自打出了京城長安，雲兒就越來越感覺到，殿下和以往不同了。以前的殿下，雖說給人的印象是隨和、守禮，對待任何人都是那麼的客氣，但是還是不免令人產生一種高高在上，令人仰望的感覺。而現在，雖說變得有些粗俗，而且經常說一些令人莫名其妙的話，但是卻令人願意去親近他，最重要的是，不再有那種高高在上的感覺了，讓人不由自主的便想去親近他。每每想到這兒的時候，臉上都會有種火辣辣的感覺，不過這種感覺卻很奇妙，令人心裡甜甜的。
正在這時，李恪撩開馬車上的門簾，一閃身鑽了進來。“雲兒，你確定今天肯定能趕到……咦……你的臉怎麼這麼紅？”說着伸手在她的額頭試了試。“你是不是不舒服，要不要找個大夫給你看看？”
被他這麼一問，雲兒的臉更加的紅了，吶吶說道：“奴婢……奴婢沒事……讓殿下費心了。”
“有了病就要醫治，千萬不要硬抗。否則加重了，受罪的還是自己。”
“殿下，奴婢真的沒事！可能……可能是車上太悶了，奴婢吹吹風也許就沒事了。哦，對了，殿下儘管放心。這裡到州城不過二十餘里，天黑前怎麼也趕到了。”
站在壽州城下，一行人怎麼也不會相信，他們此行的目的居然是這麼個不起眼的地方。李恪也不解釋，還故作神秘的讓他們在這裡盡情玩樂，自己則帶着雲兒就此消失的無影無蹤。
壽州城並不大，但是一路之上，李恪總是不讓他們有足夠的時間閒逛，所以他這一消失，倒是給了這些人機會，安頓好了住的地方，便直奔城內最好的酒店。
在李恪的陪同下，雲兒來到了自己出生的村莊。先是到逝去的母親墳前擺上祭品，又給墳上添了些土。李恪想動手幫着拔去墳上的野草，卻被雲兒所阻止。當地的習俗，墳上找草代表着後世子孫興旺，而且長什麼草也有不同的說法。雲兒耐心的解釋給他聽，他卻聽得昏昏欲睡。
當晚就在這裡的農家借宿。這裡的農家很是熱情，不但把最好的房間讓給李恪住，還拿出山裡的土特產讓他品嚐，還別說還真是別有一番風味。
一些土地肥沃的地段的茶葉已經可以採摘，只是數量不多，第二天一清早，雲兒便跟着農戶家的婦人下地採茶，李恪則留下了下來。雲兒說大清早茶園露水重，怕他不習慣。由於可以採摘的面積並不到大，這家人的男主人便留在家裡陪着李恪聊天。
在後世，稍微好一點的茶葉便要上千元一斤，這也是李恪爲何要拉這麼多人進來的一個原因。但是通過和這家那主人的聊天，他才瞭解到，如果只是收購新鮮的沒有經過加工的茶葉，只要十幾文錢就可以買到一斤。聽完之後，李恪簡直後悔得要自殺。十幾文錢一斤，自己就算是把全縣出產的新茶都買下來，恐怕也用不了兩千兩銀子。越想就越是後悔，不由得長嘆了一口氣。對方見他突然間嘆起氣，不由自主的問了句問什麼要嘆氣。他哪能說是自己後悔了，也幸虧他還有些急智，說他們這些種茶之人太不容易了，辛苦一年也掙不到幾文錢，他聽了之後心有不忍，這才爲之嘆息。聽他這麼一說，對方不由得憨厚的笑了，連連說他這個貴少爺心眼好，人厚道。緊接着又說還是當今的皇帝好，能夠善待老百姓，不像前朝那樣變着法的收租加稅，逼得他們這些人根本就沒有活路。
兩個人正有一搭無一搭的閒聊，雲兒他們採茶回來了。收穫並不多也就個三四斤的樣子。在讓她把全部茶葉買下來的同時，讓她去挨家挨戶的收集茶葉，只要新採摘的，有多少收多少。
