三人忙了一會兒,手膀子都痠痛了,才把夠得着的板栗都打了下來。
楊春燕和趙慧芳提着背篼開始撿板栗,張秀香把三根竹竿用麻繩綁起來,繼續打高處的板栗。
她綁好後,扭頭衝兩人說道:“你倆躲遠點哈,等會兒滿頭包可別怪我!”
“放心,我們在這邊撿,打不到的。”
兩人將一眼就能看到的撿起來,然後又扒開草叢將藏在裡面的板栗撿出來,張秀香還舉着竹竿噗哧、噗呲的打着。
楊春燕兩人跟在張秀香後面,展轉在樹下將板栗撿起來不停往背篼裡裝,很快把剩下的兩個空背篼裝滿了。
張秀香敲打着手膀子,“大嫂,換你來,我不行了,手都快斷了似的。”
趙慧芳說道:“要不今天就算了吧?你們看,地上還有那麼多沒撿,空着的兩個背篼都裝滿了。”
現在不像以前,得靠撿些山貨賣錢換糧食,這麼多回去一家分點,也夠吃了。
楊春燕點了點頭,“好,那我們先把撿了的板栗殼弄掉,省得背那麼重的殼回去。”
板栗克上的毛刺特別扎手,就算戴上手套也會刺進去,最簡單的方法就是一隻腳壓住一邊,另外一隻踩在另一邊,一用力,板栗球就裂開,板栗就出來了。
“對,先把板栗殼弄掉。”張秀香用力提起背篼,把裡面的板栗倒了出來,踩在板栗上開始去除板栗殼。
又忙了兩個多鐘頭,三人才把打下來的板栗全都從殼裡弄了出來,裝進麻袋裡。
楊春燕提起一袋裝背篼裡,覺得最少也有七八十斤,“回吧,再多我們也背不回去。”
張秀香笑着點頭,“行,剩點給別人打!”
三人收拾好就往回走,氣喘吁吁的下山,從老宅巷子裡出去,就遇到推着推車去賣豆花、豆腐的週三嬸。
“打板慄去啦?”
趙慧芳:“嗯!樹上還有不少,你們也趕緊去打些回來。”
週三嬸笑着點頭,“明早讓懷忠兄弟倆去打去。”
四人說笑着到了大路,便分開各自走了。
到家,李秋月也抱着孩子坐堂屋門口,見三人滿頭大汗的進來,忙把孩子放搖籃裡,過去幫忙把背篼接下來。
“打了幾顆樹啊?今年的板栗結的咋樣?”
楊春燕笑道:“今年結的不錯,我們把下面夠得着的那些打下來,就裝了三麻袋。”
“那還真不錯誒!”李秋月笑着解開麻繩,拿了一顆咬開,“還是小板慄好吃,甜滋滋的。”
那邊,周母拿起一塊何首烏,高興的嘴都合不攏了,“看看,出去走走總能找點東西回來,一天天窩在家裡,錢又不會從天上掉下來。”
李秋月覺得她話裡有話,但剛纔捱了一頓訓,這會兒只敢夾着尾巴做人,順着她的話說道:“媽說的對,你們幾個運氣真好,就這幾塊都能賣一百多了吧!”
“應該能!”楊春燕三人把首烏藤和首烏提到後院清洗乾淨後,將首烏藤曬到樓上。
張秀香說:“春燕,你上次做的山藥糕挺好吃的,我們做點板栗糕咋樣?”
楊春燕:“好,板栗糕吃了好。”
板栗具有補中益氣、養胃健脾、活血化瘀,以及潤肺止咳的功效。還可以促進食物的消化吸收,促進腸胃的蠕動,預防便秘。
三人下樓去了前院,見李秋月已經走了,麻袋裡的板栗也被周母倒出來曬墊子裡了。
楊春燕擦了擦身上的汗漬,上前接過伸手要抱抱的小九兒,“媽,我們弄點板栗來做板栗糕吃。”
周母點頭,“我去把菜板和刀拿出來多切點,留一半來炒糖栗子吃。”
張秀香也跟着往竈房走,“我們幫着把板栗口子切出來,剝了殼再回去。”
婆媳三個用菜刀將板栗切了一條口子,周母分了一半出來端着板栗去竈房,倒鍋里加熱水燜煮了兩三分鐘,撈出來倒冷水裡面泡了一會兒,冷水浸泡過後的板栗比較容易剝殼。
婆媳四人,沒用多少時間就把滿滿一瓷盆的板栗剝乾淨,筲箕裡面裝滿了嫩黃色的板栗肉。
楊春燕端去竈房蒸熟了,再搗成板栗泥又舀了些蜂蜜和奶粉裡面拌勻,然後把鍋燒熱,舀了兩勺豬油在裡面,倒入板栗泥,翻炒成不粘手的板栗泥團,盛起來裝陶鉢裡。
涼冷後,切一塊出來搓成長條,分成大小均勻的小劑子。周母將做月餅的木質模具拿出來,將劑子放進去壓制成型,倒出後拿起一塊,“你看看,和城裡買回來一樣。”
楊春燕笑道:“你嚐嚐看,好不好吃?”
