“叫他們發羊肉樣品過來。”
雖然說牧飛星等於承包了永隆食品,不過唐楚雲沒有身份,在永隆食品裡面沒有任職,得過幾天才能作爲牧飛星的女朋友參與到永隆食品的運營中,現在只能呆在外面偷聽。爲什麼她會要羊肉呢?
不管怎麼說,這也是一個辦法,牧飛星說:“能不能和那邊商量一下,我們這144萬就算買羊肉了。”
“買也不是現在買,人家的羊還在育肥呢。”財務經理說。
“這倒也不一定。”遊勇清說,“那邊是個很大的畜牧公司,也許會有些其他種類的羊肉庫存,不一定是當年的育肥羊。”
“當年的育肥羊最便宜好賣,其他的要麼價錢貴,要麼品質不好。”財務經理說,“祝小姐都對比過的。”
“育肥羊也有提前成熟的,現在已經能上市了。”遊勇清說。
“叫他們發些樣品過來卡看那看那。”牧飛星說。
“要是有需要的話,不如我飛過去看。”遊勇清說。
“這樣啊,先讓他們發點樣品過來。”牧飛星說,“其他以後再說。”
“我馬上去辦。”遊勇清說。
其他也沒什麼事了,牧飛星正想散會,人事經理走上來說:“牧總,我們這邊的搬運費是月結的,神主那邊和我們的費用要年底纔算,他們不給我們搬運費的話,我們這邊搬運工的工資少了一大塊,都不樂意。有些人不在這邊幹了,催我們結清工資,我們要給他們墊錢嗎?”
“搬運不是他們自己負責嗎?”牧飛星問。
“原來是這麼說,後來忙不過來,他們就讓我們去幫忙,我去問了祝小姐,祝小姐說能幫忙儘量幫忙,收費標準和我們廠一樣就行。”人事經理說,“可是那邊老不跟我們結算,很多人都說再這樣他們就不幹神豬的活了。他們的活很多,有些碰巧的,光是神豬的活一個月就能做一千五一千六。”
搬運的工資不算多,淡季的時候在兩三千,旺季的時候三四千,有時候能衝到五千。不論怎麼樣,一千五都是很大一部分了。人家賣的是力氣活,圖的就是搬一噸算一噸的錢,要年底才能結算很多人都接受不了。
“我去和神豬的人談談。”牧飛星說,“實在不行,我們先墊着。”
“我們自己資金也不夠。”財務經理說。
“不缺這麼幾千塊。”牧飛星說,“還有其他事沒有?”
永隆食品的高層們你看看我,我看看你,都搖搖頭。
“那就散會吧。”牧飛星說,“大家去忙吧,有什麼事隨時找我,我的手機大家都知道的吧,24小時開機的。”
人剛走,唐楚雲就進來,跟牧飛星說:“我喜歡吃羊肉。”
“你那邊連雞蛋都少,居然有羊肉?”牧飛星問。
“我在這邊吃的。”唐楚雲說,“豬牛羊裡面我最喜歡吃羊肉。上次不是吃了烤羊腿嗎,我覺得好好吃,這次乾脆弄多點吃個夠。總說吃烤全羊,總是沒吃到,乾脆自己烤。”
“你喜歡吃羊肉不早說。”牧飛星說。
“我也是剛發現的。”唐楚雲說,“你不覺得羊肉有一股特別的香味嗎?聞着就想吃。”
“那是騷味吧。”牧飛星不怎麼喜歡吃羊肉,南城這邊傳統的羊肉做法只有一樣,就是紅燒,加大量的調味料和香料,把羊騷味壓下去,吃起來就是調料味。
後來烤羊肉串傳入,也是大量的花椒辣椒孜然,吃起來完全吃不出羊肉是什麼味道的,吃完了也不知道究竟是羊肉還是鴨肉。至於烤羊腿,吃起來是很過癮,也絕對冒充不了,可吃完了還是不知道羊肉究竟什麼味。
“香味!”唐楚雲說,“快弄幾頭羊烤來吃。”
要吃烤羊有什麼難的,費蘭就有好幾個羊肉菜,西餐廳裡面還有羊排呢。要烤全羊的話,冷庫裡面也有一些凍羊在,不過品質不算很好,而且是人家餐廳的訂貨,不能亂動。
“我們去神豬肉聯廠看看,也許他們那邊有。”牧飛星說。
到了地方,肉聯廠的廠長區勵立即就迎出來,握着牧飛星的手使勁搖晃,“哎呀牧總你可真是三級跳啊,剛開始見你的時候還是個辦公室主任,現在已經變成總經理了。”
“哎,我這是趕鴨子上架,沒辦法。”牧飛星說。
“到底是叫你牧總好還是牧老闆好?還開了餐廳呢。”區勵說。
“別說這些沒用的,叫什麼不都還是我這麼個。”牧飛星搖搖頭,“今天來是跟區廠長商量一下的,你們的租金我們是說好年底結算,可是搬運工的搬運費得月結才行。”
“當時也沒說要月結。”區勵說。
“區廠長,做人要講良心,人家做力工你好意思剋扣人家工錢。神豬這邊的搬運工比我們的還多,你不會不明白。”牧飛星說。
“我沒說不給啊,年底一起結賬嘛。”區勵說,“我們窮,小生意,資金太緊,你們家大業大的,能幫一點是一點。”
“不是已經借錢給你們了嗎。”牧飛星說。
“流動資金真是緊,不開玩笑,前幾天我賬上一共剩下200塊錢,再來一家要錢的我就得瘋。今天你們的借款到賬,總算有了14萬,可以緩一口氣。馬上來了七八家要錢的,根本不夠分,十個鍋九個鍋蓋,拆東牆補西牆。”區勵說。
“有這麼誇張嗎。”牧飛星說。
“我們家業小,從銀行借不出錢來,可不就得這樣。”區勵說,“現在做生意,貨賣不出去吃西北風,好容易賣出去了,收錢比吃屎都難。你們家大業大,錢多,能從銀行借出錢來,比我們好太多。”
“好什麼啊。”牧飛星說,“搬運工的事我就不跟你扯了,我先幫你墊上,年底再結。你這兒有沒有羊肉?”
