轉眼這又過了兩個月,姜家作坊裡的黃豆醬終於做好了。
“爹,咱家這醬終於做好了,你嚐嚐,跟音音做出來的味道一不一樣。”
這幾個月謝淵可沒少忙活,自從做了這作坊的管事,每日一大早就去作坊看着工人們做活,整個人愈發的精神奕奕起來,連腰板都挺直了不少。
“你這傻小子,這第一口肯定得讓洪掌櫃嘗一嘗啊,給我這老頭子嘗啥。”老爺子看着身旁的洪掌櫃,活像看一個財神爺,又不動聲色的白了一眼沒眼色的女婿。
洪掌櫃今天是特意過來驗貨的,帶着一整匣子的真金白銀,驗過了貨如果沒問題他就直接交錢帶走了。
“誒喲,洪掌櫃,您看小子這腦袋,真是不靈光了,您先嚐嘗,看看這批黃豆醬的味道怎麼樣。”謝淵立馬反應過來。
“那我可就不跟你倆客氣啦,哈哈哈,我就第一個嚐嚐咱這黃豆醬味道到底怎麼樣,我之前吃的都是成品,還沒嘗過這醬的滋味呢。”
洪掌櫃名下的那些作坊都在等着開工,能不能成就看這第一批做的成不成功了,所以今天才是這生意至關重要的一天。
今天這姜家的作坊可謂是熱鬧極了,除了洪掌櫃帶來的一些夥計,還有作坊本來的工人們也都一大早就來了,他們忙活了兩三個月,總算能見到成品了,而且今天搞不好姜老爺子一高興,給他們每人都能發點賞錢呢。
謝淵聞言立馬找了一個小勺,從缸裡挖了一點黃豆醬出來,色澤和質地都和謝皖音做出來的一模一樣,就是不知道這味道一不一樣了。
醬缸打開的時候,剛聞並不是香味,反而有些臭臭的,但過了一會那種獨特的醬香味就會飄出來了。
好多雙眼睛直直的盯着洪掌櫃,生怕錯過掌櫃臉上的表情,周圍安靜的彷彿一根針掉下來都能聽得清。
反而被姜老爺子抱在懷裡的謝皖音一點也不緊張,因爲前幾天她來作坊玩的時候已經偷偷嘗過了,這一批豆子原料很好,味道比她自己當時研究的那一小罐還要好。
洪掌櫃先是把小勺子湊到鼻子旁邊聞了聞,然後才用舌尖沾了一點黃豆醬,仔細的品了品,味道雖然和他以前吃到做成菜的不一樣,但是那種獨特的醬香味卻在,而且鹹淡也剛剛好。
“好好好,不錯,老爺子,你們也嚐嚐,這醬香味很濃,口感也不錯,我覺得一點問題也沒有啊,哈哈哈。”
洪掌櫃嘗過以後其實自己心裡也鬆了口氣,他之前可是跟主子誇下海口說這醬多麼多麼好,如今等了半年,總算是出來成品了,得快點上市,打響了招牌好跟主子交代。。
“來,外公的乖外孫女,你也嚐嚐,你纔是最有發言權的那個。”
姜老爺子嚐了嚐覺得不錯,於是又換了一個乾淨的小勺子,挖了一點點喂進謝皖音的小嘴,畢竟這東西是音音做出來的,好不好還得是她才最有發言權了。
謝皖音吧唧吧唧嘴,又細品了一下,點了點小腦袋瓜。
“嗯!香香的!就是這個味道。”
這幾個字一出,大家心裡纔算是塵埃落定了,看來這真是一舉成功啊,不光是姜老爺子,洪掌櫃可得嘴都合不上了。
“哈哈哈,姜老爺子呀,你這個小乖孫女,我真是喜歡得緊,真恨不得抱回家,我家那猢猻要是也這麼聽話這麼乖巧就好啦。”
“誒喲,這可不行啊,這小音音可是我老頭子的命,比這一院子的醬都重要,可不許惦記我的小心肝哦,哈哈哈。”
姜老爺子也笑着打哈哈,但說的話全是真真的,別說這些醬,就是擺在面前一院子的真金白銀也比不過他小外孫女的一根手指頭。
“洪掌櫃,別說老爺子捨不得,連我看不見這寶貝閨女一小會我都難受呢,哈哈哈哈。”謝淵一邊說着,一邊從老爺子手裡接過女兒,在謝皖音臉上吧唧親了一口。
洪掌櫃哈哈大笑“好了好了,知道你家小福星了不得,我可不敢惦記了喲!”