“又是奶粉又是蜂蜜的,不好吃纔怪了。”周母掰下一塊喂到她嘴裡,又掰了一小點餵給她揹着的小九兒,“乖乖,好吃吧!”
小九兒的嘴一癟一癟地動着,嘴裡的還沒嚥下,又伸手抓她手裡的板栗糕。
楊春燕覺得還是自己做的正宗,入口就化,“做好了給雪嬌送一些去。”
周母又餵了一點給孩子,“老幺和一丁這會兒該到了吧?”
楊春燕看了看時間,“都五點多了,早就到了。”
婆媳把板栗糕做好,楊春燕撿了一些裝瓷缸裡,端着往週一丁家走,周母找出炒紅苕乾的細砂開始炒栗子。
還沒到週一丁家,就看到萬雪嬌扶着腰,站在院門口和隔壁的徐鳳說話,見她來了丟下她就笑着迎了上來。
“嫂子,你怎麼來了?”
楊春燕笑道:“我們去打了些板栗,做了些板栗糕,送來給你嚐嚐。”
“謝了哈!”萬雪嬌笑着摸摸她揹着的小九兒,“幾天沒看到,又長大了好多。”
楊春燕笑着扭頭看了看兒子,“我天天看着,一點都不覺得。”
萬雪嬌看了看徐鳳,笑着揭開瓷缸蓋子,拿了一塊遞給她,“徐鳳姐,嚐嚐我嫂子做的板栗糕!”
“春燕家的東西能不好吃麼!”徐鳳笑嘻嘻的接過咬了一口,看向楊春燕,“要是我家也像你家那樣掙那麼多錢,我才懶得去山裡打野板栗,在村裡買了吃多省事。”
楊春燕淡聲道:“我家哪就掙錢了,一年到頭累死累活的,連修房子欠的錢還沒還完呢,不省着點,以後哪來的錢養兒子。”
她心裡明白,自家這次包了那麼大一片山地,又批地基砌烤房,村裡眼紅的人不少。
一些人當面說的比唱的都好聽,背地裡卻巴不得你出點事,他也好來踩你一腳。
“嘖嘖!”徐鳳撇了撇嘴,扭頭衝萬雪嬌說道,“雪嬌你看,春燕就怕我們問她借錢,我就提了一嘴,她就開始哭窮了。”
“看你這話說的,我嫂子就算哭窮也哭不到你跟前啊!”萬雪嬌一點也沒給對方留面子,沉着臉懟了回去。
“……”徐鳳愣了一下,站在那走也不是留也不是。
“嫂子,你難得來一次,進屋坐會兒。”萬雪嬌也不理她,挽着楊春燕進了院子。
徐鳳黑着臉,衝她家院門啐了一口,看看手裡的板栗糕,想扔了又有些捨不得,拿着氣呼呼的走了。
楊春燕把小九兒放下,坐到竹椅上,“徐鳳男人又去打石頭去啦?”
“走了,兩口子在家就吵,臉皮厚的要命,我都不理她,還腆着臉湊上來。”
萬雪嬌說着看了院門口一眼,“我剛纔就想懟她了,說有事找我,把我喊出去,就在那拐彎抹角的問我你家砌烤房的錢是老闆給的,還是你家自己出的?巴巴的說了一大堆,當我聽不出來,她是眼紅你家。”
楊春燕笑道:“有些人就這樣,你要過得好了,他未必會祝福,但只要你過得不如意,要是再出點事啥的,立馬就有一堆人幸災樂禍。”
“嫂子你說的太對了!”萬雪嬌有些傷感的看着她,“別說外人不會祝福你,就連從小一起長大的好姐妹,也見不得你過好了。
中秋我跟一丁回去送節禮,一個特別要好的姐妹也回孃家了,我高高興興的去她家找她說話,陰陽怪氣的差點沒把我氣哭。”
楊春燕:“你那個姐妹嫁人後可能過的不如你!”
萬雪嬌連連點頭,“比起我是要差一些!但和村裡別的妹子比起來,她嫁的那戶人家也算不錯了。我回來跟一丁說了,他說那種人心眼小嫉妒心又強,讓我以後都別理她了。”
楊春燕笑道:“那你就聽一丁的,以後都別理她。”
“嗯!我媽也說,一丁比我機靈,聽他的沒錯!”萬雪嬌看看她,又瞅了瞅自己凸起的小腹,“嫂子,我看你生了九兒還一點都沒變,你看我都胖了幾圈了,原來的褲子都穿不下了。”
楊春燕笑着打趣道:“不怕,等算你再胖兩圈,你家一丁也喜歡。”
“他纔沒那麼好!”萬雪嬌說着又擔心的說,“嫂子,你不曉得,現在去林場盜伐的人比去年多多了,我就都擔心他一個人在林場,遇到那些人盜伐的時候出事,勸他把林場的工作辭了,他又不同意。”
楊春燕想起了去年在沉香林,遇到的幾個盜伐沉香木的,覺得週一丁不是那種死板的,“別擔心,一丁機靈着呢,不會跟那些人硬碰硬的。”