別說, 黎竣還真有過這種想法。
等魏容當了店長,那就是兩個幫手住一間,她自己住一間了。那他就可以偶爾過去過夜了。
“小妹, 你這不人道吧?”
黎夏道:“你要過去, 可以和二嫂去她孃家住, 或者出去打旅館。這我肯定不攔着。你要是去留宿了, 算在二嫂的表現分裡。”
黎竣不說話了, 那他還不得被魏容捶啊。她工作多年都沒升過職,就指着跟着夏夏好好幹,然後升職加薪買房子呢。
可是岳家一向不待見他。
黎夏撇撇嘴, 你上輩子下了崗去岳家打雜受人白眼不是也過了?
黎陽便覺得自己媳婦兒去不了也不完全是壞事。而且她留在家裡,馬上五一開始做花生意也多個幫手。
他說起這個事, 一家人的注意力便轉到即將到來的花生意上了。
黎夏媽道:“這兩天有人來探我的口風, 問能不能加入。但好像影影綽綽聽到點風聲, 有人要和你們搶生意。”
這麼一說黎陽和黎竣便都緊張起來。他們下意識看看黎夏,發現她好整以暇地在啃肉骨頭, 顯然是不打算髮表意見。
而黎會計也不打算再管,加起來都快七十的人了。
陳媛有些慶幸地道:“幸虧去年取錢那次告訴他們了。不過,我沒怎麼稱過秤,到時候要是手腳慢......”
那可就沒有競爭力了。
那麼大熱的天排着隊來稱花,結果前頭半天都不動一下的話, 真的會等得毛焦火辣的。
眼見火可能燒到自己身上, 或者要勞動父母出來幫忙, 黎夏這纔開口道:“去買個電子秤, 遠遠都可以稱。還有登記, 既然是固定的人,完全可以像廠裡考勤那樣做。”
她可不要那麼熱被抓壯丁幫忙。
黎陽道:“電子秤?”
“對, 東西一放上去,會自動顯示重量。雖然比普通的秤貴,但可以提高你們的競爭力。還有運花,如果人家比你們先回來......”
那肯定稱花的人就先去那家了。
黎竣道:“那我們早點去?”
“花沒開始發酵是不會讓你們運走的,只能搶速度。”
黎陽蹙眉,“都是年輕人的話,能搶到多少速度?而且在公路上搶速度,出事了怎麼辦?”
“所以,你們去買一個自行車的電動助力器啊。工欲善其事必先利其器!這兩樣應該都可以託明哥買到。估計不會超過三百元,但你們可以用不少年。”
三百?黎陽和黎竣對視一眼,這也太貴了。
但如果生意被搶走了,損失更大。
黎陽道:“夏夏,你跟阿明走得近,而且這兩樣東西你清楚。要不你直接跟他說一聲?”
“呃,我和他鬧了點不愉快。你們沒發現那次之後物流公司許久沒來我餐館用餐了麼。所以,你們自己去找他吧。”
黎陽道:“那也得打電話才行。我等會過去你那邊打一個。”
“嗯。”
黎明開始還以爲是黎夏打的,“喲,小老師,今天怎麼想起給我打電話啊?”
除了他老子,他真很久沒被人教訓過了。那天居然被小一輪的堂妹巴拉巴拉說教了一通。
這也就是自家妹子了,要是旁人敢那麼說他......
黎陽笑道:“你還真跟夏夏鬧了矛盾啊。她多大,你多大啊?別跟她計較了。”
黎明道:“是陽哥啊,難得你找我一回。什麼事?”
黎陽便說了,做生意需要兩樣東西想託他帶一下。
黎明問清楚了便答應下來,“我讓省裡的員工給你們買了隨車發回來。”
死丫頭,說了他那麼一長串,都不肯服個軟,就知道找他辦事。
說好之後就掛斷了,他們兩人沒什麼共同語言。
黎陽道:“阿明一直待你很不錯的,有什麼事你是小的就先服個軟嘛。”
“哦。”
“再說了,大伯馬上要過生了。”
黎夏失笑。今年黎會計沒做生日,因爲有‘做九不做十’的說法。他今年正好是整六十,去年提前過了。
但大伯6月中旬確實是要過生的。
“我知道,你別操心了。”
第二天下午,旺場結束兩個幫工的嬢嬢下班。
如今黎夏除了做澆頭,其他時候根本不動。她也在廚房給她們配了電風扇。反正蜂窩煤的爐子基本算密封的,不受影響。
過了半個小時,之前報名的人就都來了。甚至還多出來了幾個,呼啦啦來了三十多個。
基本都是舅舅那個村附近的人,或者誰家親戚之類的。
黎夏媽告訴她,“多了八個人。”
“走那麼遠上街也不容易,請她們一人吃一根冰棍在旁邊看吧。這一次就不把她們納入選擇範圍了。”
不然對報了名的人不公平。
那八人聽黎夏媽這麼說,還在求情,“牟三嬢,通融一下嘛。”
黎夏媽不爲所動,“不行啊,姑娘,我們這次只招六個人。但以後我們還要招人的。要不你們先在旁邊看看我們的選人標準,下次也要準備。”
黎夏拿了十五塊錢給黎遠,“小子,你去跑一趟,讓黃家送四十個老冰棍過來。”
黎遠數數人頭,場上沒有四十個人。
還沒等他笑開,黎夏道:“你的先攢着,你爺爺說了暑假才能吃的。還不去?”
