魏容從窗口過, 見狀好笑地道：“看把你高興得，那人多肯定吃炒菜啊。”
餐館居然在員工中心和食堂形成了一定的競爭關係。
她最近在跑成立餐飲公司的手續，到時候全弄好也就是一個獨立的子公司了。
而且餐飲公司如今已經有140家店了。
有128家是依附超市的。還有一家是給公婆掙零花錢的, 那跟她沒什麼關係。
還有10家是她這一兩個月新開出來的。在各處有超市的市區、區縣另租了門面開的。
另外一家就是在食堂裡開的。
所以, 她跟食堂其實競爭也不大。只是給住在員工區的員工、家屬多一個選擇。
她和大師傅說是對手, 其實也有鬧着玩的成分。
但大師傅對此很上心, 這事關他的面子啊。
這會兒大師傅忙着鍋裡, 也就‘哼哼’了兩聲而已。
餐桌旁鄭奎已經坐下了，他看到傅杳鈞便道：“老傅，這回你可得出點血啊。”
黎夏挑眉, “什麼情況？”
“黎總，這傢伙答應請客的啊。他居然沒有告訴你麼？他領了三十萬分紅, 答應等你回來就請客。要不我怎麼會說到自助餐？”
黎夏當初還擔心老鄭在外不服管, 搞小山頭呢。結果她帶他鬧了朱應泉生日party, 他就被收服了。
以後會不會變不知道。但目前看來暫時不會掉鏈子。
畢竟好好的幹，一年堂堂正正就能拿一百萬分紅啊。以後店多了還有得漲, 有什麼不好？
黎夏道：“店慶肯定公司請客啊。以後再叫傅總請吧。”
王蕾笑道：“黎總，我們期待了兩個月了，就盼着宰傅總一頓呢。難得大家聚攏啊。”
黎夏笑了笑，沒有再幹涉。
傅杳鈞對吳娜道：“你發文下去，截止去年底的24家店, 店裡的團建活動, 我給他們各添200塊的費用。另外, L4以上的管理組, 如果不嫌回去得晚, 明晚五點吃自助餐。”
吳娜道：“管理組不限是去年在職的吧？”
“管理組不限，管理組人少。”
明天店慶, 從去年一個店來15人，減到一個店來10個人。
可就算是這樣，也來了1280人。
這一千多人，吳娜可太知道有多費錢了。包車接送，酒店也訂了八個才安頓下。
要是都請的話，城裡自助餐一客28元，那傅總真的要出血了！4萬多塊啊。
一套房就這麼一頓給吃沒了。所以傅總也只能是請管理組了。
吳娜點頭應下，“那估計得有兩三百人，我們乾脆包場吧？”這得提前預定才行。
128個店長，四地的行政人員，然後區經理、區域經理......
黎夏盤算了一下，這也得吃掉老傅五千，再加上給24家店添了4800塊的活動經費。一萬了！
傅杳鈞搖頭道：“吳娜，我一會兒給你4000塊，安排人去採買食材。到時候叫住在員工中心的人也都一起來吧，家屬也叫上。”
這加起來得有六百號人！
其他的員工，吃過午飯就得坐包車回去了。還得保證門店的正常運營呢。
但住在員工中心的可以分享。
黎夏挑眉，“我以爲你進城去請呢，合着還是在食堂搞啊？”
“那自助餐就是品種多，口味不一定比我們請的大師傅好。而且光咱們超市就很多食材、水果了啊。咱們的生鮮幾乎把市面上的都囊括了。員工價不還有八折麼。4000塊，保證吃飽吃好了。海鮮這塊我安排了人明天從省城發車運過來。大水箱裝着，充氧。不多，一個意思吧。”
吳娜道：“我以爲我就是會精打細算的了。”
傅杳鈞道：“那你們以爲呢？人家自助餐賺錢得很。4000塊，可以買到價值5000的食材。加上幾千塊的海鮮，足夠了！”
黎夏捏捏鼻樑，海鮮她們只有省城和山城在賣。因爲這兩處都有機場。但是貴！
海鮮需要非常快捷的物流，這才能吃到新鮮的。
對於地處內陸的蜀中，新鮮海鮮是奢侈品。
X山自助餐店的海鮮，那盡都是冷凍的。
所以，聽說還有一車海鮮。就連鄭奎都拍着老傅的肩膀道：“嗯，夠意思，確實是出血了。”
加上海鮮，估計老傅得花小兩萬了。
傅杳鈞道：“明年你和王蕾也比照辦理啊。”
王蕾道：“你趕緊把省城的員工中心和辦公大樓弄好。”那就不用再運回X山了。
傅杳鈞點頭，舉了下茶杯，“你們多多支援就行了。”
老鄭呼出一口氣。人家是省城，老闆肯定是先盡着省城了。
黎夏笑笑，不是先盡着省城，是我讓總部不能出川啊。
說話間，大師傅帶着人來上菜了。
黎夏看大師傅給她做了酸筍雞皮湯、拍黃瓜，嘴巴里頓時開始分泌起唾液來。
她吃完一碗就下桌了，“下午五點，所有L5以上人員到會議室開會，異地也通知視屏連線。我上樓去休息一下。”
衆人正色道：“是。”這顯然是有大事了啊。
等黎夏走遠了，鄭奎道：“我本來以爲店慶看到黎總不會有什麼事的。”
如今大家都習慣了，黎總臨時喊開會，那肯定是有大事發生或者即將發生。
