食營養方面的專家,我現在還依稀記得張如意當時給我說過這個湯的營養價值。
張如意說這個粟米香菇排骨湯所屬菜系爲粵菜,所屬湯型爲親親靚湯,此湯的特點是具有明目,和解熱之效。基本食材是排骨一斤,玉米兩個,香菇五個,還有就是鹽。製作的過程是先將排骨洗去血水,玉米切段,香菇泡軟去締。之後是水煮排骨、玉米和香菇,大火轉文火,慢慢煨燉約一個小時左右,然後撒鹽即可。
我用湯匙盛了一小勺,然後喝進嘴裡嚐了嚐味道,實話實說,跟人家真正大飯店做的比起來,周慧欣這差的可不是一星半點的,但是作爲她來說,能做出這種水平可以說是非常的不錯了。
“不錯,挺好喝的,想不到你還有這種廚藝。跟誰學過吧?”我笑着問道。
“說實話我還真沒跟誰學過。我這完全是屬於看着菜譜自學成才的。能做出今天這個味道,你不知道我倒掉了多少鍋,浪費了多少食材,不過好在功夫不負有心人,現在總算是味道還算可以啦。最起碼能將就喝。師傅你多喝一點。”周慧欣說道。
“嗯,我喝呢,你不用管我,你吃你的吧,我都吃完晚飯了。”
“哎呀,對了,咱們倆喝點酒吧,師傅你第一次到我家裡來,就算是慶祝一下吧。”周慧欣起身就要去拿酒。
“慧欣,還是算了吧,我是開車來的,要是喝酒的話,我就沒法開車回去啦。”我阻攔道。
“沒事兒的師傅,咱們不多喝,就是喝點慶祝一下,你放心好啦。”周慧欣說完就去拿酒了。拿回來之後,她一邊起瓶蓋一邊說:“我這酒還是從香港帶回來的呢。是汪精導演拍完戲的時候送給我的,一共兩瓶。”
周慧欣手中拿的是威士忌,八大烈酒之一,此酒以大麥、小麥、黑麥、燕麥、玉米等穀物爲原料,經發酵和蒸餾之後放入木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料。威士忌的主要生產國家是英國。喝法一般就是加可樂或是加蘇打水。
由於是烈酒,所以我讓周慧欣少給我倒一點,可是她卻一下子給我倒了大半杯,我看着杯子裡這麼多酒,心說了喝了這些我還能開車嗎,於是我說道:“慧欣啊,你這倒的也太多了,還是趕緊給你點吧。”
我拿起杯子就想往周慧欣面前的杯子裡倒,周慧欣則用手捂住杯口說:“師傅,沒事兒,你就喝吧,今天不是高興嘛。你要是開不了車了就把車放在我這兒,你打車回去不就行了嘛。實在不行就住我這兒,反正家裡這麼大就我一個人。所以你就別推辭了,來,咱們來碰一下杯,喝一點。”
看到周慧欣舉起杯子,我心說好吧,喝就喝吧,就像她說的,實在不行我就把車扔她這兒我打車回去也就是了。於是我也拿起杯子跟周慧欣碰了一下,然後喝了一口酒。還不別說,汪精送給周慧欣的威士忌口感還不錯,算是比較純正的。
“師傅,你看我最近在家閒着也沒事兒,你給我找點活兒幹唄。我倒也不是爲了掙錢,只是我這個人呆不住。”周慧欣一邊吃東西一邊對我說道。
“呵呵,你今天叫我來的主要目的恐怕就是讓我給你找活兒吧?”我笑着問道。
“真不是,只是看到你我就想起來了。因爲公司現在給我安排的通告基本就是隔三差五的出席一些商業活動,根本就沒有什麼像樣兒的工作,而且拍戲的話就要等到明年三月份呢。這時間也太長了吧。”
“可是現在距離到年底的時間已經很短了。你不希望在年底的時候好好休息休息,然後再陪陪家裡人啊?而且公司給你們每個人的安排都是有着詳細的計劃和目的的,有些時候你要學會養腕兒,你懂嗎?”
“養腕兒?什麼意思啊?”周慧欣不解的問道。