“哦。”黎遠癟癟嘴,挑着樹蔭下走。
很快,黃佳玉用小推車推了個綠色的木櫃過來。如今批發冰糕去賣,都使用這種櫃子。
“你們都走累了,先坐下吃根冰棍解解渴。”
黎夏說完就和黃佳玉走到屋檐下聊天去了。黃佳玉是聽黎遠說今天這裡招聘過來看熱鬧的。
過了十分鐘,所有人都吃完了。她進屋拿了一張紙出來,凡是剛纔衛生習慣不好的譬如吃完在褲子上擦手的,擡起袖子擦嘴巴的都被淘汰了。
裡頭是來幫忙的小毛和汪敏。
“三嬢——”
黎夏媽道;“別喊,這裡的人基本都喊我三嬢。我都有點分不清你們誰是誰。自己不注意衛生習慣怪誰呢?明知道是要做餐飲工作。”
然後剩下的人伸出手看手指甲,看頭髮。不太講究個人衛生的又淘汰了幾個。
最後就剩下十個。
牟婭拿了兩個菜板出來,“各位姐姐,這個是切香蔥的,這個是切肉的。你們按高矮順序來展示一下刀工。”
畢竟每天都要切不少。
最後就按刀工選定了六個人。大表嫂很懸剛好是第六名。那這次去縣城開店就沒她的份了。
“媽,報了名落選的你每人發兩塊錢車馬費。”
黎夏媽小聲嘀咕,“一塊二就來回縣城了。”
黎夏選了手腳最麻利、刀工最好的三個去縣城。這就算正式上崗了。試用工資八十,轉正一百,包吃住。
另外三人就只有六十塊一個月的學徒工資了。先在鎮上培訓、再上崗。
“要是她們三人有人退出,你們可以順位替補。”黎夏對另外四名因刀工落選的道。
這七個人互相看了看,都沒有說話。
張嬢嬢和廖嬢嬢一看她們省了試用期也挺高興的。
“回去要是牟婭爸爸問,你們實話實說就好。牟婭年紀不夠,算學徒工。我已經是看在同氣連枝的份上給她開六十了。”
學徒工確實是六十!
有兩個人臉上不大好看,跑去找黎夏媽。黎夏往那裡一站,她們感覺太有威儀,不敢找她。
“牟三嬢,陳媛答應過我們的。”
黎夏媽一看,原來就是你倆啊。
“陳媛,你出來——”
陳媛在裡頭包抄手,只能走了出來。
“你怎麼答應我們的?”
“不是讓你們來了麼?”她自己都去不成了好吧。
黎夏道:“大嫂,既然是你的親戚,你帶出去解決吧。”怎麼解決就是她自己的事了。
最後所有人只有那兩個人是氣咻咻的走的。倒也不是氣黎夏,好歹黎夏還請吃了一隻冰棍,給了兩塊錢的車馬費。
第二天,那三人就帶着行李跟着牟婭去縣城了。房子都租好了的。
明天實習一天,後天就要開張了。表現最好的一個就跟着表姨和牟婭去開店。
黎夏是晚上纔過去的。去給表姨、牟婭和新來的萬婷婷租的房子裡做澆頭。
這個萬婷婷就是給黎夏的煙攤開張的萬表叔的女兒。
晚上她和表姨住一屋。雖然店長是單獨住一屋,但房間裡有兩張牀。另一張是黎夏的。她隨時可能過來做澆頭。
縣城的就做一大鍋兩邊分。
第二天早晨七點正式開張。易秘書和拿了餐券的丁哥幾個也來捧了場。
他們是自己約着來的,老闆和黎夏在慪氣。
易秘書吃完麪喝豆漿的時候笑眯眯的告訴黎夏,“已經有兩撥熟客問怎麼不帶他們去鎮上吃私房菜了。還有三天後廣東來的客人,點名要去你那裡吃粵菜。你怎麼會連粵菜都會做?”
“我還會做湘菜呢,都是照着食譜或者電視學的唄。”
“嗯,訂兩桌128的。”
“好。”
早上上學生意忙了一陣。雖然是新來的,但是學校門口人流量大,她們也分到些生意。
而且這裡和車站不同,是有回頭生意的。今天吃了好吃,明天就可能再來,也會告訴相熟的人。
黎夏看了早間旺場,然後就看到表姨安排牟婭去買菜做飯了。萬婷婷則開始準備中午旺場需要補充的物料。
“夏夏,你中午留這邊吃飯嗎?”
“不了,我要回去準備宴席了。”表姨這邊看起來沒有問題的。粵菜的備菜她得多操點心。
三天後中午,明哥陪着客人進來,黎夏笑着迎出去,“黎總,有日子沒見了。生意興隆啊!”
黎明好氣又好笑,擡手敲她腦門一下,“你還哥都不喊了?”
“那天喊你,你不是不應麼。我就想是不是我這身家太少了,不配跟你做兄妹?”
黎明板起臉,又忍不住笑,“趕緊進去做菜去!各位不要介意,這是我家小妹子。調皮得很!這照牌正是家父手書的。”
衆人順着他的指引看過去,‘黎夏餐館’,果然是一家人。
“還以爲黎總是淘出來這麼一家好店。原來是自家的店啊!”
客人們坐下,三個新來的服務員便上了清淡的湯水或者是甜品。易秘書和女客的就是銀耳湯。
廣東那邊就喜歡這些湯湯水水的。不過分量都很少,免得撐了肚子。
等吃過,黎夏出來用粵語問了問他們的意見和建議。
“黎小姐的粵語很正宗啊!”
“就是唱粵語歌學的。”
黎明看她兩眼,他那天不知道黎夏咿咿呀呀唱的什麼,被他老子鄙視沒文化。說那是國粹崑曲的《牡丹亭》。
今天她又連粵語都說得這麼溜了。倒是挺多才多藝啊