只是沒想到店慶居然也有事。
等只剩三個老總和陸曉雲時，王蕾道：“傅總，透露一下什麼情況吧。”
傅杳鈞道：“家樂福有一家8000平米的門店已經在北京進行裝修了。”
鄭奎挑眉，“老闆剛知道？”他們這是要迎來開業以來最大的挑戰了吧。
“不，她從北京回來就和我透了點風聲。”
王蕾驚詫地道：“然後她安安心心的跑去談了兩個多月的戀愛？”
鄭奎道：“老闆一向舉重若輕的。這個數啊，她知會我們的時候好淡定的！”他比了個‘二’。
傅杳鈞道：“我倒覺得老闆是知道這波衝擊不可避免，大戰來臨前出去放鬆了。因爲接下來估計有得忙了。咱們可能會經常看到她，至少是在視屏裡。怎麼應對她只跟我說了四個字。”
“哪四個字？”
“跑馬圈地。所以，等回頭會上再聽她說吧。我也要回去休息了。”
都是坐了六七個小時車的，誰不累？於是各奔各的小套房。
陸曉雲在這裡沒有宿舍，吳娜安排她去樓上閒置的客房住。
一共裝修了四間客房，韓教授住了一間，他兩個助手住了一間。另外兩間空着。
不過這會兒那三人都在汶川那邊沒回來。劉明亮的新店要開了，他們也在進行學校最後的選址。
而且他們時不時還回省城地震廳報到的。
但是那兩間屋基本已經固定是他們住的了，東西都擱裡頭在的。
黎夏回到樓上自己的辦公室，這裡和裡頭的套房都打掃得很乾淨。
枕套、被單還有陽光的味道。
除了她只有顧芬芳有鑰匙。如果顧芬芳忙得過來，肯定會自己過來打理。
忙不過來的話可能就是把鑰匙交給了吳娜，定然不可能交給別的什麼人。
她泡了個澡解乏，然後把鬧鐘上到4點半，關上隔音玻璃開啓空調，然後爬上牀睡了。
這麼坐車，真是折騰！
陳玲唱‘1997快些來吧’，她只希望1999快些來吧。
不是想早點結婚，是想早點通高速公路的。
到了四點半，鬧鐘準點響起。
黎夏梳洗之後換了一身職業化一點的襯衣、套裙往辦公室去。
她推門進去發現，算上大屏幕視屏連線的，已經有二十來個L5了。有這麼多了麼？
而且十幾個市幾乎同步在開店，店慶過後也要再產生不少L5的區域經理。
難怪她的人力成本占上升得那麼快。
就光這兩個級別，目前一個月就得發四五十萬的工資、獎金了。
再加上那幾個老總，一個月差不多八十萬了。
然後還有四千L1到L3，一個月一百萬出頭了！
不過還好，絕對數量上升了，但佔比並沒有上漲。
上個月，黎夏公司的員工總數就突破四千了。現在都快奔到五千了。到年底妥妥的破六千。
現在的開店速度，一個月二三十家店。店慶之後再把人派往各省會城市，這數目還得增加。
再過個一兩年外資可能纔會到二線城市，她希望西南、西北、華南都能被她鋪滿點。
到時候不說半壁江山，至少也是零售業巨頭之一了。
“黎總好——”
黎夏點點頭，在首位坐了下來。
顧芬芳過來，把她的筆記本電腦合投影儀連上。
傅杳鈞坐在她左手邊，湊過來小聲道：“黎總，我剛得到消息：關家兄弟去雲南開超市了。剛開始裝修，聽說是元旦開業。一次12家！”
黎夏挑眉，“開就開吧，我就不信在雲南他們還能不讓咱們開新店。”
傅杳鈞眼中有些擔憂。倒不是擔憂關家兄弟能不讓他們去雲南開店。而是，他們這副做派，是要把超市作爲支柱產業了。
之前說警方在查他們，也沒有下文。
該不會讓他們順利洗|白了吧。那他們還能順利吞併關家的店麼？
他們超市發源於X山，結果在發源地處處受限。這講起來都要成笑話了。
他的擔憂黎夏也知道。後世很多大企業，其實發家的時候都有些不清白的地方。
但後來往正規生意上轉，就洗乾淨腳上岸了。
“比起家樂福，管家超市只算蘚芥之疾。”
傅杳鈞點頭。確實，外資纔是心腹大患。
其他的本土超市，現在都很難在西南動搖他們了。
黎夏道：“家樂福大家瞭解麼？”
在座的管理組都點頭，員工閱覽室裡有全球知名的零售業的巨頭的詳細介紹。
沃爾瑪和家樂福是其中數一數二的。
就是之前不瞭解，這會兒大屏幕上也都列着數據呢。
家樂福成立36週年了，歐洲最大零售商，世界第二大零售連鎖集團，世界500強企業，大賣場業態的開創者。
世界500強大家也知道，中國只有幾家國有大銀行和中石油、中石化名列其中。這500強的能量可想兒子。
“那我就不多介紹了。我得到的消息是今年12月，家樂福要進入中國，在北京開第一家門店，總面積8000平米。這是進入中國市場的第一家外企零售巨頭。他們賺到了錢，什麼沃爾瑪、麥德龍、樂天都會來。”
這個消息讓剛知情的一衆管理組十分的震驚。
一直在喊狼來了，這回狼終於真的來了。
第一個浮上心頭的念頭都是，他們能幹得過人家麼？