“你那邊一斤酒裡，半斤水總是有的，每次喝得不上不下，毛事也不頂，還好意思說好酒，倒是你那糟鴨做得有火候，這個不是病死的鴨子吧！”一個漕丁邊吃豆子邊大大咧咧的說道。
“扯臊，我家婆姨做糟鴨那是家傳的手藝，就連岸上也有大酒樓定着呢！”那老錢故作生氣的回了一句。
大家也是好久不見的樣子，彼此打趣玩笑倒是自在，老錢和一個漕丁用繩索把船連接在一起，坐在船幫上說道：“那還真是好酒，我經常在那家鋪子裡買東西，那天他傢伙計擺出四壇酒來，說是上等好酒，先嚐後買，六十文一斤，我也納悶，他家買酒都是從山陽和海州那邊販過來的，自家有什麼好酒，何況先嚐再買，左右白喝一口，沒曾想真是好酒，味道純，就跟不是水做出來的一樣，一口下去渾身都暖和，當時手裡玩骰子贏了幾文閒錢，索性買了下來。”
聽他說得精彩，漕丁們也來了興趣，那老錢也看到這些人的模樣，笑着說道：“兄弟們多少年了，不過話要說在前頭，一斤六十五文，可以先來一碗嚐嚐，不要就算了，繼續要，這碗酒也要算進價錢裡去，不是我小氣，最近壓着本，手裡緊張。”
“你孃的，那次不照顧你生意，做得這麼小氣！”船上的漕丁們笑罵幾句，一個人從懷裡掏出一串銅錢來，吆喝說道：“老規矩，大家先湊着，喝完再算。”
漕丁們紛紛掏錢，又有人吆喝說道：“你說那好酒先來一碗，糟鴨切着，乾菜大肉也上着！”
被這老錢說了半天，大家都是來了興趣，老錢笑容滿面的把糟鴨切好，又把炭爐上加熱的大肉乾菜盛出一大碗，幾樣下酒的涼菜配到一個盤子，先端上去，然後才把那罈子酒小心翼翼的搬出來，打開塞子，穩穩的打出半碗。
“瞧你那個小氣，生怕爺們們多喝啊！”又有人笑罵，不過大家都已經來了興趣，難得看到這位老錢這麼小心，而且大家都聞到了酒香。
先前掏錢出來的那位第一個喝，湊到鼻尖聞聞味道，忍不住愣了愣，然後喝了一口，一口酒下肚，臉上露出驚愕的神情，卻不把碗遞給別人，自顧自的又喝了一口。
他這麼幹，其他人立刻明白了，齊齊吆喝着說道：“別顧着自家喝，遞過來遞過來。”
每個人喝一口，傳到最後兩個的時候就沒了，大家都沒二話，直接讓那老錢把那罈子酒搬上來。
老錢眉開眼笑，連帶着菜都多賣了幾份，這酒味道雖好，但他做生意麪對的是那些苦哈哈，六十五文一斤的貨色大家誰也捨不得喝，一直壓在手裡，今天總算賣出去了。
看着船上漕丁你一碗我一碗喝得高興，老錢陪着聊了幾句解開繩子就要走，剛在那裡動手，先前提議湊錢的漕丁揚聲問道：“老錢，你這酒從那裡買來的？”
“徐雷貨棧，南岸東西向第三條街，一打聽就能找到。”老錢回答一句，他也不擔心別的，這麼貴的酒以後他也不會進貨了。
漕船船隊，二十艘船的一般都是個千總押運，這千總要在陸上兵馬裡什麼都算不上，但在這運河上，一個千總正經是個人物了，二十艘官家漕船，運的是漕糧，來回幾千裡，看着是苦營生，實際上不知道多少南貨北貨要裝在這船上南下北上的，這腳錢就是好大一筆，更不要說沿途貿易，收購特產，二十艘船就是小小的聚寶盆，人說“漕運千總，水田萬畝”，就是這個說法。
老錢賣酒的這船隊千總姓吳，鎮江人氏，家裡已經有一妻四妾，據說城外還有兩處外宅，日子逍遙的很，不過出門在外，依舊要打點野食嚐鮮，他手面大，隅頭鎮這邊也知道吳千總豪闊，幾個院子有了新來的姑娘都要知會一聲。
今日裡卻說新到一位大同來的女人，知道消息的吳千總少不得要去試試，折騰了幾個時辰之後，意猶未盡的出門，一路上就在想着是不是給她贖身，回去自己玩個痛快。
在溫柔鄉養出來的好心情一到湖上就消散無蹤，駱馬湖雖然平靜，但小小風浪也是有的，秋風帶着水汽，棉袍都擋不住，這吳千總尋歡作樂的時候還特意穿着綢衫，坐在船上渾身發抖，心裡不住在罵，憑什麼自家船隊就要半夜起錨開船。