“爹爹,外公,今天這黃豆醬一下就成功了,可是大喜事,這也快要到了吃午飯的時間了,要不然咱們中午乾脆用黃豆醬做頓飯吧,讓鄉親們也能跟着嚐嚐。”謝皖音提議道,這可是一個讓大家認可黃豆醬的大好機會,而且讓工人們跟着嚐嚐,也能收買人心。
作坊裡幾十個工人,這大好日子如果能讓他們也跟着沾沾喜氣,以後做活必定會更加認真的。
“好啊,老頭子我也很久沒吃到您家做的菜了呀。正好也厚着臉皮在這蹭頓便飯,老爺子啊,您可不能不留我吃飯呀。”洪掌櫃早就饞這口了,也不跟姜老爺子客氣。
“看您這話說的,您能留下來跟我們一塊吃飯,那是我們的榮幸啊,阿淵,讓家裡幾個媳婦做兩桌子好菜,今天請洪掌櫃和做活的鄉親們都一塊上咱家吃午飯。”
“好嘞,爹,我這就回家告訴她們準備上。”
“誒喲,姜老爺子,這怎麼好意思啊,我們就是做活的,拿了工錢就很好了呀!”
“是呀是呀,每月的工錢已經比鎮上的還多了,咋好意思再去您家蹭飯呢!”
做活的鄉親們一個個都有些不好意思,在姜家的作坊幹活不僅給的錢多,而且還沒那麼累,沒想到老爺子還能請他們一塊跟洪掌櫃去家裡吃飯。
“誒喲,大家都是一個村的鄉親,都是自家人不說兩家話,不就是吃頓飯嗎,就別跟老頭子我客氣啦,以後這作坊還得指着大家跟我一塊努力呢!”
“老爺子,您都這麼說了,那我們就不推辭了,您放心以後我們肯定賣力幹活,絕對按時交工。”
“是啊是啊,姜老爺子和洪掌櫃都是好人啊!”
作坊裡做活的鄉親們一個個都感激着,心裡還有些感動,按理來說姜家是老闆,他們不過是做活的工人,但姜家從來沒有拿他們當下人,反而因爲是同村的鄉親多加照拂。
老爺子又派人去鎮上買了一堆排骨和五花肉,讓李氏做最拿手的紅燒排骨和醬燒肉,這一大鍋的肉可謂是滿院飄香。
鄉親們從來沒吃過這麼好吃的菜,更不敢相信這菜就是用自己在作坊做出來黃豆醬做成的,吃的十分饕足,心裡也對這黃豆醬有了認知,想着回去得告訴家裡的婆娘,要是黃豆醬開賣了,自家也得買一些回去做菜用。
吃過了這頓飯,洪掌櫃立馬把那一箱足足六百兩的白銀拿上來,讓姜老爺子清點一下,又吩咐着僕從把作坊裡那幾大缸黃豆醬都搬上馬車,一路浩浩蕩蕩的回了鎮子,引起不少人側目。
接下來只要等着洪掌櫃那邊傳來好消息就行了,不過謝皖音不擔心,洪掌櫃是商場裡破爬滾打了多少年的老掌櫃了,想必過不了多了,黃豆醬就會大賣,到時候只要能供得上貨,其他就沒什麼問題了。