“有啊,牧總要賣羊肉?”區勵問。
“剛在內蒙定了一百噸。”牧飛星說,“想看看本地羊肉怎麼樣,有多大區別。”
“一百噸?多少錢?什麼規格?”區勵倒吸一口涼氣。
“白條羊,20塊一斤。”牧飛星說,“到貨價20塊。”
“那可有點麻煩了。”區勵說,“我們現在沒有成品,不過我知道哪裡有整條的山羊賣,我帶你去看看吧。”
區勵說的地方在山裡,也是包了整個山頭,上面一棟棟的全是羊舍,裡面全是山羊,有黑有白,一個個眼裡冒着詭異的光,拉屎的時候一粒一粒的,看着好像巧克力豆一樣。
養羊場的場長叫做吳漢,是個四十多歲的中年人,留着一部山羊鬍子,看着和山羊有些像。
“牧總好。”吳漢和牧飛星握了握手,介紹說,“我這裡的羊都是本地的黑山羊和國外優秀羊種的混血後代,肉質好,長得快,價格便宜。殺好的白條羊大約是25塊錢一斤。”
“這是山羊,內蒙那邊是綿羊,應該不一樣的吧。”牧飛星說。
國內過羊年,外國人都特別不理解,都得問究竟是山羊年還是綿羊年,人家的語言裡面這兩壓根不是一回事,也沒有一個日常用語把這兩歸類的。實際上山羊和綿羊也有很多區別,吃起來味道差別也很大。
“我們這邊養不了綿羊,全都是山羊。”吳漢說。
“不但南城沒有綿羊,附近全都沒有,本地羊都是山羊。”區勵說,“我們這附近說羊肉,都是山羊肉。”
“這些山羊好吃嗎?”唐楚雲問。
“好吃,我現在殺一頭你們嚐嚐。”吳漢說。
“多少錢?”牧飛星問。
“不要錢,大家一起嚐嚐嘛。”吳漢說。
“一定要算的,25塊錢一斤是吧。”牧飛星說。
“殺好了25塊一斤,沒殺之前是18塊。”吳漢說。
“我去挑一隻看看。”唐楚雲興沖沖的說。
一棟羊舍養着上百隻羊,看起來都差不多,唐楚雲一棟一棟看過,看着看着,忽然發現了一棟羊舍裡面,好多羊都滿身的生命能量。這些羊是純黑色,個頭比其他羊小很多。
“這些是什麼羊?”牧飛星問。
“這些可就厲害了。”吳漢說,“就是純種的本地黑山羊,原來已經差不多絕種了,全都被外來羊種污染了。本地黑山羊長得慢,但是肉質好,非常好。我從深山老林裡面找,找了好幾十座山,總算找到一家是純種的土黑山羊,花了好幾萬買了一對原種黑山羊。人家這些黑山羊,都是養在山上,平時就在山上吃百草,偶爾下來睡覺。要引下來,得在羊圈裡面放鹽,羊喜歡吃鹽,到羊圈裡了,拿個網撒出去才能抓住,綁起來運出山,繁殖了這麼久,纔有這些。”
“我想試試原種黑山羊什麼味。”牧飛星說。
“啊?這個……黑山羊比較貴。”吳漢說。
“貴一點不怕。”牧飛星說。
“我要這頭!”唐楚雲挑了一頭生命能量最旺盛的。
“算了,這頭我請客吧,以後牧老闆多照顧我家生意。”吳漢說。
“不行,算錢,多少就多少。”牧飛星說,“照顧生意沒問題,我這人就喜歡黑山羊。”