等到下午，採來的茶葉晾乾了，準備下鍋炒制的時候才發現，這家人做飯的工具不是鐵鍋，而是陶罐。一打聽才知道，鐵鍋屬於奢侈品，一般人家裡是用不起的，估計整個村子都沒有人家用鐵鍋。
大呼失策之餘，只好帶着雲兒乘車趕往二十里外的縣城購買鐵鍋。等到回來時，天色已晚，加之新壘好的竈臺也不適合生火，要等它完全乾燥後才能使用，只好等到來日再說。
第二天太陽一出來，李恪便開始他的炒茶大業。之前，不過是不經意的在電視中看到，過茶葉要經過炒制才能算成品，不過具體的細節則是一無所知。一切都只能摸着石頭過河，自己親自去摸索實踐吧。
整整一天，連李恪自己都不知道自己炒了多少鍋，但是每一次不是火大炒糊了，就是半生不熟。總之，沒有一次成功。
到了晚間，臨睡覺時李恪還在自顧自地念叨着爲什麼。雲兒一邊給他按摩放鬆，一邊柔聲說道：“殿下，奴婢覺得殿下不妨借鑑一下，我們當地的製作方式。奴婢今天在一旁看了殿下的製作方式，奴婢覺得傳統的製作方式與殿下的想法，在中前期都是差不多的，唯一的區別就是，殿下是用鍋翻炒，而傳統的方式是蒸制。”
“嗯，雲兒說得有道理。還有什麼，不妨接着說。”
“奴婢覺得，殿下當初晾曬茶葉時，只是把附着在茶葉上的露水給曬乾，但是茶葉本身的水分並沒有減少，所以在炒制過程中，火候才難以把握。”
“嗯，雲兒說的有道理。看來本王有些太過於想當然了。再怎麼說，茶葉的製作方式已經流傳了上千年，這其中肯定有許多值得我去學習借鑑的經驗。雲兒，謝謝你。是你的一番話令我豁然開朗，避免了閉門造車的窘境。”
雲兒的臉一紅，低聲說道：“殿下，能爲您分憂是奴婢的本分。您千萬不要再說什麼謝不謝的，奴婢承受不起。”
“有什麼承受不起的。你我還不都一樣是人，只不過我有個好父親罷了……”說到這裡，看到雲兒的臉上佈滿了吃驚的神色，便知道自己所說的話在這個時代來講，未免太過於驚世駭俗，也就閉口不再說話。
“殿下，奴婢想懇請您一件事，不知您是否能答應奴婢？”
“說吧。不管什麼事，只要雲兒說了，本王一準兒答應。”
“奴婢想明兒代殿下試一試炒茶，可以嗎？”
“哈哈……雲兒的心思本王清楚，你是看到本王今日太過於勞累，想替本王分擔吧！”
“請殿下恩准。”
“你真是個善解人意的好女孩子。今世本王能有你在身邊，那是上天對我的恩賜，我心足矣！”
雲兒聽後，兩腮緋紅……
第二日，按照雲兒所說的辦法炮製，果然一切順利。雖說在最後炒制的時候，火候上沒有把握好，稍稍有些過火之外，總算是獲得了成功。相信只要再試上幾次，徹底把握好火候，那麼成功便只有一步之遙。
又經過了兩天的反覆實驗，終於徹底的掌握了其中訣竅。喝着帶着清香味道茶，回味着那濃厚綿長的茶香，李恪覺得整個人都快要醉了。
端着沏好的茶水，送到了茶農夫婦兩人的面前，讓他們品嚐過後，種了大半輩子茶的夫婦二人，簡直難以置信。只是用燒開的水，把炒制過的茶葉泡進去，便可以出來清香四溢的茶水，這簡直是神乎其神。
看到他們那副吃驚的樣子，李恪忍不住仰天長笑，高聲喊道：“陸羽算個屁！老子還不叫茶聖了，老子是茶仙！”
…….
