謝淵找到姜二舅,讓他趕緊拉着牛車去鎮上買一斤五花肉,一斤排骨,再買只殺好的雞回來,還從自己兜裡給姜二舅拿了銀子。
姜老爺子看到這一幕,對女婿更加滿意了,覺得這女婿果然是個識大體的,要是真去找曹葉眉拿銀子買肉,那老婆子萬一不給錢再吵吵起來,豈不是讓洪掌櫃這個外人看了自家的笑話。
姜二舅知道事關家裡黃豆醬生意的事,拿了銀子馬不停蹄的就去了,不到半個時辰就把謝淵交代的東西買了回來,剩的幾串銅錢他想還給謝淵,謝淵卻擺了擺手。
“二哥,都是自家人,這點銀子還計較啥,剩下的你就拿着買酒喝,或者給幾個丫頭買點小玩意消遣消遣。”
姜二舅很是開心的收下了,又回房去喊了媳婦李氏,說家裡來了貴客,讓李氏趕緊去廚房用黃豆醬做幾個拿手菜,這生意成不成可就看她的手藝了。
李氏一聽,自己還頭回給家裡做這麼大的貢獻,可不能馬虎,帶着姜仙雲和姜小婷就匆匆的往廚房去了,二丫頭燒火,大丫頭切菜,李氏掌勺,母女三人在廚房裡忙的不亦樂乎,陣陣香味也從廚房飄了出來。
“這可真香啊!這就是您說的那個什麼醬香味嗎?”洪掌櫃聞到這味道簡直眼睛都亮了,這簡直比它酒樓的招牌菜還香啊。
“您就等着吃吧!保準香的很,我自己家每天一做菜,那周圍鄰居都聞得見這醬香味,可是勾人的很!”謝淵拍着胸脯打包票。
“上菜啦!這道是紅燒雞塊,這道是回鍋肉,這道是醬燜排骨,這道是醬肉,還有這道醬炒五香乾...”
姜小婷和姜仙雲端着幾個盤子風風火火的跑出來,趁着剛出鍋那可是最好吃的時候了,剛纔她們倆也在廚房幫忙試了菜,那味道真是比平時還要好吃幾分,因爲今天的菜火候都掌握的特別精細。
“來,洪掌櫃,您嚐嚐,這些都是普通的食材加了黃豆醬做出來的菜餚。”姜老爺子熱情的招呼着,他自己聞了這個味都有點饞了,不過得先讓貴客吃好了纔是要緊事。
“誒呀老爺子,這可真是太豐盛了,讓您破費啦。”
看着這幾乎一桌子的肉菜,洪掌櫃知道普通的農家一年也吃不上幾頓肉的,如今招待自己竟然這麼下本錢,就看出姜家對這買賣是看重的,他做生意最看重的就是心誠,不由得對姜家的好感又多了幾分。
心裡想着,就算這筆買賣沒做成,那也要交下姜老爺子這個朋友,這年頭,這麼誠心誠意做買賣的人,可是不多了啊。
“老爺子,我就不跟您客氣了,我嚐嚐。”
洪掌櫃動了筷子,衆人的視線都聚集在洪掌櫃那,竟然心裡都有一絲緊張,尤其是李氏,生怕因爲自己的廚藝壞了這筆買賣。
“這...這真是太好吃了啊!我從來沒吃過這麼好吃的五花肉啊!”洪掌櫃先夾了一塊醬肉,剛入口他就驚了一下,肥肉部分入口即化,瘦肉卻一點也不柴,再細品這個味道,醬香和肉香融爲一體,出奇的和諧,吃着比聞着還要香一些!
再嚐嚐其他幾個菜,雖然都是用黃豆醬做的,但竟然每道菜的味道都不一樣,醬香只是起到的輔助的作用,完全沒有把食材本身的香氣掩蓋住,反而是起到了錦上添花的效果。
“洪伯伯,您喝口茶,因爲菜全都是醬做的,不配着米飯吃可能會有點鹹。”謝皖音進裡屋端了一杯茶水過來。
“音音可真是乖巧懂事啊,洪伯伯喜歡你這小娃,伯伯呀第一次來,沒帶什麼禮物,就把這個送給你好不好呀。”
洪掌櫃從懷裡掏出一塊碧綠的玉佩,好像是塊璃紋青玉,看上去就知道價格不便宜,至少也得幾十兩。
“伯伯,這個太貴了吧,音音不能要的!”謝皖音知道無功不受祿這個道理。
“拿着吧,今天要不音音,伯伯也不知道竟然還有黃豆醬這麼好的調料。”這筆買賣要是真能做成,還真是靠眼前這個水靈靈的小女娃哩。
“好吧,那謝謝洪伯伯啦!”謝皖音不再推脫,但她看這掌櫃出手如此大方,想必家底非常殷實,後臺又是京城的貴人,再加上他連自己這麼一個小孩子的恩都知道報答,那人品可見是非常不錯的,更加堅定了合作的想法。
“洪掌櫃,您看您也吃過了,那咱們談談合作的事?”姜老爺子出聲問道。
“老爺子,你是說你們不是想賣配方,而是想合作?”
這點是洪掌櫃沒想到的,他沒想到一個莊稼漢居然還懂得合作經商,可是這樣就不是他能做得了主的事了,得問過主子才行啊。
“是啊,洪掌櫃,這買賣我們可不止想在鎮裡做,而是想擴大到全城乃至全國,這東西是好東西,只不過我們一個莊稼漢也沒啥渠道,這纔想跟您談談合作的事。”
“對了,洪伯伯,還有一件事你還不知道呢,這一般的調料呀,放個十天八天也就壞了,不過這黃豆醬,放個一年半載可是一點問題也沒有的哦!”
這是底牌,得最後才亮出來,果然洪掌櫃聽了更加心動了。
“行,你們容我回去商量商量,我過一陣來給你們答覆。”
天色已經有些暗了,洪掌櫃想着得趕緊回去跟小主子請個安,順便上報合作的事,能成不能成還得看上頭的意思,於是匆匆和姜家人告了別,臨走了還留下五十兩銀子,說是酬謝這頓飯的錢。
坐在馬車上,洪掌櫃還在回想着這件事,姜家人樸實,要真是合作也確實是個好夥伴,而且這東西是真的有價無市,一旦放到市面上,必然火爆。
“阿四,你今天去鎮裡給小王爺報信的時候,小王爺交代什麼了沒有?”洪掌櫃心裡最惦記的還是給小主子請安的事。
“掌櫃的別擔心,小王爺說他這次出來只是散散心,讓你明兒再去給他請安回話,今天太晚了就不用折騰了。”
洪掌櫃這才鬆了一口氣,小王爺這次突然從京城裡過來,他還以爲是主子想查查他這邊的買賣,所以派小王爺過來的,沒想到就是出來散散心,那他只要陪好了就行了。
這金玉滿堂的後臺,其實就是京城裡鼎鼎有名的譽王府,不過這事只有掌櫃自己和他手下的幾個親信知道,這也是爲什麼金玉滿堂平日裡那麼多達官貴人,因爲這算得上是這些顯貴的一個“據點”,有事相商的時候都會去金玉滿堂開一間隔音的包間,在那裡邊吃邊談。