到了自家船隊跟前，吳千總快步跳上船去，只想着回去避風，低頭邁步，險些撞倒一個人身上，差點就掉在湖裡，擡頭看，吳千總頓時大怒：“狗魚你瞎了眼嗎？來老子這邊幹什麼？自家船沒人管了？”
這被他叫做狗魚的，卻是那個問老錢在那裡買酒的漕丁，在吳千總面前，狗魚態度極爲諂媚，陪笑着說道：“總爺，兄弟們淘換到好酒，特意送給您來嚐嚐，暖暖身子。”
聽到這話，吳千總的火氣消了不少，不過還是沒好氣的說道：“這湖上的酒能暖什麼身子，還不如直接趴在船幫上喝湖水，你們自家喝去，沒酒錢了老子明天給。”
“總爺，小的們酒錢還有點，這酒可是六十五文一斤，的確不一樣的，您嚐嚐看？”
“六十五文？老子我喝花酒，那紹興花雕都不敢要我這個數目，你們昏了頭嗎？”吳千總聽到這個價錢之後一愣，忍不住開口罵道，不過也對這酒有了興趣。
那狗魚嘿嘿笑着把罈子裡的酒倒進酒碗，他們也就剩下這一碗了，雙手端給吳千總，到跟前那吳千總抽抽鼻子，詫異的說道：“味道還不錯。”
吳千總接過酒之後喝了一口，臉上的神情愈發驚愕，剛纔因爲風吹有些佝僂的腰板挺直了，因爲這一口酒喝下去，當真感覺到肚子裡有一團火，暖意朝着渾身發散，把湖上秋風的寒冷全都擋在了外面。
“這他孃的纔是酒！”吳千總罵了句，生怕自己因爲太冷纔有這樣的感覺，連忙又喝了一口，沒幾口，一碗酒喝了個乾淨，吳千總臉色變紅，鼻尖上滲出汗來，絲毫看不出什麼寒冷的模樣。
“還真是好酒？這酒那裡來的？”吳千總詫異的問道，他好色好玩，但跑漕船上的人整年裡南下北上，他們見識廣闊，是最有市場意識的人羣，他喝了一口之後就知道這酒代表着什麼。
狗魚臉上也露出笑容，他知道自己的目的達到了，連忙躬身說道：“那老錢說，這酒是在岸上的‘徐雷貨棧’買的，總爺，這酒不說別的，咱們行船的兄弟們誰會不願意喝，春秋兩季，水上風能透骨頭的，喝一口比穿個皮襖都管用，累了一天，這麼一口酒下去，肯定解乏啊！”
吳千總雙手一拍，笑着說道：“你小子心思倒活，老子光想着賣到岸上，你倒是想到賣給咱們自家人了。”
那狗魚只在那裡嘿嘿笑，吳千總隨即轉過身，對那邊等着拿船錢的船家說道：“帶我回去，我要去南岸那邊，狗魚你跟我一塊。”
“喝了半天，這酒叫什麼名字？”
“..總爺，小的不認字..”
“他孃的，要不是老子上過兩年私塾..漢井名酒..”
能有漢井名酒的商行，名字上還有“徐”和“雷”字，這個就是孫大雷父母在隅頭鎮開設的店鋪了。
孫家父母一直覺得挺幸運的，他們家當初在徐州的產業做得也還不錯，後來抱着布點的心思在隅頭鎮那邊開了店鋪，結果因爲插手到收糧放貸的事情上在徐州那邊吃了虧，只得把生意上的重點轉到隅頭鎮來。
沒曾想那吃虧卻是佔便宜，開迦河運河改道，徐州不在是運河樞紐，市面敗落，城內城外的商業也極大衰退，而這隅頭鎮這裡卻是翻天覆地的大發展，早來的，有那不懂做生意的都發財了，莫說是孫家這種做熟的。
徐州那邊的店面關了，重心轉到隅頭鎮來，生意也做得越來越大。
生意做大了，也有幾樁心事，一個就是留在徐州不願意來的孫大雷，想想店名裡那個“雷”字，就知道孫大雷在父母心裡的地位。
不過想孩子歸想孩子，生意則是生意，按照孫大雷父母的想法，自家孩子舞刀弄槍已經學出點門道了，而且交了一幫好朋友，將來怎麼也不會太差，但做生意上一直沒怎麼跟着歷練，這上面是信不過的。
所以孫大雷前前後後運來幾壇漢井名酒，店鋪裡就不怎麼理會，棉布、綢緞和香料，這幾樣只要量大，賺的當真不少，誰還在乎幾壇酒，飯桌上提起，說一斤酒賣六十文，大家都笑。
孫大雷的父親還自嘲說道：“大雷從不亂花我什麼錢，難得有個糟踐的時候，隨他了。”
可還有一樁巧的，就是孫家這貨棧裡沒人喝酒，商行貨棧本份做生意的，對酒色都是戒絕，覺得會耽誤事情。