客棧內，一羣人看到神秘消失了幾天的李恪終於又露了面，立刻把他圍了起來，鬧鬧哄哄的要求換地兒。一個小小的壽州城，實在是沒有什麼可玩的地方，所有能逛的地方早已被逛遍。這期間還和當地人發生了兩次衝突，雖說最後還是憑藉着殷洪悅這個世襲國公的身份，花了幾個小錢平息了事情，但是卻越發的感到無聊。
李恪現在所有的心思都放在了他的茶葉大業上，哪有心思理會他們的那些齷齪事。拿出一包裹得厚厚的紙包，放在了桌上說道：“喝過茶嗎？今兒我請你們喝茶。”
原本還以爲會拿出什麼好東西的衆人，當聽到他要請大家喝茶時，不由得對他嗤之以鼻。甚至有人說，還不如請他們喝毒藥來得痛快。
李恪直接把他們的話當做狗屁，自顧自的打開了包裹得嚴嚴實實的紙包，一股從未聞到過的茶葉清香沁入所有人的心肺。也不等衆人開口詢問，直接在夥計事先準備好的一大摞碗中，每個碗中放入幾粒幾粒茶葉，然後倒入開水。把沏好的茶分給了每一個人後，優哉遊哉地說道：“現在再慢慢的品嚐，看看本茶仙的茶葉好不好！”
只看到衆人喝完茶後的表情，李恪就知道最關鍵的一步已經邁出，剩下的就是開始大把的收銀子了。
“恪，你先前說的大把掙銀子的事，不會就是指這個吧？”房遺愛（嗯，這傢伙不像想象中的那麼傻，還是蠻聰明的）問道。
“你們說，如此好茶要值多少錢？”
“如果是我買的話……十兩……不，二十兩我也願意掏這個錢！和你拿回來的茶比，以前喝過的茶應該讓那些大獄裡的死刑犯去喝！”其餘的人紛紛點頭表示贊同房遺愛的說法。
“告訴你們吧，生茶收購的價格每斤只要十幾文錢，不過要想喝到你們現在的這種茶，要經過本人的秘法炮製。不過成本絕不超過每斤一百文。如果按照俊（房遺愛名俊字遺愛）所說的價格出售，你們自己算算其中的利潤吧！”
四下裡一陣“噝噝”的吸氣聲。
“怎麼樣，值得幹嗎？”
“值得，如果這個都不值得幹，那這個世上便沒有值得幹的買賣了！”“就是就是……”四下裡一片應和聲。
“可是，恪。真麼高的價格，我們要賣不出去怎麼辦？”不愧是魏徵的兒子，魏奕想得就是比別的人要深遠。
“到時候每人帶回家一小包，最多夠他們喝上十次的量。等到他們喝上了癮，再想喝的時候，對不起請掏錢！”
“可是……可是這麼做合適嗎？”
“有什麼不合適的。你們想想，他們一旦覺得好喝，自然忍不住會向別的沒有喝過的人炫耀。一旦那些人知道了，自然也就會來找咱們買。明白了吧，這叫廣告效應！還有，今後咱們這些人的父母喝茶，一律半價出售。規矩不能被破壞，否則屁的錢也掙不到！都聽明白了嗎？”
“不明白！爲什麼我們自己的買賣，自己拿還要花錢？”
李恪嘆了口氣，耐心的解釋道：“如果是某一個人的買賣，那麼自己拿也就無所謂。問題是現在是大家的買賣，如果每個人都來店裡拿，店裡的夥計該怎麼記賬呢？時間一長還不成了一筆爛賬。再說了，我們掏錢買，還不是等於把錢從左邊袖口放回到右邊袖口一樣，繞了一圈最後還是回到你自己那裡！”